冷冻水牛肉批发价是多少
这个可以到你当地的专门做牛肉批发的冻品市场上去问问，那些地方一般价格比较低。我们是成都做卤牛肉的，先前到成都海韵达去拿了几件牛肉，试了效果还不错，他们是国内一手厂家，专做进口牛肉，价格也比较低，要是到农贸市场这种地方就不见得了，他们都是转手的价格就要高很多。
❷ 现在冻品牛肉批发价格行情是什么样的
这个不能一概而论，不同地区，不同品牌，不同批发商，价格都是有差异的。网上的很多都是不可信的。最好是自己到一些大型的批发市场去转转，基本上就清楚了。我在郑州那边做火锅店，一般都到水产大世界那边进货，我感觉联邦豫盛和禾田谷饲这两个牌子还不错，性价比蛮高的。
❸ 冷冻牛肉为什么那么便宜
在普通的火锅店中，我们常吃到冷冻后的牛肉菜品，冷冻后的牛肉与新鲜牛肉在外观上看来有一定的区别，且鲜牛肉在价格上远高于冷冻牛肉，很多朋友不禁疑惑：鲜牛肉与冻牛肉在真的有区别吗？今天牛肉产业文化领先品牌——庖丁家为你解答这个问题。
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一、营养价值不同
鲜牛肉与-18℃以下冻结保存的冷冻牛肉相比，具有汁液流失少、营养价值高的优点。
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二、处理方式不同
鲜牛肉是严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，并进行高标准排酸，在后续的加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。
冷冻牛肉是畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。
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三、口味不同
冷冻肉肉质、香味与新鲜肉有一定差距。鲜牛肉质地柔软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味鲜美。冷冻牛肉肉质老化干枯无味。
庖丁家的牛肉一律选用肉质嫩滑鲜美的新疆那拉提草场的牛，每日新鲜宰杀，空运直达门店，从屠宰到餐桌的时间，严格控制在12小时以内。现杀的牛肉色泽鲜红光亮，弹性良好，在保存过程中严格执行卫生标准，避免微生物感染，杜绝危害健康，保卫食品安全。这样的鲜牛肉肉纹饱满，肉质紧致，肉汁充沛，沾盘不掉，手感不黏，更易咀嚼和消化，柔韧有度鲜美多汁，肥而不腻瘦而不柴，而且温润多油，入口便能尝到来自草原的味道，整个口腔肉香充盈。
❹ 水牛肉多少钱一斤
一、水牛肉价格多少钱一斤？
目前市场上的水牛肉价格大概在35元一斤左右，现重庆重庆市潼南区水牛肉36元/斤；云南德宏傣族景颇族自治州瑞丽市水牛肉35元/斤。
二、黄牛肉和水牛肉哪个更贵，好些呢？
每年我们都会听到这样的新闻，不良商贩用水牛肉假冒黄牛肉赚高价收入，这里我们就可以很明确的知道，黄牛肉价格更贵一些。
1、黄牛肉：温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。主治脾胃阳虚，脘腹疼痛，泄泻，脱肛，水肿;精血亏虚，消瘦乏力，筋骨酸软等。
2、水牛肉：性偏凉，不会导致发热“上火”，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。
至于哪一个更好，这就需要大家结合实际情况而定，当然那些以水牛肉代替黄牛肉的商贩一定要严厉打击。
三、黄牛肉和水牛肉有何区别？
1、从肉质形态鉴别
黄牛肉质比较细嫩，肌肉一般呈现为棕红色或暗红色，水牛肉肌肉纤维粗而松弛，呈红色，肉色比黄牛肉暗。黄牛肉的脂肪呈白色(幼龄牛)或黄色，白色仍显轻微黄色。水牛肉的脂肪呈白色。脂肪颜色是最明显的区别特征之一。
2、黄牛肉煮熟后肉质结实，且容易煮烂
水牛肉纹理较粗，灯光下有淡淡的紫色光泽，不易煮烂，熟水牛肉比较松散，汤质有比较厚的一层油脂。
好啦，以上就是小编要给各位分享的全部内容了，水牛肉价格在市场上差不多是35到36元一斤，而黄牛肉比它稍微要贵些，它们各有各的好处，而水牛肉适合过敏与其他皮肤病的人吃，也不容易产生上火现象，它们有着明显的区别，不知道的朋友可以学习上面的两种鉴别方法哈！
❺ 江苏冷冻牛肉批发多少钱1斤
牛肉价格，31元/斤，2015-10-15
❻ 农村集市上的冻牛肉20块钱一斤，而鲜牛肉32块钱一斤，为什么差价会如此之大
主要有以下几个原因：1）进口冻牛肉的冲击。
但不管怎么说，对于农村集市上一些冻牛肉，我们无法很好分辨肉的品质来源时，最好还是不要购买，通过合法渠道购买牛肉更有保障。
❼ 请问有谁知道冰冻牛肉多少钱一公斤
成都有个海霸王批发市场，里面的走私牛肉13.6一斤或者更低，正宗的黄牛肉和牦牛肉一般价格都是35以上价格
❽ 全国那里牛肉批发最便宜多少钱一斤
徐州有个农批市场挺大的，你可以上农商友看一下
上面就有牛肉批发商的产品信息了
❾ 牛肉批发价是多少
牛肉
市场批发价
是33块钱每斤∫
❿ 水牛肉现在多少钱一斤
生的30左右熟的更贵