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冷冻鹅批发多少钱一只

发布时间: 2021-08-11 09:11:46

『壹』 冻鸭6元一只,我开了考鸭店每天批发400只可以吗,若可以长期订货

小吃街、菜市场、广场……我们常常会闻到一股浓郁的烤鸭香,看到烤鸭店招牌写着“正宗”、“秘制”等字样。一只2斤多的烤鸭只卖18元,不少市民被烤鸭的香味和便宜的价格所吸引,纷纷掏腰包解馋的同时,也不禁心存疑虑烤鸭价格为何如此便宜?昨日,记者走访沙市城区多个小吃街、菜市场、超市探究发现,活鸭单价要比烤鸭单价贵上一倍不止。
实地现状
木炭烤鸭每只仅售13元?
昨日上午,记者来到沙市区大赛巷发现,周边一些小吃街内几乎有一到两家烤鸭店,烤鸭店铺一般都只有单间门面,甚至有些烤鸭店铺只有一个街边移动摊位。
在大赛巷内一家烤鸭店,记者看到店内摆有两个烤箱,里面放有已经烤熟的鸭子,烤鸭店老板正熟练地将烤鸭取出存放。该烤鸭店打着“正宗北京,片皮烤鸭”的招牌,在一旁的招牌上还写明了经营的品种和一些促销活动,原本18元的片皮烤鸭只卖14.98元,原20元的果木炭烤鸭只卖13元一只。“烤鸭都是新鲜的,现烤现卖。”当记者以顾客身份问及店内烤鸭是否使用的是活鸭时,店铺老板避而不答反而一直在推销烤鸭物美价廉。记者留意到不时有人看到烤鸭店前的广告牌后,进店选购烤鸭,近半小时就卖出约10只。“这烤鸭店生意好的时候还排起队呢。”在一旁的做生意的杨师傅告诉记者,现在天气比较热,许多市民嫌买菜做菜麻烦,干脆买些烤鸭类的卤菜,切片摆盘就能算一盘荤菜了。
随后,记者又来到绿化村市场,发现这里单只烤鸭的售价也在18元左右,只是相对于小吃街的生意要稍微冷清一些。当记者问到用烤鸭是否使用活鸭时,一工作人员称,自己只负责售卖,对烤鸭的制作过程并不是很清楚。
业内探访
冷冻整鸭仅售3元/斤!
“烤鸭售价18元/只,价格不贵又能满足口腹之欲,会时常买上一只过过嘴瘾。”正在市场买菜的吴先生告诉记者,自己平时也挺喜欢吃烤鸭,但能吃到正宗的烤鸭估计很难。当谈及烤鸭的质量时,吴先生称,烤鸭肯定不会使用活鸭,只要做得卫生吃不坏肚子,也就没必要计较,再则自己吃得少,也没看到别人吃烤鸭吃坏肚子的。
烤鸭店出售的烤鸭如此便宜,究竟是否采用的活鸭呢?记者在绿化村菜市场活禽区发现,出售活鸭的摊位不多,活鸭一般与鸽子、肉鸡放在一起售卖,价格每市斤17元。“现选现杀,保证新鲜。”一摊位老板称,每天都会有很多市民来这里买鸭子,不过大都是买回去做火锅或是炒菜,再就是被一些餐馆定期购买,很少有烧烤店或小吃店来批发。“烤鸭店的鸭子要么是冰冻鸭,要么是速生鸭,可以去超市或者冷冻批发市场看看。”
随后,记者走访北京路、塔桥路数家超市对比发现,超市内售卖的冷冻鸭有两种,一种冷冻鲜白条鸭售价为7.2元/斤,另外一种半片鸭仅售5.98元/斤。按照每只烤鸭3斤计算,菜市场新鲜活鸭每只大约50元,而超市出售的两种冷冻鸭每只分别为21元、18元。
“冷冻批发市场整鸭约3元/斤,烧烤店或小吃店大多会批发回来冰冻。”一小吃店周老板坦言,在保证食品卫生的情况下,大多会想方设法压低成本,批发冷冻食品无疑是好的选择,但也不排除一些商家有自己的渠道。
医生提醒
10岁以下小孩应少吃烧烤食品
使用冷冻鸭烤制售卖,食用这种烤鸭对人体会带来危害吗?就此,记者咨询了第三人民医院消化内科主任医师刘烈全。“只要食材卫生干净,无论是新鲜还是冰冻,烹饪后食用对人体都无多大危害。”刘烈全称,高质量的烤鸭一般采用优质木材、正规工艺加以小火烘烤,用烟气直接熏烤。而现在街边一些烤鸭大多采用电炉烘烤,虽然不会严重影响烤鸭的卫生,但也谈不上健康干净。
烤鸭作为一种烧烤不宜多吃,多次会增加人体的消化负担,严重的话会导致肝、胃等内脏不适,此外,经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡,甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。经常吃这类食物,就有致癌的危险。值得一提的是,10岁以下的小孩消化系统比成人要弱,建议少吃或不吃烧烤、烟熏、腌制食品,如万一食用出现不良反应,也不要擅自吃药,应及时到医院就诊,以免影响诊治佳时间。
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『贰』 路边的冰冻老鹅怎么只有十五元一只

白条鸭,我这有一块一斤,冰冻,基本都是给养狐狸和狗场,还有做小烤鸭店,25块钱一只烤鸭

『叁』 批发600只活成品的大白鹅多少钱

批发600只活成品的大白鹅多少钱?这个都是动态变动的,到现场议价吧。

『肆』 现在市场鹅的价格是多少钱,一斤又是多少钱

单位:元/千克(公斤)
报价日期:2009-10-20
产品
市场
规格
最高价
最低价
平均价
价格走势
活鹅价格
湖北浠水农产品批发市场
20.00
15.00
18.00
活鹅价格
安徽马鞍山市安民农副产品批发交易中心
临沭
16.00
15.00
16.00

『伍』 冷冻鹅批发在那里

公司名称:宁波冷冻食品批发有限公司
公司等级: 普通企业
公司主营:牛副产品,冷冻鸡,冷冻鸭,冷冻猪,羊副产品,冷冻鹅,冷冻羊,鹅副产品,猪副产品,鸭副产品,冷冻牛,鸡副产品,

『陆』 现在鹅苗的批发价是多少钱一只

鹅有黑天鹅、安庆鹅、滁州鹅、狮头鹅等不同品种,它们的价格也是不一样的,下面就来介绍下着几种鹅的价格情况。
1.黑天鹅鹅苗价格:野生的白天鹅是国家保护动物,是禁止捕杀和养殖的,但现在有人工特种养殖的是可以进行售卖的。黑天鹅的价格多在几百上千元。
2.安庆鹅鹅苗价格:安庆鹅苗的价格多是11-15元/只。
3.滁州鹅苗价格:滁州鹅苗的价格在5-7元/只。
4.狮头鹅鹅苗价格:狮头鹅苗的价格多在12-35元/只,它是世界上的大型鹅之一。

『柒』 做烤鸭用的冻鸭批发价是多少钱一个

现在批发价在6元左右,市场价8元左右,不同地区会有些不同

『捌』 有批发冷冻鸭鹅的吗

每个地方都有冷冻食品批发市场的,你上网络找在什么地方就是啦

『玖』 冻鹅为什么便宜

因为都是在价格低的时候大批量采购的,而且储存的时间一般都比较长了。
希望能够帮到你。

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