昆明冷冻牛心管批发多少钱
卤水牛杂
此物原为冬日多食，不分节令，遍街头小贩推车售卖。
【原料】
牛杂
牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15
克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯
酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂
皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
【制作】
1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，
再用清水洗净。
2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。
3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜（捶碎）、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。
4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特色。可以辣椒酱作佐料。
⑵ 冰鲜牛心管怎么处理变成白色的
冰鲜牛心管处理变成白色，在冷冻之前在将这个牛心管进行冷水处理一下，然后再保鲜。
⑶ 全国那里牛肉批发最便宜多少钱一斤
徐州有个农批市场挺大的，你可以上农商友看一下
上面就有牛肉批发商的产品信息了
⑷ 冻货。牛蹄筋儿,牛红肠,牛百叶。牛肚。小赌。牛心管。牛筋皮子。什么地方能批
首先需要知道你具体的位置，向我们安徽省靠近河河南边界就有很多批发的地方，你可以直接过去进行批发就可以了。
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还是可以的，为什么呢？因为正关进口牛肉是近几年才兴起的，这个行业还算蓝海；再者，国家对正关进口牛肉也是大力支持（走私牛肉太多，国家一直在严厉打击）；最后，冷冻进口牛肉行业生意几乎都有行业壁垒，能找到货源（当然了，咱是国内进口牛肉一手货源），有一些销售渠道或者在冻品批发市场有一个铺面，慢慢的经营应该是可以的，有钱赚。
⑺ 我想做带鱼，冷冻产品批发，不知道在那里进货，比较便宜
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你好，需要鲜冻牛杂吗？潮汕黄牛
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九鼎冷库或者海鸿冷库
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