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食品零售批发行业销售技巧

发布时间: 2021-07-26 04:25:31

1. 如何做好食品销售案例分析和如何做好食品销售技巧

通俗易懂的语言最容易被大众所接受。所以,你在语言使用上要多用通俗化的语句,要让自己的客户听得懂。销售人员对产品和交易条件的介绍必须简单明了,表达方式必须直截了当。表达不清楚,语言不明白,就可能会产生沟通障碍,就会影响成交。此外,销售人员还应该使用每个顾客所特有的语言和交谈方式。

2. 食品行业有哪些好的方法可以做好销售

对行情和市场价格保持高度敏感,并有能力作出迅速的反应是一个食品经销商成熟的表现,随波逐流的商家盈利水平不会超过市场平均值,并且面对着众多随波逐流同行的竞争。

3. 食品销售技巧

同样一双鞋,为什么耐克的6百多;李宁的2百多;特步的4百多;361的3百多?还是同样一双鞋,在地摊地卖不过几十元,到了商场、专卖店,会涨到一百甚至几百。有人说那是品牌的作用,还有人说是因为在不同地方卖,卖的价格当然不同。不论你是选择卖品牌,还是卖文化。我们都需要承认,今天我们己经从产品制造时代进入塑造产品价值的时代。在产品供大于求的今天,谁能更好的塑造产品的价值,谁就会取得最终的胜利。(有个学习销售技巧的wei信平台,叫:销售业务员 ,你可以去看看)

购买宝马车的人有时候不是最在乎车子的本身跑得多快,能开多久,他们购买的是宝马车的价值,即开宝马的感觉和开宝马的那种身份象征。买奔驰的人选择的是一种尊贵的身份。所以在风青杨看来,塑造产品的价值不是简单的说几句:“我的东西好、我的东西很好、我的东西真的很好。”这么简单。对产品本身卖点的了解,以及对客户需求的把握才是关键。尤其是后者,马云了解了互联网的电子商务需求才有了阿里巴巴,比尔盖茨准确把握了个人电脑的未来需求成就了微软;乔布斯知道年轻人会喜欢什么样的手机和个人电脑,才成就了今天的苹果霸业!这些案例告诉我们,客户在购买的时候看中的不是你的产品,往往看中的是你产品的价值。
一.环境和氛围提升产品价值
同样一杯咖啡,口感、原材料、杯子大小都一样的情况下。在路边店买是八块钱,老板赚四块钱。在星巴克卖三十八块,老板赚三十四块。前者的利润率扣除直接和间接的全部成本后为百分之二十,而星巴克可以达到百分之五百以上,那么他们是如何做到的?那是因为在星巴克喝咖啡,咖啡只是你消费的一部分。除了咖啡,你还要为星巴克的文化氛围、咖啡厅的环境,甚至包括你要为你听到的每一首音乐买单。
有一位福建的茶老板曾经分亨过他的一个亲身经历案例。最开始他卖茶叶是论数量,一斤一斤的卖,一麻袋一麻袋的卖。这样做了十年,他有五千亩茶园,却依然发展不大。直到几年茶协组织他们到日本和台湾去考察,看到日本人在喝茶之前要沐浴、焚香、更衣,喝茶前还有精彩的茶道和茶艺表演。他说,当他经过这样一般折腾后非常口渴,他说他当时即使喝白开水也会感觉很甜。何况在那种氛围下,自己不但了解了茶文化的博大精深,对茶有了一种新的情感。而且张开了自己的每一个毛细血孔,所以喝到的每一口茶都如同甘露一般。他还发现,别人卖的一杯茶就等于他的一麻袋茶叶的价格。回来后,他每与客户谈生意,首先必从茶文化开始。因为只有把茶文化做足了功夫,他的茶叶才能卖出高价。
二.量化你的价值
如果你给予别人的产品价值是无法量化的,别人是很难相信你的产品的,用数据说话比你空口说白话好一百倍,所以要量化你的价值,从实际价值和心理价值两个方面进行量化,比如,你的产品可以给别人增加收入或减少支出成本,这就是你的产品带给别人的实际价值。心理的价值是客户内心深处的满足,是一种感觉!是满足他们的欲望、实现他们的梦想的东西。比如告诉他们使用产品的结果,更轻松、更快捷、更安全。
三.用材料和工艺来塑造产品的价值
劳斯莱斯汽车有什么理由那么贵?一方面,劳斯莱斯汽车公司年产量只有几千辆,连世界大汽车公司产量的零头都不够。但从另一角度看,却物以稀为贵。另一方面劳斯莱斯汽车公司会告诉你,他最大的特别是一直坚持手工生产。车主可以看到生产的全过程,比如劳斯莱斯的发动机是完全由手工来制造的。
一台散热器要花费一个工人整整一天的时间才能完成,然后对它进行打磨加工,又要用去5个小时。据统计,制作一个方向盘要15个小时,装配一辆车身需要31个小时,安装一台发动机要6天。正因为如此,它在装配线上每分钟只能移动6英寸。制作一辆4门车要两个半月,每一辆车都要经过5000英里的测试。这一切都告诉你一个道理,就是这量车用的是最好的材料,用这么长的时间精心打造。你不多出点钱正常吗?国内乐百氏的“二十七层净化”营销方案,告诉你纯净水的生产工艺,也是这方面非常成功的例子。
四.产品的稀有性和独特定位
一瓶水在武汉的价值与他在非洲沙漠中的价值会不会一样?在长江边上,我们感觉不到水的珍贵。而当水出现在沙漠中,他就等同于生命、珍贵过黄金!在产品日趋同质化的今天,要打造产品的稀有性,可以在两个方面做文章。一方面我们要善于发现“新大陆”、新市场,在旧市场过剩的产品,在新市场还是稀缺的。另一方面,风青杨认为要发掘产品与众不同的功能与效用。同样是牙膏,你可以选择美白、防驻、洁齿、抗过敏等各种各样的阵地。同样是洗发水,你可以选择养发、护发、防脱发、亮发、黑发、去头屑等不同的功能定位。
五.打造你的品牌和培养你的粉丝
在风青杨看来,品牌是覆盖在产品上的一种情感认同。比如现在的年轻女生都喜欢“超级女声”中的李宇春,那正说明李宇春这个“产品”所表现出来的气质、习惯、行为等品牌元素符合这些女生心中的情感需要,这就产生了价值,这个价值是李宇春所对应的群体的情感需要,而不是她自己的需要。这就是品牌的价值。再比如说两个人谈恋爱,如果有好感了,那是通过不断接触和了解慢慢培养(塑造)起来的;两个人在一起工作,时间长了,互相之间有了默契和好感,这也是通过时间塑造和磨练出来的。在风青杨看来,品牌正是通过不断的认知和了解,让你对他产生了感情与依赖。
例如,在我刚看到一个人的时候,对这个人产生的不会是品牌好感,只能是产品好感。有人说某个人长得漂亮一看就喜欢,这是产品好感,品牌好感是需要交流的,是两个人交往一段时间之后,产生的一种情感需求和认同。所以说品牌是什么?品牌是覆盖在产品上的一种情感利益认同,它是产品对应群体的情感价值的满足。像星巴克、苹果因为个性与理念都拥有众多疯狂的粉丝。这些粉丝成为了他们的消费主力军和忠实宣传者。
勿用质疑,所有的销售都在做同一件事,那就是证明自己的产品物超所值。销售的过程,其实就是让客户了解产品的价值远远高于卖给他的价格。当顾客认识的价值远远的大于产品本身的价格的时候,顾客就会及时选择成交;当顾客认识的价值等于产品本身的价格的时候,顾客就会犹豫甚至选择判断,这个产品是否真正有必要进行购买;当顾客认识的价值远远的低于产品本身的价格的时候,顾客就会选择离开,因为产品的价格已经脱离了产品的价值。通过这个对比公式我们不难发现,对于消费者而言,价值对价格的比较是决定顾客是否真正购买的一个关键因素,那给我们的启示就是,我们在产品销售的时候,要通过专业的营销来塑造产品的价值。

4. 食品营销技巧

我个人认为!现在的销售已经不单单是质量和服务的竞争!也不仅仅是广告和产品外观的竞争,应该更加体现在你的企业品牌和产品品牌的作用下!首先卖产品要让客户先了解你所在公司的背景!企业精神等.在从情感化的角度来引导消费者到精神层面!以精神来引导消费者!这是销售的最高无形资产!通过无形来贯穿有形!要充分利用30秒营销!真正的三十秒营销不是说让你在30秒以内把话说完,而是让你利用三十秒来争取2个3个或4个三十秒!在这中间利用产品的优势来争取消费者!
别人是通过物质单方面争取,而你是通过精神和物质双面争取!而且你比他们有个更大的优点,那就是有机会做公关!这是非常厉害的销售手段!多看看公关的书!正所谓 一生二 二生三 三生万物
通过公关达到传销,直销,分销三向结合!
在售后中,你要自我创新!找到服务差异话!在服务中添加情感化!
你要记住一点!那就是现在的企业竞争归根揭底就是一个产业链和另一个产业链的竞争,你把细节这样的东西做好只能做好你表面,但是内涵呢?客户都是一步一个脚印的走过来的,他们接触到的东西实在太多了,包括业务员,细节很多业务员都做的到而且做的很好,但是实在性的内涵呢?有几个业务员做的到位的?
相信不多,首先你要了解你客户的行业,市场所在地位,他的竞争对手是什么样的?你的客户和他的竞争对手最大的差距在于哪里,然后在说有了你的产品能给他带来什么好处,这样你的销售才会得到肯定和效果
,细节固然重要,但是没内涵才是让客户最反感的要素
记住2点:面带微笑,满怀信心
售后做好公关
希望我的答案能帮到你:)

5. 销售食品的技巧有哪些

做为一名终端推销业务员,除了勤快之外,要善于总结成功或失败经验,同时向高手、大师们学习也是必要的,因为他们教你的都他自己的实战经验,这会让你少走很多弯路。

速成快消品销售冠军的十三条销售秘籍:

  1. 一切成交都是因为爱;

  2. 成交秘诀=人情做透+利益驱动;

  3. 我们销售主张模糊,客户就清晰;

  4. 我们销售主张清晰,客户就模糊,开始装傻;

  5. 选择跟努力同等重要;

  6. 冠军级市调是销售成功的基础第六、销售最重要的是时刻掌握主动权;

  7. 理由太多,妨碍进步;

  8. 将自己优势激发到极致;

  9. 工资是干出来,不是要出来的;

  10. 成功模式 = 苦干 + 巧干;

  11. 冠军数量级;

  12. 把自己逼疯,把对手逼死;

  13. 坚持等于人民币;

6. 食品终端销售技巧

想销售好食品,强烈推荐你看下这套教程,挺不错的,可以帮助你解决很多问题,很实用也很有效,我也是在网上无意间搜到的,效果非常不错的。 地址是: qianwancaifu财富.com 删除“财富”二字就能打开官网了。我也是做食品销售的,用的就是这个教程,效果真的不错的。

7. 食品推销员的推销技巧是什么

1.首先要掌握产品的基本知识如生产企业强大的背景、产品的特点、生产工艺、口味、对身体的好处等等
2.了解同类产品相关信息,且要知道其软肋,但推销时不能恶意贬低对方,可以说自己的好处,其他产品不具备等等
3.可以设置免费品尝、买赠的优惠政策
4.还有一个秘诀就是只要有时间就多和顾客聊关于饮食的事情,即使他不买,还有就是要不放过每个顾客,只要你接触的顾客越多成交率就越大
5.在实践中要研究购买此类消费品的人群心理,多总结,还有和同行多交流经验,必要时可以做一份调查表
6.其他微笑服务了等等看看书 关键靠自己

8. 食品推销技巧

商超的促销方式多种多样,每一种促销方式都有它的优势,每一种促销方式也都有不同的促销技巧。本文只介绍几种常见的食品促销方式和实用的促销技巧。 一、导购 导购:导购是有声的促销。通过向顾客主动介绍而达到推销的目的。 (一)导购时机的技巧分析 ⒈当顾客长时间凝视XX产品时,说明对XX产品有极大的兴趣,选购的可能性较大。 ⒉当顾客触摸XX的产品时,说明对该产品有极大的兴趣,这个时间导购可以加深顾客对产品的了解。 ⒊当顾客注视商品一段时间,把头抬起来,通常原因:一是找营业员寻求帮助,再仔细了解商品;二是不要买了,想要离去。 ⒋当顾客浏览时突然停下脚步,说明某种商品引起了他的注意,此时是导购的绝佳的时机。 ⒌当顾客眼睛在搜寻时,说明他想购买产品,但不知道产品陈列何处,此时可以开始导购。 ⒍当顾客征求同伴的意见时,征求意见说明对产品有兴趣,也说明有疑虑。 (二)导购产品的技巧分析 导购产品必须是顾客感兴趣的产品,顾客的视觉和语言焦点的产品即为感兴趣的商品: 1、 话题集中的产品。 2、 反复观察的产品。 3、 用手触摸的产品。 4、 突然停步观察的商品。 (三)导购现场技巧分析 ⒈用最简单的语言说明商品的特征。如鱼肉肠是健脑食品,最适合儿童吃。 ⒉以旁观者的身份帮助顾客选择,而不是以推销员的身份推销。 ⒊如果不了解顾客的需求,可用语言探测。如:您想要火腿还是烤肠? ⒋帮助顾客比较商品。多拿产品给顾客看,但通常不能超过三个,否则顾客会挑花眼。 ⒌多给顾客赞美。如:你真有眼光,这种产品销的最好。 ⒍向顾客表明流行趋势。如:这种产品目前最畅销。 ⒎对待中老年顾客更要热情,要主动介绍。 ⒏年轻顾客,一般有主见,介绍产品可点到为止,着重介绍产品的科学性。 ⒐对于做特价的产品,要向顾客说明降价的原因。不要让顾客以为是产品有质量原因或临近保质期导致降价。 ⒑若顾客所需产品缺货,要用替代产品加以介绍推销。 ⒒对顾客的询问一定要有应答。 二、品 尝 品尝是最有效的食品促销方法。它是指通过让消费者免费试吃产品,增加顾客对产品的认知和促进购买。 (一)品尝的意义 1、给消费者传递信息。 2、能够解除消费者初次购买时的疑虑和心理障碍。 3、品尝后的购买率高于品尝前的购买率。 4、品尝是一种极好的市场调研手段。 (二)品尝的技巧分析 ⒈品尝的场所不要离产品销售场所太远,否则顾客品尝后不一定购买,达不到促销效果。 ⒉品尝活动一般在销售高峰时进行,如节假日周末。 ⒊品尝促销人员不要只是低头操作,一定要主动的向顾客讲解。 ⒋品尝促销人员穿戴企业围裙、一次性口罩和手套,一方面卫生,另一方面给消费者专业的印象。 ⒌品尝促销人员可以用当地方言向消费者介绍企业的产品。这样更能取得消费者的信任。不要在背后说顾客只尝不买。 经验告诉我们:做品尝促销,配有耳麦或麦克风讲解,能吸引更多顾客和增加人气。 (三)品尝活动方法分析 我们以肉食类产品为例进行简述. 1、情景演示: (在厨师烧菜的时),讲解员配合厨师的节奏,如:现在我们的厨师正切的是“XX烤肉”,XX烤肉,采用猪后腿肉,经过低温加工后,具有特殊的红烧口味。您可以做冷盘,还可以烧菜,加热后口味会更好!我现在我们的厨师为大家烹饪的是“XX烤肉炒芦蒿”,您可以看一看、分享这道菜的烹饪方法,回家您也可以自己烹饪XX美食。现在“XX烤肉炒芦蒿”已经新鲜出锅,欢迎大家品尝! (品尝前)人多的时候:欢迎免费品尝,请慢点,一个一个来,大家都可以品尝到! (品尝后)味道怎样?得到对方肯定的回答后说,它的主料是企业的XX产品,产品具有XXX的特点,您需要带上一个吗?可以到我们的专柜去选购! (顾客购买后)欢迎再次购买XX食品,谢谢! (人少的时候)为回报广大顾客,XX企业今天推出*款特价产品:水晶肴肉原价*现价*,熏烤火腿原价*现价*,台湾香肠原价*现价*,XX烤肉原价*现价*(*代表价格) 2、穿插演示: 如:XX低温肉肉制品新鲜、营养丰富、口味独特、保质期短,营养不流失。欢迎大家品尝! XX食品已经通过QS质量认证,请大家放心食用。 三、叫 卖 促 销 叫卖促销是指通过人员的现场叫卖,突出产品的卖点,吸引消费者购买。叫卖促销一般和品尝促销同时开展,两者结合,促销效果好。 (一) 叫卖的技巧分析 1、 食品企业促销员在做叫卖促销时,使用耳麦或麦克风。为了维护品牌形象,不使用大喇叭叫卖。 2、 叫卖时用标准的城市方言,能取得当地消费者信任。 3、 叫卖时,将产品名称、优惠价、食用方法、优点和卖点等重复叫卖,效果更好!一方面引起顾客注意,另一方面加深顾客的记忆。 4、 叫卖人员需要保护嗓子,要多喝水,或者两个人轮流叫卖。 5、 叫卖和品尝结合做促销时,品尝什么产品就叫卖什么产品,品尝和叫卖保持同步。 (二) 我们以肉食类产品来作“叫卖促销”统一用语分析 各位顾客/亲爱的顾客:上午/下午/晚上好! 今天,XXX在沃尔玛做大型的美食体验活动,厨师现场烹饪,免费品尝,欢迎大家和我们一起分享XX美食!为答谢广大顾客,我们推出四款特价产品: 水晶肴肉原价 **** 现价 **** 熏烤火腿原价 **** 现价 **** 红里脊 原 价 **** 现价 **** XX烤肉原价 **** 现价 **** 欢迎大家品尝XX食品! 如:XX公司隆重推出具有欧洲风味的西式经典产品,奶酪香肠和维也纳香肠,产品鲜嫩多汁、口感醇厚、清香四溢,让您品位优雅的欧洲生活!) 总体介绍完毕后,可以一一将XX的产品的特点/卖点介绍给顾客. 不同的食品有不同的促销方法,笔者上述的促销方式,很多企业也用过,但是据笔者了解,很多企业的现场促销在执行过程中缺乏系统性、专业化的培训,对整个促销流程的规划也不是很规范,所以,笔者从专业的角度简述现场促销的执行模式,仅供大家探讨

9. 求食品导购员的销售技巧

其实老板对15%也没底,只要你做好自己的工作就好啦,做一些动过脑子的实际行动,如:做简单便宜的标签放在醒目位置上,平时积极主动推荐目标产品,有一些消费者是不在乎价格的反而途新鲜上档次的礼品,生意要多往好的方面想……

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