舟山冷冻龙头鱼批发
① 舟山带鱼批发多少钱一公斤
五块
② 想批发东海带鱼或者舟山带鱼，哪里最便宜又好
那要看你买多少了,如果买少的话,直接去菜场好了,沈家门东河菜场卖鲜鱼货多一点,也可以去西河菜场\金叶菜场等;如果买多的话,可以直接去水产码头购买.
③ 冰冻的龙头鱼要怎么做比较好吃。
用料
切斜段的龙头鱼
350g
切丁的南豆腐
200g
叶状温州咸菜
100g
油2汤匙（30ml）
绍兴加饭酒
3汤匙（45ml）
镇江陈醋
1汤匙（15ml）
大蒜粒
1汤匙（15g）
姜片5片
香菜1小把
盐1茶匙（5g）
白砂糖
1/2茶匙（3g）
清水500g
做法
小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。
倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮。
在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸，炖5分钟后放入豆腐丁，撒入香菜段即可出锅。
小贴士
姜片和龙头鱼一起用油煎过后再添水烧汤，鱼汤便会很白。
我要添加新的菜谱!
读者留言
朋友生病了只能吃流质食物,同时要确保足够的蛋白质摄入量.于是我在这里学做这款鱼汤,果然色,香,味,营养具全.得到大家的好评.
那你看看这个吧 这个全面
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⑤ 舟山最大的带鱼批发市场在哪里
舟山国际水产城
⑥ 超市里买的龙头鱼解冻了发硬能吃吗
超市里买的龙头鱼解冻了发硬能吃吗发音了肯定是有点儿过期了最好不要吃或者
⑦ 龙头鱼是什么鱼
龙头鱼 Harpadon nehereus Hamilton
【俗名】水潺、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶、鼻涕鱼、流鼻鱼、九肚鱼、殿鱼等。 属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。
【英文名】Bombay ck
【简介】
龙头鱼科(Harpodontidae)的鱼，学名Harpodon nehereus，分布于印度北部的河口，为我国沿海常见食用鱼类。体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。
【产地及产期】生活于暖温性海洋的申下层。运动能力不强。常栖息于浅海泥底的环境中。每年春季为产卵期。杂食 性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。
分布于印度洋和太平洋、我国南海、东海和黄海南部均产之、尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。
【形态特征】中小型海产鱼类。体长而侧扁，一般体长15～26厘米、体重75～150克、眼很小，前位、口裂甚大，由前颌骨形成口裂上缘。两颌牙密生、细尖，能倒伏、体柔软，大部光滑无鳞，唯侧线上有一行较大的鳞直抵尾叉．头及背面浅棕色，腹部乳白色、侧线发达、明显，从头盖骨直达昆鳍叉中央。背鳍1个，仅有鳍条，无鳍棘，背鳍后有一小脂鳍；胸鳍和陶鳍发达。约等长；尾鳍三叉形，中叶较短。
这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，就更不用提了，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。而浙北宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似龙头，学名亦然。
广东省阳江市的人称龙头鱼为流鼻鱼，意指此鱼像流出的鼻涕。
肉松软，含水分高，不易保存或远运。鲜食味甚美，也可加工成干品。
⑧ 舟山市东河市场常卖鱼种类，软软的，身上好像沒骨头，10Cm一20Cm长，嘴巴有牙齿，是什么鱼
无图 不宜分辨属种 。 或许是 海生鱼类
合齿鱼科 Synodontidae 龙头鱼（镰齿鱼）属 Harpadon 鱼类
下图为 龙头鱼 Harpadon nehereus（印度镰齿鱼），俗称 狗母鱼、虾潺、豆腐鱼、狗吐鱼、狗奶、水龙鱼、九肚鱼
属于近海中、下层食肉鱼类。平均水深10~80米。
