佛家斋菜素食品批发
『壹』 佛家的五荤三素是那些
佛家里面没有五荤三素,只有五荤三厌。
五荤:西方以大蒜、小蒜、兴渠、慈蒜、茖葱为五荤,道家以韭、蒜、芸薹、胡荽、薤为五荤;
三厌:道教忌食的三种肉:即雁、狗、乌龟。
五荤三厌,属宗教戒条,信徒不准食用。 五荤,即五辛,指五种辛味蔬菜。包括大蒜、小葱、韭与渠(形似萝卜味如蒜)。三厌,道教把雁、狗、乌龟作为不能吃的三种动物,列为教条。
认为“雁有夫妇之伦,狗有扈主之谊;乌龟有君臣忠敬之心,故不忍食”(《涌幢小品》)。厌,在此是不忍食之意。不过,这五荤三厌是佛道二教的混合物,佛教的“八戒”实际另有所指。
八戒全称“八斋戒”,是佛教为在家的男女教徒制定的八项戒条。包括不杀生,不偷盗,不淫欲,不妄语,不饮酒,不眠坐华丽之床,不打扮及观听歌舞,正午过后不食。佛教戒律还有很多。猪悟能虽称“八戒”,但他始终“戒”得不彻底,也不情愿。
(1)佛家斋菜素食品批发扩展阅读:
关于五辛有诸多异说,然可约略归为如下两说:
(一)指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种,此为梵网经卷下等所举。然诸家对五辛之解说,亦颇不同。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等载:大蒜,即是葫菱、家蒜。革葱(茖葱),即是薤、山葱、革山葱。慈葱,即是葱、胡葱、□葱、春葱。
兰葱,即是韭、小蒜、家葱、野生。兴渠,即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏药、殑渠卢、形具。
(二)指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种,为菩萨戒义疏卷下、宋高僧传卷二十九慧日传、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四、法藏之梵网经菩萨戒本疏卷四等所举。
『贰』 帮我查一下临沂有没有做佛家素菜素斋的
有做素菜的但是没有专门做佛教素斋的。你要做佛教素斋的话找个有证厨师的饭店可以做但是从用料就要盯着。因为很多我们以为的斋菜在佛教数荤。望采纳。
『叁』 买佛家素食用什么词
你直接问素菜怎么卖就好了吧,我想也没有什么需要注意的用词的地方。
『肆』 佛家素斋里素荤是什么
首先素与腥相对照的。也就是植物性的与动物性的食材相对照。拒绝吃动物性食物视为素食。动物性食材不叫做荤,那叫做腥。
植物性食材中又有一少部分吃后会产生口气以及叫人加重淫欲心,比如韭菜、大葱、小葱、洋葱、大蒜等,这些生吃叫人产生火气上火,熟吃可以叫人加重淫欲,而且口气也不好闻叫人远离。这些虽然是草但是吃后叫人产生荤乱心的称之为荤。从字面意思就可以看得出来,荤是植物性质的,因为它是草字头。只因吃后叫人昏乱可乱人性所以才叫荤。
所以真正的素食不是禁止吃肉等有生命的动物食品,也是要杜绝吃叫人昏乱的植物性食材的。
『伍』 佛门斋菜做法大全集
材料:香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。
做法:用花生油炸熟所有材料即可。
『陆』 在佛教中素菜荤吃是造业吗
不算的 很多素的 做的很像荤的 这个没事的 材料都是素的就行
凡事看发心 不是恶意不要紧的
『柒』 佛家素食素肠哪里有卖的
淘宝店有卖的。
『捌』 佛教吃素都包括哪些食物
平常人理解的吃素与佛教的吃素,是有所区别的。
平常人理解的吃素,是指植物类的食品。现代人,胡吃海喝,吃出了一身病,比如三高,还有,医生给老年人的建议,都说少吃脂肪类肉食,不吃动物内脏。有些人以为吃肉才有营养,"吃什么补什么",实际上,素食如果品种搭配均衡,营养是有保障的。相反,肉类食品有很多是垃圾食品,比如猪肉、鸡鸭、鱼等,大多是喂含激素的饲料,还有打针喂药,甚至有的为了防止其繁殖而喂避孕药。再说,有科学研究,动物在被宰杀的时候,会分泌毒素。很多上市的食品,喂养周期也很短,比如猪肉,以往自然生长要近一年才出栏,现在两三个月就出栏。炸鸡的食材,鸡还没长毛就出栏。等等。所以,为了健康,还是提倡素食。
佛教的吃素,也叫吃斋,除了不吃荤腥的,还有不吃五辛。佛教中五辛食物有两种说法:1、指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种。2、指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种。
有的人吃蛋奶素。就是不吃动物的肉。这也是一种方便。也是有争议的。一种观点认为,蛋奶是动物的附属品,还有一种观念认为,受精蛋是有生命的,从佛教观念来讲,就是受精过程中,就有神识入胎。所以,吃受精蛋也算杀生,类似于人类堕胎。还有的人认为,蛋奶不属于植物,有腥味,所以不吃。
『玖』 供佛六种素菜是哪些
净空法师---通常在大的法会上,那是有很多法师、居士都来参加的,这是表演,表演的道具要做到整齐,三德六味。
平常,如果是你自己家里面,供佛,实在供佛只供一杯饭就可以了,不需要供菜。
问:末后说,把几种供养的食物放在一个容器内,是否如法?
净空法师答:也可以,通常在大的法会上,那是有很多法师、居士都来参加的,这是表演,表演的道具要做到整齐,三德六味。平常,如果是你自己家里面,供佛,实在供佛只供一杯饭就可以了,不需要供菜。供鬼神也是供一杯饭,供一碗饭,不需要供菜,供菜就是初一、十五、佛菩萨诞辰、法会当中才有,平常都可以不需要。一个容器之内,世尊当年在世,托钵就是一钵,饭菜都在一起。你懂这个道理,你就想这个是可以的,以前确实是这样的。还有些寺庙还有这种规矩,吃饭的时候过堂,一钵饭,菜是另外一个小碗,一碗菜。实际上,在过去饭菜都是在一钵里头。