可颂冷冻面食半成品批发

Ⅰ 你们都知道什么牌子的牛角面包生产线比较好

个人觉得申晨机械的牛角面包生产线就不错，实用性能好，售后也到位。

Ⅱ 最近面包店想采购一批牛角包和法棍半成品冷冻面团，有认识供应商吗

我现在有用一个欧洲的半成品冷冻面团供应商

Ⅲ 可颂面包有哪些原材料

原材料：高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、酵母、黄油、鸡蛋。
制作方法:
1、首先在盆中加入230g高筋面粉、70g低筋面粉、4g盐、30g白糖及4g安琪酵母，用刮铲先将粉状物质拌匀，然后缓慢倒入清水，边倒边搅拌（水的量大概在180g左右，具体根据面粉的吸水性适当调节）；
2、拌成絮状后再揉成光滑面团，揉好后在面团里加入室温下软化的黄油30g，再将面团揉至完全拓展阶段，也就是可以拉出手套膜的状态（纯手工揉面要出手套膜比较费时，大约持续1个小时左右，这个过程要有耐心）；
3、揉好的面团暂时无需发酵，直接擀成稍微厚点的面片，然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟，让其降温。这时再来准备150g软化的黄油（普通黄油或可颂面包专用），用油纸包住，再擀成一个长20cm、宽16cm的黄油片；
4、接着将冷藏好的面片取出，擀成长35cm、宽22cm的面片，然后将黄油片竖向放在面片的中间位置，撕去油纸，再将两边面片空白处折叠起来，将黄油片包裹，里面不要留空气，再把边缘部分压得严实一些，然后用擀面杖竖向擀成一个长方形的面片，然后中间再对折一下，形成一个四层的面块；
5、接着还是用同样的方式，擀成面片，再进行对折，擀好后用保鲜袋包住放在冰箱冷藏30分钟，防止黄油融化及面团发酵。30分钟将面块取出擀成宽20cm、厚5cm左右的面片，然后用刮刀切成底边10cm、高20cm的等腰三角形；
6、切好后拉住三角形的两个底角，轻轻拉伸，再由底边卷起来，将尖角处朝下，放在铺有油纸的烤盘中
7、将其放在室温下发酵2个小时左右，至现在的2倍大，最后刷上一层蛋液，就可以放入烤箱开始烤了
8、烤箱提前余热200度，将烤盘放于中层，调整上下火各180度烤20分钟即可。

Ⅳ 急急急！跪求！！制作牛角面包的这种面点工具的名称！！

朋友，那是自制固定等分工具。根据自己平时酥皮机长度，三顺用的是7等分，每刻度10--11cm。你找做不锈钢的帮你就好了。现在不是有滚动羊角刀吗？买一把比做的要省事。

Ⅳ 有法式蛋糕、牛角面包的供应商吗

有呀，你那里的？我们这边的面包食品加工厂有很多的。

Ⅵ 批发的可颂面包半成品怎么做比较好吃

平方的这种面包半成品要做的话可以油炸，也可以做早餐，也可以搞成面包蟹。

Ⅶ 牛角包的面可不可以放冰箱里冷藏发酵

面团要点：
可颂面包的理想面团温度：22-24℃ ，面团搅拌后需要松弛，如果面团温度如果搅拌过高了，则松弛时间适当缩短，同理面团温度偏低，松弛的时间适当增加。
面团分割的大小根据开酥机的型号和生产需求调整，面团的大小决定面团包裹油的多少。
面团的上部开十字口，划开深度为面团高度的三分之一, 开的深度要合适，不能太浅（展开后面团四个直角不明显）或者太深（四个边会内凹）, 方便面团展开为长方形 。
开酥完成之后放入-18℃冰箱冷冻，有急速冷冻的话更好，冻硬之后取出面团放入冷藏中，隔夜使用。
-18℃的冷冻室拿出来放入冷藏，这样温差较小,制作效果会较好。同时也要控制操作间的温度为15-20℃左右, 如果回温时温差较大，会导致面团外部软化较快，但内部还是硬的现象,此种现象极易造成油酥面团断裂等问题。

Ⅷ 上海哪里有购买可颂面包

可颂坊临沂店 临沂路140号华联购物中心首层 浦三路 58704430
2. 可颂坊昌里店 昌里路153号 洪山路 58452848
3. 可颂坊曲阳店 赤峰路366号 玉田支路 65531674
4. 可颂坊控江店 控江路1655号 江浦路 65014441
5. 可颂坊金陵店 金陵东路14号乙 四川南路 63300893
6. 可颂坊大木桥店 大木桥路509号 零陵路 64175887
7. 可颂坊兰溪店 兰溪路47号 曹杨路 62971743
8. 可颂坊田林店 桂林路389号 田林路 64366546
9. 可颂坊江西店 江西中路265号 九江路 63291945
10. 可颂坊田林东路店 田林东路570号 柳州路 64082169
11. 可颂坊凉城店 凉城路749号 车站北路 65281554
12. 可颂坊海虹店 水电路830号 广灵四路 65922648
可颂食品有限公司 中山南二路440号中粮大厦五楼 小木桥路 54962660
14. 可颂坊伊敏河店 伊敏河路46号 中山北二路 55884750
15. 可颂坊曹杨百货店 兰溪路137号 棠浦路 52660487
16. 可颂坊上南店 昌里路351号1号商铺 长清路 58864100
17. 可颂坊四平店 四平路311号 临平北路 65218853
18. 可颂坊华灵乐购店 大华路518号乐客多大卖场S1－13 大华二路 66397335
19. 可颂坊西郊百联店 仙霞西路88号1楼 剑河路 62392656
20. 可颂坊复兴店 复兴中路1244号 襄阳南路 64456678
21. 可颂坊控江复合店 控江路1882号 许昌路 65033591
22. 可颂坊曹杨店 曹杨路388号 普雄路 62440187
23. 可颂坊汉口店 汉口路357号 山西南路 63521907
24. 可25. 可颂坊宛平南路店 宛平南路260号 斜土路 64649680
26. 可颂坊蒙自店 蒙自西路1号甲 蒙自路 63038286
27. 可颂坊延长店 延长中路476号 共和新路 56773722
28. 可颂坊天山店 古北路380号 天山路 62288971
29. 可颂坊新闸店 新闸路1888号 延平路 62717809
30. 可颂坊江宁店 江宁路1311-1313号 澳门路 62981578
31. 可颂坊(已关闭) 大连西路550号
颂坊瑞金店 瑞金二路144号 绍兴路 64333851

Ⅸ 贵阳的冷冻食品批发市场在哪里

1、贵州冷冻食品市场贵阳冷冻食品市场地址：贵阳市乌当区东风镇高新东路18号。

2、冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

3、冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。

【一】贵阳的冷冻食品批发市场在哪里？

冷冻鱼虾，面食，冷冻畜禽等等。

在逸天城后面，这个是贵阳市的老冷库，60年代建的；大一点的就是老干妈厂边上的云关冷链市场了，也是贵阳市出货量最大的地方；瀑布冷库在扩建中。我一直在一家交宏远美味香的公司进货，他们在各个地方都设有门店。

【二】贵阳冷冻批发市场在什么具体位置

贵州冷冻食品市场贵阳冷冻食品市场

地址：贵阳市乌当区东风镇高新东路 18 号

附近公交站点与可乘坐公交车：

【三】贵州贵阳冷冻食品批发市场在哪里

纪念塔过去,,粑粑街雪花啤酒的牌子下就是贵阳冷冻食品批发市场了.

【四】贵阳肉类冻品批发市场在哪？求告知

可以去新冻网批发冻品，手机应用里可以下载。或者去市南路口到红拖之间， 附近找个人问下冷库在哪就找到了。

【五】想知道: 贵阳市 冷冻猪肉批发市场 在哪

我看你提了两遍了，再回答你一遍吧：油榨街，啤酒厂冷冻仓库！你从火车站过去一公里处。空招过去一点。

Ⅹ 丹麦牛角面包的食材明细

高筋面粉 200克低筋面粉 40克
奶粉 15克
细砂糖 20克
盐 2克
酵母 5克
全蛋 1个
水 100ml
黄油 20克
黄油 120克