正新鸡排用的是进口冷冻鸡肉批发市场

Ⅰ 正新鸡排的鸡排用的哪个食品厂的是什么牌子的

炸鸡排

用料

鸡胸肉

盐

生粉

鸡蛋

面包粉

炸鸡排的做法

• 鸡胸肉切成自己喜欢的形状，厚度控制在1-1.5厘米左右，不要太厚。切好的肉用少量盐和生粉稍微抓一抓，放置备用

• 一只鸡蛋打散备用

• 取一个大碗，倒入面包粉(bread crumbs)，另取一锅，倒入油，油烧至六七成热，将火调到中档，取一块鸡肉在鸡蛋液里沾一下，再放入面包粉的碗中，两面沾满面包粉后入油炸2-3分钟，至两面金黄，取出控油即可

• 如果觉得油炸的不健康或太麻烦，也可以用烤箱烤，烤箱预热400F（约200C），将沾满面包粉的鸡块排放入烤盘(最好在烤盘上铺上铝纸，可以省去刷烤盘的麻烦），入烤箱烤30分钟左右，中间翻一次面

小贴士

1、自己做的鸡排，用料清楚，吃着健康放心，也省银子。
2、关于面包粉，有原味的，也有各种其它风味的，我用的是意大利风味的，添加了奶酪粉和一些香草调料。所以腌鸡肉的时候就没有加过多的调料。如果是用原味的面包粉，也可以在腌肉的时候加些自己喜欢的味道。但这道菜的特色在于保持鸡胸肉的清淡和嫩滑，所以不要用颜色和味道太重的调料，比如酱油，特别是老抽。
3、这道炸鸡排可以直接吃，配蕃茄沙司，蜂蜜芥茉酱料，或各种口味的沙拉酱。也可以用薄饼卷起，加些生菜丝和沙拉酱，就成了麦当劳的鸡肉卷。

Ⅱ 正新鸡排是用什么包裹粉的

吃过它家鸡排产品的食客们都会对其鸡排薄脆的口感很是迷恋，其实这中间炸鸡裹粉占据了很大的优势，为鸡排产品增分不少。食客们对此也感到好奇，它究竟是用得什么裹粉能让鸡排美食这样好吃?其实这是一品正新鸡排品牌的商业机密，为保护品牌产品研发权，所以是不对外透露的。点击获取正新鸡排相关资料

如果您要加盟这个品牌，一品正新鸡排总部是会为加盟商提供鸡排食材的，总部供应食材，保准你的鸡排美食也能制作出这样的薄脆口感!

吃过它家鸡排产品的食客们都会对其鸡排薄脆的口感很是迷恋，其实这中间炸鸡裹粉占据了很大的优势，为鸡排产品增分不少。食客们对此也感到好奇，它究竟是用得什么裹粉能让鸡排美食这样好吃?其实这是一品正新鸡排品牌的商业机密，为保护品牌产品研发权，所以是不对外透露的。

Ⅲ 正新鸡排是国货还是外国货

是国货。非常好吃的一种小吃，酥脆香。味道好极了。

Ⅳ 正新鸡排原料是通过什么冷冻车配送的

应该是冷链配送

Ⅳ 正新鸡排是不是真正的鸡肉做的

不全是，这样的话成本太高了。

大部分商家销售的大鸡排几乎都是人工合成的，将鸡身上肉质较差的部分剔除下来，混合一些鸡胸肉，剁成肉泥，再添加淀粉增加肉泥黏性，搅拌成肉球，加入调味料，制成肉饼，下锅炸制后即形成了大鸡排，从外表上几乎分辨不出鸡排的成分，这其中可能还会添加一些肉胶、肉精。

还有部分商家会是用鸡胸肉制作。如果你是吃货，你会发现用鸡腿做出来的鸡排更加美味。因为鸡腿肉是脂肪相对比鸡胸肉多，而且鸡腿肉质比鸡胸更嫩，所以做出来的口感和味道都会更好。市面上卖的大多是鸡胸肉，因为鸡胸肉进价更便宜。

注：

正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。2013年后，正新鸡排开放加盟渠道。

Ⅵ 正新鸡排 真的是鸡肉吗

不全是，这样的话成本太高了。

大部分商家销售的大鸡排几乎都是人工合成的，将鸡身上肉质较差的部分剔除下来，混合一些鸡胸肉，剁成肉泥，再添加淀粉增加肉泥黏性，搅拌成肉球，加入调味料，制成肉饼，下锅炸制后即形成了大鸡排，从外表上几乎分辨不出鸡排的成分，这其中可能还会添加一些肉胶、肉精。

还有部分商家会是用鸡胸肉制作。如果你是吃货，你会发现用鸡腿做出来的鸡排更加美味。因为鸡腿肉是脂肪相对比鸡胸肉多，而且鸡腿肉质比鸡胸更嫩，所以做出来的口感和味道都会更好。市面上卖的大多是鸡胸肉，因为鸡胸肉进价更便宜。

注：

正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。2013年后，正新鸡排开放加盟渠道

Ⅶ 正新鸡排进货价多少

好像是4.05元 正欣鸡秘是3.9元包运费也在正新鸡排的产品基础上又添加了鸡心串炸鸡和奶茶。

Ⅷ 正新鸡排真的是鸡肉吗，鸡排是鸡的哪个部位

Ⅸ 正新鸡排卖的肉串那里可以进到

我也找了好久。市场上没有那么大的都是自己生产的。好不容易找到了振新鸡排的肉串。说实话味道比正新要好点

Ⅹ 正新鸡排的货是怎么配送的