小食品批发大面筋
北京小食品批发市场
在花园桥南站乘坐运通201或658到达大钟寺站亦可到达;
东郊批发市场,708路可以到
西苑批发市场716好象可以到
大兴那也有个批发市场953好象是可以到~在北京站坐车就可以!
❷ 面筋一般到哪里批发,买来烤卖的,批发的时候他们有没有穿好,直接拿来烤卖了,
每个地方都有转职批发面筋串的商家的,因为他们都在瑞麦嘉禾进货面筋粉回去座机做好以后,批发给烤面筋串的商家,还有的把调料都给配全呢!不知道你在什么地方,看看能不能给你找一个就近的面筋串批发店啊
❸ 请问北京哪里有批发小零食的地方就是辣条辣片之类的,价格比较低廉。我想批发一些在夜市上卖
趣购网 网络下
❹ 批发烤面筋多少钱一串
一串大约在0.3---0.45元左右,可以卖1元一串,这个因为个头大小不一样,所以没有确定的价位的
❺ 深圳宝安区那个地方。沙井这附近这边哪里有批发小零食的市场、像一些豆干啊,瓜子、面包。五角钱一包辣条
宝安农批市场就有的 107国道旁边 价格还可以
❻ 批发烤面筋多少钱一串
穿好木签的一般在0.3-0.4元
没有穿木签的0.2-0.3元
每个地方面筋大小不同,价格都差不多
❼ 面筋一般到哪里批发,买来烤卖的,批发的时候他们有没有穿好,直接拿来烤卖了
可以自己做啊,这样味道有保证。
取一干净的面碗,里面加水,然后将专用的面筋粉倒入水中,面筋粉和水的比例是1∶2,一斤面筋粉需要2斤水。倒入面筋粉的时候,要一边倒一边搅拌,然后按压成面团。面团成型后,用保鲜膜盖上,让它自然松弛1个小时左右的时间。1个小时后,把松弛好的面筋团平摊在面板上,厚度可以自己掌握,然后切成长度合适的面筋条。关键的地方来了,拿出一双筷子,先用筷子夹住面筋条的一头,记住不是直接缠住、而是用筷子“夹住”一头,这样可以防止面筋条滑脱掉,然后沿着一个方向缠绕,最后取下筷子即可,这样一个面筋团的雏形就做出来了,见下图。锅中的水大火烧开,然后改为中小火,将上面做好的面筋团下入锅中,用这个中小火把面筋团煮制20分钟左右,至面筋团浮上来即可。这里的时间不能太短,一定要看到面筋团浮上来才行。煮好的面筋团捞出来以后,一定要过一下凉水,这样才能让后期的面筋吃起来更筋道。到了这里,一份外形好看的面筋团,就算正式做好了。三,烤面筋的三种秘制酱料配方及做法1,常用酱料的秘制配方及做法这种酱料配方是最传统的配方,具体如下:主料甜面酱10克,主料芝麻酱10克,大豆油50克,葱和姜各5克 ,盐和糖各5克,干辣椒粉10克,八角粉1克,花椒粉3克,丁香粉1克,这里要注意丁香的用量,丁香是个好东西,但是最忌讳过量,放的时候一定要小心。这只是一个比例配方,做多做少,都按照这个比例来。常用酱料的制作方法:锅中加油烧至四成热,然后放入葱和姜煸炒出香味,香味出来后把葱姜捞出来扔掉,然后再加入剩余的调味料,芝麻酱、甜面酱最后放,放的时候要加入适量清水,要把它熬成黏稠状,做好的酱料,就可以刷在面筋团上来烧烤了。2,咖喱酱料的秘制配方及做法这种酱料最大的特点,就是咖喱味道极浓,具体配方如下:主料是咖喱粉和咖喱油各30克,料酒30克,干辣椒面25克,洋葱粉25克,胡椒粉5克,鸡精5克,香油30克,盐10克。咖喱酱料的制作方法:不同于上面的传统做法,这种酱料的做法非常简单,就是按照配方中的比例,把各种调味料搅拌均匀,然后刷在面筋上面即可。咖喱味道的面筋,很多人喜欢吃。3,香辣酱料的秘制配方及做法这种酱料配方,以香辣为主,具体配方如下:主料是豆瓣酱100克,色拉油400克,葱花和蒜末各50克,姜末25克,白芝麻和白砂糖各50克,花椒面50g,味精25克,食盐25克。这个同上面一样,都是一个比例,具体加多少,看自己的用量。香辣酱料的具体做法:锅中加油,将油烧至四成热,然后将除了蒜末、盐、味精之外的所有的调味料,都下入锅中,煸炒片刻后,往锅中添加少许清水,然后用中小火熬制,这个过程大概需要15分钟,等到锅中没有水气出来的时候,酱料就算熬制好了。最后的总结上面介绍了这么多,一是关于面筋的制作方法,另外就是烤面筋的秘制酱料配方。面筋制作不是太难,一般人都能掌握,关键就是上面介绍的3种秘制酱料的配方。
❽ 我想开一个小食品的批发店,批发饮料小吃之类的,请问从哪里进货啊,利润怎么样谢谢
做这行很累,不过做大了利润还是可以的,正常进货可以从业务员或者经销商那里进货,比如你进一件统一绿茶从统一业务员那里进28一件那你批到终端零售是29只有一块钱的利润,你还要送货还要搬货,这种主流产品正常只能赚一块到2块而已,但是业务手里有费用或者其他的一些促销力度,比如送油啊等等,这行要做大了才有钱赚,所以客户很重要,资金也要准备百来万出来。