谷氨酰胺食品生产厂家批发

❶ 在湖南长沙那里有买谷氨酰胺转氨酶(TG)我们家做豆腐要买这种食品添加剂，但不知长沙那里店有买

你可以去高桥大市场东门.那里有食用化工店.

❷ 谷氨酰胺和L-谷氨酰胺有什么区别

很平常是食品原料，，每次只大排档烧烤，都会迟到这个， 比如鱼丸，香肠 、豆腐干、实蛋 等等，
二者的 分子图，有差别，，二者的售价差距一倍，，二者的实际作用原理，还需要 再分析，或者到生产厂家去打探，，，同一个厂家， 谷氨酰胺零售价是40元一斤 ，L-谷氨酰胺零售价是70元一斤，差价非常大
首要用途是 食品添加 用于生产肉丸 鱼丸 火腿肠，，，其他用途是 提高免疫力，，，修复胃肠粘膜，，，做护肤品面膜，，，
作用原理是，，谷氨酰胺是一种酶，帮助 肽分子 和蛋白质分子 粘连你在一起，，类似于浆糊胶水的效果，，，所以 可以增加 午餐肉 火腿肠的 细腻度 和弹力。可以增加豆腐干的韧性。
用大白话来说，就是蛋白质粘结剂而已，
根据以上用途分析 ，这个东西 对健身长寿的用途不大，，适合作为面膜 或者外伤保湿浆糊使用，，

❸ 哪个牌子的谷氨酰胺好

其实差别不大，关键是买到便宜还正规的产品。

❹ 健身健美吃的谷氨酰胺要去哪买为什么药店都没有

以前我说找大岳买，现在知道错了，悔改，还是找补剂商买吧

❺ 谷氨酰胺细胞培养液,哪个厂家的好

现在这个行业发展的不错，
生物实验技术
外包也会跟着发展，比如一些高校或者企业部分实验不想自己内部开展，或者涉及的设备比较昂贵，技术要求高，都会寻求外包。但是现在竞争也比较大，的得看单位这边整体做的怎么样。
做的比较好的，一般都是上海地区的，你可以看下基尔顿生物。

❻ 谷氨酰胺哪里有卖的

谷氨酰胺胶囊 复方谷氨酰胺颗粒 谷氨酰胺转移酶 都是谷氨酰胺的。在大点的药店能买到的。

❼ 什么食品当中含较多的谷氨酰胺

谷氨酰胺在肉制品、水产品、豆制品、面制品、米制品和乳制品等食品含量都比较高。

谷氨酰胺是肌肉中最丰富的游离氨基酸，它占人体游离氨基酸总量的60％，也就是三分之二。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对谷氨酰胺的需求量增加以致机体自身合成不能满足。

健美爱好者及运动员在进行高强度的力量训练时体内谷氨酰胺的水平可下降50％，运动后数小时才能恢复原来的水平。此时若不能通过饮食或自身合成得到足够的谷氨酰胺，肌肉蛋白就会发生分解以满足机体对谷氨酰胺的需求，这不仅影响了肌肉的大小也会降低机体的免疫能力。运动对血浆谷氨酰胺水平的短期效应还可以累积，有的个体可能维持在低水平达几周、几个月甚至数年的时间。大强度训练引起的低血浆谷氨酰胺水平(低于500(mol/L)需要长时间才能恢复。因此在体育界，血浆谷氨酰胺水平作为评价过度训练的一个指标备受关注。测定血液中的谷氨酰胺含量可作为过度训练的监测、评价指标。

运动期间机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力，因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力降低或疲劳。综上所述，补充谷氨酰胺对运动机体具有多种好处，尤其是肌细胞生长和提高免疫机能。它是大强度运动后一种良好的恢复剂。为使健美爱好者及竞技运动员达到最佳训练效果，使肌肉得到更好的增长，在摄入充足蛋白质的同时还应补充谷氨酰胺。

一般认为服用谷氨酰胺的最佳时间在两餐之间、运动前10－30分钟。一些专家认为在某些时候如运动后即刻或睡觉前补充谷氨酰胺可满足内脏和免疫系统对谷氨酰胺的大量需求，保持肌肉中谷氨酰胺的高水平。

谷氨酰胺对机体具有多方面的作用：
1、增长肌肉，这主要是通过以下几个方面来实现的：为机体提供必需的氮源，促进肌细胞内蛋白质合成；通过细胞增容作用，促进肌细胞的生长和分化；刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。
2、增加力量，提高耐力。
3、谷氨酰胺不仅是免疫系统的重要燃料，还可增强免疫系统的功能。
4、参与合成谷胱甘肽（一种重要的抗氧化剂）。
5、胃肠道管腔细胞的基本能量来源。
6、改善脑机能。
7、维持肾脏、胰腺、胆囊和肝等内脏的正常功能。

❽ 谷氨酰胺可以添加到食品中吗

这是一种运动营养强化剂，理论上它功效太多了，但是这毕竟是一种人体可以合成氨基酸。如果没有省级队的随队医生的可靠建议，最好别乱用。

❾ 什么食物富含谷氨酰胺

谷氨酰胺在肉制品、水产品、豆制品、面制品、米制品和乳制品等食品含量都比较高。

谷氨酰胺是肌肉中最丰富的游离氨基酸，它占人体游离氨基酸总量的60％，也就是三分之二。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对谷氨酰胺的需求量增加以致机体自身合成不能满足。

健美爱好者及运动员在进行高强度的力量训练时体内谷氨酰胺的水平可下降50％，运动后数小时才能恢复原来的水平。此时若不能通过饮食或自身合成得到足够的谷氨酰胺，肌肉蛋白就会发生分解以满足机体对谷氨酰胺的需求，这不仅影响了肌肉的大小也会降低机体的免疫能力。运动对血浆谷氨酰胺水平的短期效应还可以累积，有的个体可能维持在低水平达几周、几个月甚至数年的时间。大强度训练引起的低血浆谷氨酰胺水平(低于500(mol/L)需要长时间才能恢复。因此在体育界，血浆谷氨酰胺水平作为评价过度训练的一个指标备受关注。测定血液中的谷氨酰胺含量可作为过度训练的监测、评价指标。

运动期间机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力，因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力降低或疲劳。综上所述，补充谷氨酰胺对运动机体具有多种好处，尤其是肌细胞生长和提高免疫机能。它是大强度运动后一种良好的恢复剂。为使健美爱好者及竞技运动员达到最佳训练效果，使肌肉得到更好的增长，在摄入充足蛋白质的同时还应补充谷氨酰胺。

一般认为服用谷氨酰胺的最佳时间在两餐之间、运动前10－30分钟。一些专家认为在某些时候如运动后即刻或睡觉前补充谷氨酰胺可满足内脏和免疫系统对谷氨酰胺的大量需求，保持肌肉中谷氨酰胺的高水平。

谷氨酰胺对机体具有多方面的作用：
1、增长肌肉，这主要是通过以下几个方面来实现的：为机体提供必需的氮源，促进肌细胞内蛋白质合成；通过细胞增容作用，促进肌细胞的生长和分化；刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。
2、增加力量，提高耐力。
3、谷氨酰胺不仅是免疫系统的重要燃料，还可增强免疫系统的功能。
4、参与合成谷胱甘肽（一种重要的抗氧化剂）。
5、胃肠道管腔细胞的基本能量来源。
6、改善脑机能。
7、维持肾脏、胰腺、胆囊和肝等内脏的正常功能。

❿ 有谁知道，国产的谷氨酰胺那几个公司出品的质量比较好

无锡晶海氨基酸有限公司 无锡港下镇