冷冻碎肉批发
⑴ 冷冻批发里面，什么是精碎肉
就是小块瘦肉
⑵ 哪个屠宰场批发碎肉筋头巴脑
这个只要到苏东市场或者大型的超市都有卖的，不一定非得屠宰场。
⑶ 冷冻品猪肉知识。
什么是精碎肉？猪后腿瘦肉去皮跺碎就是精碎肉。
是由什么部位组成的？有瘦肉的地方都行。
怎样的特征的？含脂肪少、纤维多。
一般作什么用?食用。做罐头、肉干、包饺子、包子、红烧等等。
⑷ 自行修割的碎肉必须在冷冻库冷冻多长时间
你好：【无锡冰点制冷】为你解答：
你要冻成什么样子的肉类，放12个小时就也就冻透了，就可以长期保存了
⑸ 求牛碎肉肉哪里有卖的
屠宰厂或者菜场问问
⑹ 河南开封有批发冷冻碎肉的吗，猪肉，
五里铺批发市场
⑺ 冷冻的牛碎肉可加工牛肉燥子吗
做臊子对肉没有特别要求，但是要做出好的臊子，对肉就要讲究了。
冷冻牛碎肉，一般是切割中产生的碎杂肉，可能什么部位的肉都有，只要是正规渠道，符合卫生标准的冷冻品，是可以的。至于要加工出好味道的臊子，那就要多摸索了。
希望采纳。
⑻ 市场上批发的冷冻肉倒三七肉品质怎么样，我听说是三分瘦七分肥的碎肉，是好肉吗跟槽头肉比哪个好
槽头肉不好，三七肉好些，供你参考。
⑼ 现在经常能看到很便宜的速冻饺子，12元一袋的甚至有5元一袋的，为什么这么便宜
现在的地方饺子厂用的都是1.5元/斤的母猪肉，什么槽头、淋巴之类的东西都有。再掺着鸡肉鸭肉，配点市场上收购的最便宜的烂菜叶子，就是市面上流通的速冻水饺。别不相信1.5元/斤的母猪肉，这都是老母猪身上剔下来的碎肉，一般都是母猪倒3/7，3分瘦，7分肥，有专门的屠宰场收购母猪屠宰后给本地的饺子厂送这些碎肉。
由此可见，若每袋500克，卖12元/袋，利润在100%以上，相当可观；若卖5元/袋，用正品原材料就会亏本，用边角料猪肉、槽头、母猪肉等，还有一定利润。当然，也可能是打折促销，削价处理即将过期的水饺。食品安全关乎身体健康，建议大家通过正规渠道，购买安全、放心的食品，免得贪图便宜，结果反而吃亏。
⑽ 哪里有卖最便宜冷冻羊碎肉的
便宜的有猫腻的多，而且羊肉市场基本价格是30到60元，可以去屠宰场买正品，双汇等专卖店，保鲜，细菌处理很到位，不过你去买也放心，也付了人员工工资和名气，房租