牛杂批发网上价格大全

㈠ 牛杂市场价一般是多少钱一斤

牛杂价格会根据当地消费水平变化而产生不同价格，一般在40元左右，可以去当地市场了解一下

㈡ 那里有牛杂批发

你可以到和平西路看看,那里好像有很多肉产品批发,不过要找一下.

㈢ 冷冻牛杂多少钱一斤

卤水牛杂
此物原为冬日多食，不分节令，遍街头小贩推车售卖。
【原料】
牛杂
牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15
克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯
酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂
皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
【制作】
1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，
再用清水洗净。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜（捶碎）、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。
4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特色。可以辣椒酱作佐料。

㈣ 有谁知道哪里有最便宜冷冻牛杂批发

你好，需要鲜冻牛杂吗？潮汕黄牛

㈤ 牛杂批发多少钱一斤

大城市和农村的价格不同的
一般来说都是13～17块钱

㈥ 少量批发牛杂去哪个网站

看你怎样搭配。牛肠，牛肺，牛肚，牛筋，各的比例要多少，这样才能定出你的价格。

㈦ 沈阳牛杂批发价格多少

15到20元每斤

㈧ 牛杂批发多少钱一副一副多少斤有哪几样东西

牛杂一般不打水的情况下是14、5斤。不打水的牛杂不好吃。 现在好的品牌都用成品牛杂的，一副一副的，太落后啦。老西关牛杂的包装三斤一包，非常方便，煮十分钟就可以卖了，味道好；做半成品牛杂（一副一副的就是半成品），太累了，做不久的，请人很难。半成品牛杂拿回来需要解冻，清洗，煮，剪，手工太麻烦，一般打工的不愿意做的，除非老板自己做

㈨ 牛杂多少钱一斤

根据牛杂店的规模和生意有所不同，真实的月利润从一两千到两三万都有可能。

做成火锅，牛杂是论斤卖，所以它的单品利润较高，而且不需要薄利多销的方式经营，因为一桌客人消费价格基本在200以上，利润可以达到一半，做成香锅利润也差不多，按照小锅、中锅、大锅的方式售卖，价格在60—90左右。

还有一种方式是一碗一碗的卖，这种店里面一碗牛杂可能几块十几块钱，不要觉得菜品价格太低利润不高，因为一碗里基本上是胡萝卜等蔬菜，牛杂很少，不过汤是牛仔汤，一斤牛杂可以卖十几碗，一碗的利润4—10块，算下来和做火锅店没太大差距，这种卖牛杂的方式想提高利润只能靠走销量，如果一天能买上100碗，那么月入上万也可以轻松实现。

如果是小店经营按碗卖，营业面积设置在40—50平米左右，这种店一般不可能开在商业中心，开在学校、居民小区、办公区的较多，这些地方租金不贵，50平米租金大概在2000一个月，每个月的水电固定开支在500—800左右。

店内请两个人帮忙，二三线城市这种地方工资在2000左右差不多了，按照每天卖出100碗来算，一个月的利润是15000—20000，再减去房租、水电和人力成本，一个月的纯利润在一万左右，对小本创业者来说收入不低了。

开牛杂店不是你说把东西买齐了，店面开起来就好了，想要牛杂店生意好，掌握精湛的萝卜牛杂制作技术和开店营销技巧相当重要，只有把自己的萝卜牛杂味道做好了做扎实了，结合适当的宣传自然就会有客人主动找到你。

那么学萝卜牛杂去哪里好呢，萝卜牛杂作为煌旗热门小吃培训项目之一，每天都有不少的学员前来学习，采用纯天然香料配料制作，结合萝卜和牛杂天然的风味，让人欲摆不能。

㈩ 新鲜的牛杂哪里有得批发

没有
就算有，你也不可能搞
因为臭味太大，邻居会投诉你，
直至你开不下去
黄岐紧广州，
去和平西路买吧，叫货拉拉几十块钱