对食品批发市场的建议
我国休闲食品行业的整体研发投入有限，产品推陈出新力度不够，造成了行业产品种类单调，消费者的选择范围有限，市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入，加大健康休闲食品产品的市场推广，随着我国居民对健康重视程度的提升，未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。
据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》数据显示，2012年，我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家；实现销售收入6921.88亿元，同比增长13.21%；实现产品销售利润957.66亿元，同比增长17.57%；实现利润总额为586.10亿元，同比增长18.64%。行业销售收入自2007年以来，年复合增长率达到23.7%，显示出了行业良好的增长态势。
㈡ 食品批发市场~用工的问题
不管怎样，因为工人是你雇的，你们之间形成雇佣关系，工人在送货的时候出了事，不官是伤害了别人，还是被伤害，你都应负责。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条 雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任；雇员因故意或者重大过失致人损害的，应当与雇主承担连带赔偿责任。雇主承担连带赔偿责任的，可以向雇员追偿。
前款所称“从事雇佣活动”，是指从事雇主授权或者指示范围内的生产经营活动或者其他劳务活动。雇员的行为超出授权范围，但其表现形式是履行职务或者与履行职务有内在联系的，应当认定为“从事雇佣活动”。
第十一条 雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。
属于《工伤保险条例》调整的劳动关系和工伤保险范围的，不适用本条规定。
㈢ 针对食品安全的问题，我们要提出哪些合理建议或整改措施
食品安全问题日益严重，如何解决食品安全问题成为了人们谈论的焦点。以下食品安全措施的具体方法：
1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，严格执行食品添加剂生产许可制度，查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为;
2、加强农产品质量安全整顿，开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测，重点打击无证照生产“黑窝点”;
3、加强食品生产加工环节整顿，督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为;
4、加强食品流通环节整顿，开展专项执法检查，加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度，打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为;
5、加强餐饮消费环节整顿，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度;
6、加强畜禽屠宰整顿，严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节;
7、加强保健食品整顿，查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。
㈣ 食品批发市场如何有效管理
1、仓库的管理，仓库的管理在食品批发行业里是很难管，因为涉及的单品太多，可能有4千多种以上。涉及到食品过期的问题，所以在出货的时候，仓管员要做好先进先出。做食品批发行业的企业里的仓库，货物摆放要很整齐，畅销货、过期货、处理货分得很清晰的。如果月底库存盘点对账，货物少了的话，有没有奖罚制度。
2、业务员的管理的问题，做批发行业的，通常业务员中午吃完饭就出车送货并且去客户收钱，一般都是很晚回来，有时晚上10点多回来，老板或财务就在办公室一直等业务员回来，业务员交款给公司，财务并且入账，这里涉及业务员太晚回来的问题如何解决，难道让老板或财务天天晚上等业务员回来吗？而且老板又不放心业务员第二天交款给公司，万一业务员把钱贪污了，或搞丢了怎么办？
3、派车的管理，批发行业的派车流程是这样的，开单员打单，交给仓管，仓管检货，搬运工把单品搬上车，这里有几个问题是需要解决，司机的提成如何解决？搬运工的提成又如何解决？那搬运工直接这样搬货到车里，这样做有没有漏洞呢？如果打单员把十几张销售单合并一张派车装货单，比给十几张单交给仓管员，来检货，是不是简单很多呢？
4、业务员来财务领单的问题，业务员去客户收款，必须到财务室去领销售单，如果财务人员没有去记下业务员已领的单号，万一业务员没收到款，并且没有交单，这个怎么办？
5、批发行业的通常要涉及到促销价的问题，如何来记下促销价，如果超出促销日期和促销限量，如何恢复到原销售价？
6、如何管理仓库的多仓问题，正常来说，设置3到6个仓是比较合理，比如主仓库、赠品仓、退货仓、报损仓等等，有些批发经销商就设置几十个仓位，比如规定好某个单品放某一个区，但这个区只可存放100件，假如厂家送货过来，超过了200件，规定的区域放不了，而且送货司机又在催促，这个问题怎么解决？是不是把剩下的单品放在另外一个仓区，那账企不是乱了？出现这种问题又怎么办？
7、如何管理与终端的费用，终端的费用是比较多，比如上架费、庆店费、条码费等，一般来说，批发经销商与终端会签定一个费用的合同，比如是庆店费，合同约定一年费用是多少，比如连续付了3个月的庆店费，还剩下多少费用，如何用最快的速度查出来？
8、批发经销商要管理很多客户的，有些是超过5千多个客户，有些客户是月结、有些是账期结，如果客户没有按规定时间付款给批发经销商，如何卡住送货呢？当然有些还涉及到铺货的问题。
9、从打开单到出货，流程是从打单打出单据，交给仓管（或者是客户）凭单据去检货，出仓交给客户，这一过程中有没能责任到人，比如出仓时，仓管员有没有签名？仓管员根据打出来的出仓单，如何出货才比较好？
10、退货的问题，批发商经常接收客户的退货，做为老板，有没有去关注为什么一些客户退货特别多，有些单品退货特别多？是客户有意刁难，还是某些单品质量不行？单品退货时，往往涉及破包、漏气、过期、变质、单品不符等这些细节，作为老板又如何去处理？
11、上面的问题解决了，反而在应收应付方面就容易解决很多的，因为上面的管理基础，应收应付只不是数字准确性的问题，当然基本的财务管理还是要的。
㈤ 大型食品批发市场的现状怎样
目前，整个经济大环境不景气，相应的食品行业也受到了一定影响，但是总体比重工业要轻一些。
根据我在食品批发市场的经验，整体上走薄利多销的路子，很多像怡力食品这样优秀的企业已经在瞄准精确人群（减重人群，控糖人群），未来的方向一定是有特点的食品才能很好的生存。
很多老板跟我反映，现在生意不好做，贵的东西卖不上价，便宜的东西卖相、口味又不好。
㈥ 准备开家零食店，但是对于进货渠道不太了解，请各位帮帮~
大型的批发市场，那里面食品都很全而且看得见，价格也可以接受，如果量大还可以送货。
食品批发市场，一般商家们首选的地方应该就是食品批发市场吧，因为这里的货物比较全面，所有的商品一目了然，尽收眼底!但是其也有缺点，大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。
食品厂商或者代理，直接找厂商，或者代理商，但是其对量一般都有严格的要求，所以这样的渠道适合于小品牌商品商家或者有关系的商家。
(6)对食品批发市场的建议扩展阅读：
开零食铺需要注意的事项：
1、确定零食铺的档位
对于新手朋友来说，想要开设一家零食铺首选需要考虑的是店铺的档位问题。要知道，不同的档位针对的消费人群也是有所不同的，店面地址的选择、店面的装修等等都是需要进行改变的。比如说，就是普通的零食铺，店铺就可以选择在学校附近以小卖铺的形式出现。
如果是比较高档的零食铺，店铺会选择在比较高级的地方，诸如高端商场、步行街等等，主要以进口、知名的零食为主进行售卖。为此，新手朋友在开零食铺的时候，一定要注意对于店铺档位的选择，这个是非常重要的。
2、零食铺地点的选择零食铺
想要有好的销售量，地点的选择尤为的重要。一般来说，零食针对的是年轻的客户群体，需要选择这些群体主要出没的地方是最佳的。当然，为了满足这一点还需要考虑其他的因素。不同档位的零食店铺会选择不同的商圈，同样也是针对消费者群体做的一个选择。
消费者主要出现的地方也是值得考虑的一个因素、租金的多少、零食铺进货渠道是否方便等等因素在进行一次综合性的考虑。经过多方商讨之后确定下拉的零食铺地点，才会是最佳的店铺位置，这一点需要大家引起重视。
3、店铺的装饰
零食铺的装修也是需要引起重视的，在装修的时候需要遵循井然有序这个原则。零食铺无论是属于哪一个档位，首先要做到的是店面的不凌乱，零食有序的摆放在规定的地方。
㈦ 我想做这样的批发商，请问一下是不是应该在小食品城啊
沈阳的南二小食品城在沈阳站附近，你下车一打听基本上都知道。
但就我所知有好多人都到小东批发市场，在中街附近，从北站230路小津桥站下车，那里的副食品大厅里货物很全，以前我有朋友做批发部的都在那里上货，关系好了之后他们可以直接发货给你。如果从沈阳站出发就得坐环路到中街，然后走几步过去了。。。在商业城和新玛特之间的那条路上，面向北的话，左手边是食品批发，右手边是文具批发
㈧ 想要把自己做的食品进入批发市场需要哪些步骤！
您好，就是推销自己的食品，先让他们少量拿货试试销量，看看顾客有什么反馈，你可以先去市场了解一下，望采纳，祝你好运