批发绿色食品蛋制品厂家
『壹』 鸡蛋 绿色标准
随着人们健康意识的增强,“土鸡蛋”“山鸡蛋”日益走俏,价格虽比一般鸡蛋高,仍有不少消费者选择购买。
“首先是看中土鸡蛋的‘土’,放养的土鸡,比起养殖场批量养殖的,下的蛋应该更健康、更有营养吧。”在超市选购鸡蛋的陈女士指着“土鸡蛋”包装盒上的“绿色、有机”字样说。
为了彰显“土鸡蛋”的身份,“土鸡蛋”包装盒上印着的各种宣传用语让人眼花缭乱,但这些宣传用语究竟能否经得起事实考验?
近日,义乌市市场监管局接连接到多起举报,数名消费者称在超市买到的“土鸡蛋”外包装上有宣传保健治疗功效的文字,可能是虚假宣传,要求市场监管部门查处。
该局佛堂所执法人员前往鸡蛋生产企业进行核查,在现场发现一批包装好的“土鸡蛋”,外包装上写着“超低胆固醇”“无农残、药残、抗生素、激素”等宣传语,还标称是中国农业科学院重大科技成果“功勋营养土鸡蛋”,乍一看这鸡蛋还颇具“技术含量”。
随后,执法人员要求鸡蛋生产企业出具相关证明材料,证明其宣传真实性。企业负责人却顾左右而言他,辩称说这鸡是生态放养,吃的也是“土饲料”,下的蛋就是土鸡蛋。对于“超低胆固醇”“功勋营养土鸡蛋”等既拿不出相关检测报告,也无任何证明材料。
随着调查深入,执法人员还发现该产品包装上所标注的专利号,因专利权人未按时缴纳年费已属于终止状态。执法人员对当事人涉嫌虚假宣传及专利违法进行了立案调查。目前案件正在进一步处理中。
国家鸡蛋认证有哪些标准:
市场监管部门提醒广大消费者,目前我国对鸡蛋的认证只有3种标准,即“绿色”“无公害”和“有机”,对所谓的“土鸡蛋”没有明确界定也无相关标准,消费者在购买“土鸡蛋”时一定要谨慎,切莫轻易相信商家宣传,以免多花钱。
『贰』 蛋制品包括哪些食品
1、液态蛋
液态蛋(liquid egg)是指禽蛋打蛋去壳后,将蛋液经一定处理后包装,代替鲜蛋消费的产品,可分为蛋白液、蛋黄液、全蛋液三类,可供家庭、餐馆直接使用或作为食品加工厂的生产配料。
一般以鸡蛋作为原料,作为蛋制品中重要的一类产品,具有显著的优点:能有效地解决鲜蛋易碎、难运输、难贮藏的问题;能有效避免蛋壳的污染问题,有利于集中处理利用蛋壳和蛋残液;符合食品安全性要求,能有效解决鲜蛋的沙门氏菌等致病菌隐患;
是很多国外市场流行的液态蛋新型食品,如蛋黄保健油、蛋黄酱、蛋黄酒、蛋奶饮料、卵黄脂、蛋黄提取物、蛋清提取物等的前提。
『叁』 拥有绿色食品证书的鸡蛋品牌有哪些
你好,石灵鸡蛋就有啊。