冷冻散装大虾批发
⑴ 去王顶堤批发大虾利润一般有多大
去王顶堤吧批发大虾的利润一般是在每公斤大约十块钱左右。
⑵ 有哪位大虾知道批发冷冻鸡鸭副产品去哪里可以拿到第一手货,本人想做冷冻生意
山东的比较多
⑶ 市场卖的大虾是不是都是冷冻的啊 还能吃不
大部分都是冷冻的,可以吃吧!但是你也要看,有的解冻后发红说明不新鲜了,放的时间长了,最好卖那解冻后的虾🦐
⑷ 唐山盛华海鲜批发冷冻大虾什么价位
唐山盛华海鲜批发冷冻大虾是什么价格?我觉得这个价格应该在五六十块钱一公斤
⑸ 冷冻虾一斤大概多少个
冷冻虾一斤大概20个。每个虾约为25克左右。
吃虾的好处:
食疗价值:
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
⑹ 想批发点大虾,有批发商吗
什么样子的虾,
⑺ 哪里冷冻水产批发市场最大(带鱼大虾···)是威海还是大连
当然是大连。理由是大连有二大水产批发市场,一是大连湾辽渔国际交易中心的拍卖行(一级批发),冷库12万吨,年交易量和中转量80万吨,其中80%是冷冻品;二是大连市内的黑嘴子水产批发市场(二级批发),冷库0.4万吨,年交易量和中转量40万吨,其中30%是冷冻品,且进口带鱼、进口大虾是主要交易品种。而威海的冷库容量和交易规模远不及大连。
⑻ 市场里的虾为何要用冰冻起来
虾类等海鲜一离开水就很容易死亡,机体就会失去抗菌能力,这些海鲜生物本身的含水量也很高,一般在80%左右。高水分含量的肌肉组织极易被微生物利用而造成污染变质,并产生难闻的味道,还会导致褐变。
具体到虾类,虾类自身含有酶类和酪氨酸,在冷链过程中依然可以保持活性,如果温度变动、接触氧气,虾体内的氧化酶(酚酶或酚氧化酶)会使酪氨酸氧化,生产黑色素,就会导致虾头、虾尾变黑,甚至整个虾体都褐变,严重的还会变质。消费者应该都不希望买到变色、甚至变质的虾吧?褐变会直接影响消费者的购买,对于商家来说,消费者不买就是最大的打击。因此,虾类在捕捞后销售前,一般有一个保鲜护色的过程。常用的方法包括控制温度(低温冷冻、冷藏)、隔绝氧气、降低pH等等。不过,单一的方法可能都存在一定的局限性。
虾类的保鲜技术上有一种 “冷冻灌水包冰衣法”。具体操作方法是:每盘虾进行冷冻时,先在盘底加少量冰水封底,当虾体温度降到-8℃时第一次加水,加水量为虾层高的三分之二左右;当虾基本冻好时再加水,这个时候的加水量通常也不能太多,以刚盖过下层为宜;当虾体中心温度达到-18℃时,就可以出库脱盘;脱盘后再加一层冰衣(即包冰衣)。这种冷冻虾外面的这层冰也叫“虾保鲜冰”。这种保鲜冰中往往会加入焦亚硫酸钠,这种保鲜处理手段,既隔绝了氧气,又降低了pH,同时也能保证温度较低,能更好的防止虾变色、变质。
需要提醒的是,这种保鲜处理的虾主要是为了满足长期储存或者长途运输地区和人群的需要,并不意味着所有的虾都要这样处理,也不是说你只能买这样的虾。作为消费者,你完全可以根据自己的需求购买新鲜的虾,前提是你及时的吃完,或者吃不完的,自己也要做好防腐保鲜措施。而对于身居内陆、远离海边的人们来说,几乎是只能买这种冷冻的虾了,或者就买虾干吧。
消费者在质疑自己买到的虾很大一部分都是冰的时候,往往都把这种情绪泼在了批发商身上,其实,批发商从食品生产商够买的也是这种形式的虾,而食品生产商这样做的目的主要是为了保障安全。
这种保鲜冰的使用也存在一定的漏洞。在微博上跟一个做海鲜投资专家@樊旭兵 交流,他反应,目前包冰最严重的虾主要有两类:一类是国内养殖的南美虾,煮熟后再包冰,每次包冰可以增加重量15%-20%,近年来随着价格战越来越烈,包冰次数也越来越多,包冰四次就可以增重60%-100%。由于缺乏相关的管控,一些企业大量使用保鲜冰,也没有标注其实际含量(这种冷冻虾大部分是散装、没有食品标签,如果有食品包装,理应在标签上注明实际含量),存在一些包冰过多的现象,需要加强的监管。
⑼ 全国最大的大虾批发市场在哪啊
⑽ 什么季节的虾最便宜,批发价大体怎么样\
其实夏天的虾最便宜..但是如果做销售的话我建议你做12月-2月的生意因为这段时间虽然贵一点但是利润还是比较可观的