食品批发行业的利弊

❶ 食品批发行业怎么经营，说的详细点，谢谢

批发所涉及到的管理有几方面的:
1、仓库的管理，仓库的管理在食品批发行业里是很难管，因为涉及的单品太多，可能有4千多种以上。涉及到食品过期的问题，所以在出货的时候，仓管员要做好先进先出。做食品批发行业的企业里的仓库，货物摆放要很整齐，畅销货、过期货、处理货分得很清晰的。如果月底库存盘点对账，货物少了的话，有没有奖罚制度。
2、业务员的管理的问题，做批发行业的，通常业务员中午吃完饭就出车送货并且去客户收钱，一般都是很晚回来，有时晚上10点多回来，老板或财务就在办公室一直等业务员回来，业务员交款给公司，财务并且入账，这里涉及业务员太晚回来的问题如何解决，难道让老板或财务天天晚上等业务员回来吗？而且老板又不放心业务员第二天交款给公司，万一业务员把钱贪污了，或搞丢了怎么办？
3、派车的管理，批发行业的派车流程是这样的，开单员打单，交给仓管，仓管检货，搬运工把单品搬上车，这里有几个问题是需要解决，司机的提成如何解决？搬运工的提成又如何解决？那搬运工直接这样搬货到车里，这样做有没有漏洞呢？如果打单员把十几张销售单合并一张派车装货单，比给十几张单交给仓管员，来检货，是不是简单很多呢？
4、业务员来财务领单的问题，业务员去客户收款，必须到财务室去领销售单，如果财务人员没有去记下业务员已领的单号，万一业务员没收到款，并且没有交单，这个怎么办？
5、批发行业的通常要涉及到促销价的问题，如何来记下促销价，如果超出促销日期和促销限量，如何恢复到原销售价？
6、如何管理仓库的多仓问题，正常来说，设置3到6个仓是比较合理，比如主仓库、赠品仓、退货仓、报损仓等等，有些批发经销商就设置几十个仓位，比如规定好某个单品放某一个区，但这个区只可存放100件，假如厂家送货过来，超过了200件，规定的区域放不了，而且送货司机又在催促，这个问题怎么解决？是不是把剩下的单品放在另外一个仓区，那账企不是乱了？出现这种问题又怎么办？
7、如何管理与终端的费用，终端的费用是比较多，比如上架费、庆店费、条码费等，一般来说，批发经销商与终端会签定一个费用的合同，比如是庆店费，合同约定一年费用是多少，比如连续付了3个月的庆店费，还剩下多少费用，如何用最快的速度查出来？
8、批发经销商要管理很多客户的，有些是超过5千多个客户，有些客户是月结、有些是账期结，如果客户没有按规定时间付款给批发经销商，如何卡住送货呢？当然有些还涉及到铺货的问题。
9、从打开单到出货，流程是从打单打出单据，交给仓管（或者是客户）凭单据去检货，出仓交给客户，这一过程中有没能责任到人，比如出仓时，仓管员有没有签名？仓管员根据打出来的出仓单，如何出货才比较好？
10、退货的问题，批发商经常接收客户的退货，做为老板，有没有去关注为什么一些客户退货特别多，有些单品退货特别多？是客户有意刁难，还是某些单品质量不行？单品退货时，往往涉及破包、漏气、过期、变质、单品不符等这些细节，作为老板又如何去处理？
11、上面的问题解决了，反而在应收应付方面就容易解决很多的，因为上面的管理基础，应收应付只不是数字准确性的问题，当然基本的财务管理还是要的。
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❷ 我有一个食品批发部 因为竞争激烈 我想转型成商贸公司 求大哥大姐出点建议

批发部 不错 和我所涉及的行业上层

不知道 你的竞争是那方面的 是争夺顾客 还是 价格方面的竞争

一般可以 考虑 改善 服务 不知道楼主 批发部是否使用软件管理 批发部涉及 种类繁多 管理复杂 价格问题 打单 库存 成本 利润

这类东西 所涉及的是经济学 最好从 内部开始 向外部优化

第一 使用 软件管理
第二 优化内部 成本 批发部 特别多 负债 如 退货的 过期的 控制好负债

第三 改善服务 提高服务质量 一般 去进货的人 大多都是比较疲劳的 可以备 水 茶 这类的服务

第四 市场营销 软件一般 可以记录 客户点资料 联系方式 如果在生意不佳的时候 可以进行电话营销 通过电话 询问 顾客 是否需要 进货

第五 品种 要多 这里要控制好库存 流畅的产品可以拿多点 不要压太多的货 这样 资金周转率比较快

第六 提高对员工的关心度 你是老板 帮你工作的人是员工 也就是直接 和顾客接近 进行沟通的员工 做的好的员工可以鼓励 最好不好使用骂的方式 对待员工 这样 会降低 员工的执行能力

❸ 厂家进货与批发市场进货的利弊有哪些

一是现在让人眼花缭乱的各种品牌的招商加盟。其实加盟的这些品牌不是真正的生产厂家，通常都是代加工的。如果经常出入阿里巴巴，相信您也能看到XX厂家打出的产品名称里面有XXX品牌代加工产品这类招商的品牌，个人自己的观点，仅供参考～～挺黑的～如果你是在中小城市，他们的产品价位可能不太适合当地的消费水平，不过也有的加盟商做的很好了～～这个不太好说。如果是在大中城市的话，你是否有足够的资金，让他从众多品牌中脱颖而出呢？而且大中城市的加盟费用比较高。还有一点的是，一些连锁加盟品牌，对产品并没有很好的保护机制，如果有时间的话，去南方生产集中的地方逛一圈，居然可以找到同样货色。当然，如果在资金实力很好，可以不在乎几万块钱买他们个品牌授权书的话，可以考虑加盟。 二是就是批发市场进货。如果是当地的批发市场，那么你的产品和周围若干家产品都一样，这样，利润空间不好。很多东西都做成了大陆货。如果是到义乌～上海～广州这些地方自己发货的话，效果应该不错。不过话又说回来了，这样发货的前期准备要很充足。去这些地方考察市场的费用，也要不少哦～～而且，有些货，少量的时候，价位根本不适合零售。如果您在外地有些朋友可以帮忙的话，那就不亦乐乎了。 三是从生产厂家直接进货。这样的利润当然是最好的了，不过资金压力比较大，厂家出货数量肯定比批发商那里的多，要准备足够的周转资金和仓库。万一哪个产品销量不好要积压的时候，就会出现大笔货款压置的现象。因此要有足够的 心里承受能力。 其实， 我个人认为，厂家进货一般都是一些大的买主，首先进货量要大，当然直接从厂家进货单价相对来说就会低很多，所以利润也就大了很多，但厂家直供一般都会有最小订货量限制的，所以这个不适合小型企业或店面进货 ，因为我们企业规模小，如果直接从厂家进货相对来说货款周转就成了问题，批发市场进货价钱会比厂家直供贵一点，但他的批发量可以小一点，也就是我们说的小额批发，这个具体的要根据自己的情况而定。希望可以帮助你。 厂家进货：优点，可以拿到市场上面见不到的新颖款，价格对校批量的话有点高，但也不会比批发市场高多少，缺点：厂家一般款都很少的。 批发市场：主要优点就是款多，缺点也是显而易见的，大家的款都差不多了。

❹ 注册一个做食品批发的商贸公司（做市级经销商），请问公司注册资本多少合适经营范围应该怎么写呢

注册资本看你想写多少咯，现在都是认缴制的，不用实缴。经营范围你可以去全国企业信用信息公示系统上面搜参考一下同行业的经营范围。经营范围可以去商事网上面自己选择（长沙叫
长沙市商事服务管理信息平台，不知道你那边是叫啥）。
商贸责任公司：商贸是个行业不是公司性质，责任公司就是有限责任公司，现在都叫有限公司，有限公司跟有限责任公司性质一样只是缩写了。
个体工商户：不是公司性质的，就是个体户，没有法人代表，没有注册资金这些的
个体独资企业：个体独资企业是自然人独资，就是这个公司只有你一个股东，百分百占股权。
私营合伙企业：就是有几个股东一起合伙的。

自己注册是不要钱的，会有一些税费，一般养一个公司一年几千块钱吧

❺ 是否有前景 零食批发市场前景

休闲食品行业发展前景分析 品牌化将成为行业发展关键

坚果产量增速高于整体休闲食品产品增速

随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，休闲食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。根据前瞻产业研究院发布的《休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》数据显示，我国休闲食品行业年产值由
2010年的4014亿元增长至2017 年的9191亿元，年均复合增长率达
12.56%，且预计2018-2020年仍将保持高速增长，由2018年的10,297亿元增长至2020年的12,984亿元，年均复合增长率达12.29%。2010至2017年间，坚果炒货行业年产值从452亿元迅速增长1214亿元，年均复合增长率达
15.2%，增速高于整体休闲食品，预计到2020年产值规模将达到2322 亿元，保持复合增长率17.29%的高增长。

2010-2020年中国休闲规模产值及增长率情况

数据来源：公开资料、前瞻产业研究院整理

休闲食品行业发展趋势

1、品牌化

随着休闲食品行业迅速的发展，休闲食品市场的竞争也日益激烈，为了加大市场发展力度,品牌成为竞争的关键。而由于人们消费水平的提高，在购买产品的时候也越来越倾向于品牌的选择，因此，追求品牌化将成为休闲食品行业未来发展的关键。

2、健康化

随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食的要求也越来越高，不仅追求时尚和口感的独特，对于产品的质量也开始趋向于健康、营养化。

3、生活化

所谓休闲食品就是人们在无聊轻松休闲的时光里享受的食品，因此，休闲食品在未来的发展将越来越贴近人们的生活习惯和饮食习惯。如方便携带，利于消化和便于咀哝的食品在当下越来越受大众的欢迎。

❻ 速食食品批发行业前景如何

速食批发市场需求量小，现在人们追求的是健康的低糖低热的健康理念。您可以了解一下无糖食品，无糖食品的主要消费群体是面对正在不断增多的糖尿病患者。一些喜欢甜食却怕胖的爱美人士因为要保持形体的缘故，对无糖食品情有独钟，而一些肥胖者为了减肥的需要，也尽量选择无糖食品或低糖食品。这些因素使得无糖食品的市场前景看好。通过对无糖食物的了解使得人们熟识到无糖食物不但仅只是糖尿病人的专用，无糖食物另有着防蛀牙、警悟肥胖的成果，更多的年轻人为自己、家长为孩子选用无糖食物充分注明无糖是安康的趋势。

❼ 食品行业的优势与劣势

食品行业的优势，我觉得是民以食为天人们都离不开食品，它的劣势是如果你的质量不过关的话，很快就会被大众所淘汰。