冷冻排骨批发

⑴ 冷冻猪排骨为什么这么便宜六元每斤

因为那可能已经是开始变质腐败了，只不过用冷冻手法避免外观变恶心所以便宜

⑵ 冷冻排骨为什么便宜

场上冷冻排骨从哪来？为何卖那么便宜，有营养吗？建议看完再买

美食姐77
08-24 · 优质美食领域创作者
今天去菜市场买菜，看到很多人围着一个摊子，特别热闹，我凑过去一看，原来是在卖冷冻排骨，这些冷冻排骨从外表看整齐有序，色泽红润新鲜，看着就挺不错。

问了价格20元1斤！这个价格真是雷到了我，毕竟现在的猪肉价格可不是一般的高，新鲜的排骨一斤就得45元。

但是我心里立马有了个疑惑：这冷冻排骨为何卖这么便宜，从哪里来的，到底有没有营养？因为有太多的疑惑，所以我就不敢买，心里想：宁愿多花点钱，买点新鲜的，也不买冷冻肉食。

想必很多小伙伴平常也会有这样的疑惑，所以今天77姐姐就从以下几方面来跟大家分享了关于冷冻排骨的那些事~~

第一：冷冻排骨为何卖这么便宜，从哪里来？
冷冻排骨从哪里来，为何又卖这么便宜，我们从国内和国外两个渠道分析。

国内市场：猪肉价格低的时候，市场会进行大量的收购，采购完的猪肉要进行冷冻处理，然后再根据市场趋势，给冷冻猪肉进行定价。一般定价会比市场上卖新鲜猪肉会低一些，但是会比收购价高。

国外进口：因为中国人口众多，对于肉食的需求量大，所以都会从美国、西班牙、德国等国家进口。很多人疑惑，进口的食物不是应该更贵吗？其实并不一定是这样，就拿猪肉来说：

一方面，因为欧洲国家畜牧业产业较完善，饲养猪肉成本很低，而且外国人对于内脏、骨头等都不吃，所以国家就进行大宗采购，冷冻处理，就算加上运输费等等，成本算下来也会比国内的猪肉价格便宜。

至于安全吗，首先我们要明白，国家允许合法进口的排骨肯定经过了海关和质检部门的检测，这点食品安全是可以保障的。

第二：冷冻排骨能吃吗？有营养吗？
其实不管是冷冻排骨、冷冻猪肉还是冷冻鸡腿，在进行低温冷冻处理下，它们的主要营养成分，像蛋白质、矿物质等都不会因为了冷冻而流失。可以说，只要后续解冻正确的话和新鲜猪肉没有差别。

但是由于冷冻肉中的水分会被冻成冰晶，导致猪肉一些物质进行物理变化，或多或少会影响口感，吃起来肯定没有新鲜猪肉口感好。所以一般冷冻排骨都不会拿来炖汤，大家都会用红烧、炸制等烹饪方式，来使得排骨的味道品尝起来更有味道，口感更好。

【如何买到放心的冷冻排骨】
第一：买冷冻排骨建议还是得到正规渠道去购买，比如大型商超，都会进行食品检测，买的时候也更放心；

第二：如果排骨有异味，摸起来有粘腻感，且颜色跟正常猪肉颜色有差异，再便宜也别买，以免浪费钱还伤身体。

以上就是关于冷冻排骨从哪里，有营养吗，挑选要注意什么，希望对大家有所帮助。

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⑶ 哈尔滨哪儿有批发冷冻排骨的多少钱啊

南极批发市场 做201 23 3 7 ... ...路公交都到

⑷ 哈尔滨和周边出现很多卖速冻脊骨排骨的，很便宜，来源有保证么

最近我们这里的农贸市场上多了很多摆摊卖脊骨和排骨，这些骨头与我们平时购买的骨头有几点不同:

1、颜色暗淡发乌

2、闻着有一股腥味

3、上面的肉看上去不多，而且有些干吧

4、这些骨头比市场上常见的新鲜骨头要粗大一些这些骨头的售价非常便宜，一般在8——10元之间，不过围观的人比较多，但是真正购买的确寥寥无几。哈尔滨和周边出现很多卖速冻脊骨和排骨的，很便宜，来源有保证吗？我在食堂从事采购工作，批发市场和冻品市场我经常去，对于这些便宜骨头的来源可以说略知一二。

这些冷冻的骨头在干餐饮的人手里，可以通过添加香料包和熏酱的办法，来达到去腥增香的目的。前段时间我们这里一家熟食店的特价熏脊骨才12块钱一斤，虽然肉不多但是味道还可以。

这样的冷冻脊骨和排骨，如果是住家购买的话，需要多加调味料来制作，否则腥味和异味比较重。如果有条件的话还是建议买新鲜的脊骨和排骨食用，毕竟味道和安全性要好于这些冻货。

⑸ 超市里面卖的冻排骨为什么都那么便宜

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。不过有很多在冰箱里面冷冻的猪蹄和排骨，也因为这个价格比较便宜，经常有很多人去买。生活中，我们在菜市场买新鲜的猪排骨大概需要15一18元一斤，可是突然你会发现那些打着进口旗号售卖的冷鲜猪肉排骨的价格却格外地低，这到底是为什么呢？大老远从国外运过来的肉，算上运输费价格竟然比我们国内本地的肉还便宜？说起来也奇怪，在正常情况下新鲜的这些猪肉和排骨，这些东西应该都是很好卖出去的，可是为什么又有那么多冷冻的猪蹄和排骨。而且价格也不是很高，难道说这些猪肉都是不安全的吗？那可不一定。超市里的冻排骨为什么那么便宜?看完后才知道其中的猫腻！

因为国内市场的需求过大，所以很多食品都是进口的，有人说进口的东西不是更贵吗？但是这种却不是！国外的畜牧业非常的发达，老外都是从小吃肉长大的，所以不缺肉u，甚至于他们对于猪头、猪内脏、猪蹄什么的，从来不喜欢吃，所以这种东西从国外买过来是非常便宜的，基本上算是捡过来的。还有一种说法，就是这种冻肉、冻猪蹄是国内的，但是当时市场价格低，销不出去，所以冷冻起来，避免亏损，等到市场活跃起来，这些肉都可以卖出去，属于保本博利润的做法。

村瑜烽湖南土菜馆建议大家买排骨还是尽量去买新鲜的哦虽然这些进口的冷冻肉一般都有检疫证明，但是这种东西还是尽量少吃吧，冷冻排骨的保质期是8-12个月，从国外进口进来的这些猪蹄和排骨运到我们中国以后呢。价格上面基本上会低到这个五块钱一斤，然后猪蹄也会比我们国内正常的便宜五到六块钱。不过建议大家如果是条件允许的情况下，最好还是去吃那些新鲜的猪肉，因为这个肉类的冷冻时间太长的话，这个肉的口感和这个质量也会变得比较差，营养也没有那么的好，排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。

⑹ 请问哪里能买到大量的冷冻猪排骨

网上去看下批发的，还有当地的就是那些农贸市场

⑺ 超市里的冻排骨为什么那么便宜

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。不过有很多在冰箱里面冷冻的猪蹄和排骨，也因为这个价格比较便宜，经常有很多人去买。生活中，我们在菜市场买新鲜的猪排骨大概需要15一18元一斤，可是突然你会发现那些打着进口旗号售卖的冷鲜猪肉排骨的价格却格外地低，这到底是为什么呢？大老远从国外运过来的肉，算上运输费价格竟然比我们国内本地的肉还便宜？说起来也奇怪，在正常情况下新鲜的这些猪肉和排骨，这些东西应该都是很好卖出去的，可是为什么又有那么多冷冻的猪蹄和排骨。而且价格也不是很高，难道说这些猪肉都是不安全的吗？那可不一定。超市里的冻排骨为什么那么便宜?看完后才知道其中的猫腻！

虽然这些进口的冷冻肉一般都有检疫证明，但是这种东西还是尽量少吃吧，冷冻排骨的保质期是8-12个月，从国外进口进来的这些猪蹄和排骨运到我们中国以后呢。价格上面基本上会低到这个五块钱一斤，然后猪蹄也会比我们国内正常的便宜五到六块钱。不过建议大家如果是条件允许的情况下，最好还是去吃那些新鲜的猪肉，因为这个肉类的冷冻时间太长的话，这个肉的口感和这个质量也会变得比较差，营养也没有那么的好，排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。

⑻ 烟台哪里批发冷冻排骨

兔太狼大王来啦~~~有一种等待叫做为爱守候

⑼ 佛山或中山哪里有冷冻肉(冻排骨、冻羊肉、猪肉等)批发

佛山的中南批发市场（即永利批发市场）或佛平路丽晶酒店旁边也有冷冻品批发。