西安市冷冻童子鸡批发零售店
在西二环大兴路立交桥(白家口立交)东北角。坐公交到沣惠路下。
⑵ 西安有几个冷冻肉类批发市场分别在哪
方欣冷冻库
http://www.xafangxin.com/
西安方欣集团公司是在原西安市肉联总厂和西安市食品总公司的基础上组建的大型现代化企业。目前已形成生猪屠宰、冷藏储运、生化制药、肉制品加工、速冻食品、清真食品、旅游方便食品、种猪繁育养殖、饲料加工等八大产业。
公司地处西安二环路沿线,离市中心5公里,占地四百余亩。公司现有1.45万吨的冷库,并以冷库为依托,形成西北最大的水产冷冻品集散地。有铁路专运线两条、有现代化生猪屠宰线一条,班产量可达三千头。有多种中西式肉制品生产线、并建有食品研究所。生化药厂有34个国家批准字号药品。在郊区有一百多亩地的良种猪繁育基地。
西安方欣集团公司欲借西部大开发之势,全方位与海内外人士合作。投资者可在公司原产业基础上增加投资、扩大规模、做大市场、也可利用公司现有的部份闲置土地和资产,投资国家允许、符合西安发展方向的任何项目。公司本着“只求所在、不求所有”、“你赚钱、我发展”的方针,对投资者在各方面予以全力支持、协助,使投资者在这里获取最大、最佳的效益。
炭市街也有方欣的店,最新开的
⑶ 西安市回民卖的童子鸡怎么做
吃鸡用炖汤的方式或者红烧都好吃。
1、不管是炖汤还是红烧,如果鸡是新鲜的,没有进冷冻或鲜冻,那么直接下锅炒。如果你的鸡是进了冰箱,那么一定要先烧开一些水,然后把你切块的鸡肉放进开水锅里打一滚,马上滤上来,记住不能煮。待滤干水之后,再下锅正式炒。
2、炖汤
步骤:
首先,鸡肉尽量切成块状,不能太细,太小,中大块。用适量植物油(别太多)烧成6层或者更高,根据喜好可加当归和黄芪。(当归和黄芪是分不开的)。根据你平时炒菜的油温下锅,火候一定要旺,爆炒的同时加盐,炒成鸡肉皮或肉部分带浅黄色即可;再加适量猪油。
然后加入热水,加盖密闭,旺火烧沸几分钟。尔后的火温可小一点,根据你鸡肉多少确定时间,炖至八成熟。(如果你没有时间看,就一直用这样的时间设置,不过别比平时久。九成熟就好。只要不是没有牙齿,鸡肉炖太烂都不好吃了。鸡汤也不好喝了)
最后再调小火,炖至九成熟。关火焐上十分钟内,再起锅即可
3、红烧:
首先,鸡肉切块,但是别太大,中块即可。用适量植物油烧成6层或者更高,再加适量或少量猪油一起,此时加尽豆瓣辣椒、花椒和老抽,再加鸡肉一起炒。根据你平时炒菜的油温下锅,火候一定旺,爆炒的同时加盐,炒成鸡肉皮或肉部分带一点黄色即可,一定别炒糊了。根据喜好可加点卤香,别太多。
加适量水烧沸,后关小一点火,一直烧成三、四层熟,
再加你要加的芋头或者笋子或者其它的配料。烧纸十层熟。焐一、两分钟,加味精(鸡精),可加芹菜,鱼香叶,起锅。
备注:炖汤别肉:不加花椒,加了把鸡肉原味去掉了。加不加味精(鸡精)都可以,吃原味。
特点:汤香肉香脆,营养丰富。
红烧鸡肉 :不要缺了豆瓣辣椒和老抽 ,味精(鸡精)起到上色和调味作用。
⑷ 西安最大的冷冻产品批发市场在哪儿
西安最大的冷的冷冻产品批发市场在西安市北二环与西二环的交接处的“白家口”,以方欣市场为核心,辐射周边方圆二公里内有和生国际冷冻品批发市场、金汇冷鲜城等,冷库最大的单体库为和生冷库、方欣冷库、金汇冷库、先锋冷库、晟兴冷库等共计约22万吨容量。西安冷冻品批发市场应该准确的称之为”方欣冷冻品批发商圈“。
(4)西安市冷冻童子鸡批发零售店扩展阅读:
买冷冻产品注意事项
1、注意品牌和保质期
一般来说,无论在冷链运输还是生产加工环节,大品牌在质量方面都更有保障。虽然速冻食品的保质期较长,但还是要尽量挑选那些离生产日期较近的产品购买,吃的时候也尽量先把最临近保质期的速冻食品吃完。
2、在冷冻条件完善、靠谱的超市购买
最影响速冻食品营养价值的,不是速冻本身,而是销售链条中的冷链保存。一般速冻要求全程保存过程中不能解冻,但是很多地方的冷链都无法保障,容易导致速冻食品在运输、储存的过程中部分解冻,从而使微生物大量繁殖,影响其营养价值和安全性。所以,在购买速冻食品时,首先应该看看冰柜、冰箱是否完好。如果没有完好的冷冻条件(特别是有些超市晚上会关闭冷柜的电源),就不建议购买。
3、选择包装完好、没有冰块和冰晶的产品
尽量不要买散装的速冻食品,尤其是各种肉丸、火锅丸子等。虽然有包装的速冻食品其价格会稍贵一些,但相对而言也更加安全卫生。新鲜的速冻鱼、肉、虾、饺子或蔬菜等商品,质地应该是均匀的,包装内没有冰块和冰晶。
但如果在运输或储存的过程中发生了温度的波动,就会形成大冰晶和冰块,包装内的商品可能会发生粘连,并出现越来越多的冰晶和冰块。这时候,食物的品质已经明显下降,口感风味也会大打折扣。因此,在挑选速冻食品时还应仔细查看商品的状态,看到有冰晶和粘连的,建议谨慎购买。如果买回家,一定要尽快吃掉,不要存放太长时间。
⑸ 冷冻肉类批发零售
。。。大哥 这个不是考亲叫出来的。
首先,你得有这方面的市场调研,知道市场需求,建议最好去当地的批发市场开店,这种店客户构成一般都是要进货的,所以你要往所有客户取得地方才行。不宜单独选址,除非你有自己的固定客户。
其次,开什么店不重要。重要的是你得有货源、或者客户、或者你的公司可以挤垮别人,三个资源必须得占一个,否则白干,肯定不好干。
最后,这种事不是一句两句的,不好干呢,很辛苦得认真盯着,所以建议考虑后在决定。
⑹ 西安批发羊肉的地方在哪里冷冻的现宰的都行。
陕西省西安市新城区东新街8号
⑺ 西安市最大的海鲜批发市场在哪里
1、西安方欣冷冻海鲜市场
地址:陕西省西安市碑林区永宁路10
附近公交:南稍门
2、老杨水产海鲜批发。
电话:13109131299
地址:陕西省西安市雁塔区朱雀大街南段40附近。
附近公交:杨家村
3、胡家庙海鲜副食批发市场。
地址:新城区东站路与兴工路十字向南80米路东(近康家酒店)。
附近公交站:粮油市场,胡家庙海鲜市场。
(7)西安市冷冻童子鸡批发零售店扩展阅读:
1、尽量选择早上去购买海鲜,因为这时的海鲜最新鲜。
2、货比三家,多对比,多问价,做到心中有数。毕竟买的永远没有卖的精明,购买之前多比较几家,基本的价格和质量自己心里就有底了。
3、很多人都担心被海鲜摊位的老板欺骗,尤其是货不对版,1斤的海鲜称出3斤来。除了去公称重新测量之外(考虑到公称用了这么久,可能不准的情况),不妨准备一瓶500毫升的水,直接放到他的称里就知道称准不准了。
4、放下害羞的心理,大胆地多问几句和讨价还价。
⑻ 西安冷冻食品批发市场在哪里
东郊的可以去胡家庙的,盛秦水产批发市场,价格跟那边差不多,呵呵
⑼ 求关于开 冷冻食品 批发零售店的货源和店面准备的经验。
首先看你要开多大的,进货可以到武汉啊。这里货全品种多。现在牛肉才15元一斤。好的干鸡子才5元多一点。水货就便宜多了。4元多点。我只对这比较熟点。要是过来的话可以联系我。采纳。
⑽ 我是冷冻食品的企业,请问有没有好的销售渠道或推广方法
我是做冷冻物流的,我手上有N多的冷冻食品经销商,只要你产品好推广不是问题。