杭州冷冻鲜鸡肉批发

『壹』 沙特冷冻鸡肉，鸡爪之类的冻品批发价多少一吨谢谢

10000元一吨

『贰』 冷冻鸡胸肉和鲜的哪个贵

3.这冷冻鸡价格便宜，一般小饭店都来买，他们拿回去做各种菜肴卖给消费者，厨师都有办法加辅料使鸡肉不会老，又做的好吃。一般在家庭做，就没这么高的水平了。

『叁』 超市里的冷冻鸡肉到底能不能买

超市里的冻鸡肉是可以买的，超市里的鸡肉都是通过正规渠道进货的，所以大家放心。但是我们在买的时候尽量不要买冰太厚的，因为那可能是冰冻了很长时间的不新鲜，还有就是我们在挑选的时候不要买肉太软的，因为有些不良商家会在冰冻鸡肉里注入防腐剂。

现在我们都比较喜欢在超市买菜，因为超市里的菜不仅新鲜，价格也是很实惠的，你想要的买什么要多少都是可以自挑选的很方便，随着猪肉的价格不断增长，人们平时吃鸡肉就比较多了，鸡肉的营养价值很高，减肥的人都是吃鸡胸肉，所以鸡肉也是不容易肥胖的。超市的冻鸡肉价格也非常的便宜，我们也会担心它是否新鲜，我们只要避免买以下两种的冷冻鸡肉就可以了。

不管我们买什么东西都要习惯的多看一看，有日期的就看日期是否快要过去了。

『肆』 大型超市冷冻鸡抓鸡腿鸡翅是在那里批发的

一般冰冻的鸡腿类的东西，都会在大型的菜市场就应该可以找到；你如果是大批量的话，那就与市场卖冷冻类店主，多沟通一下，尽量把话套出来

『伍』 我有冷库鸡胸肉鸡腿有批发的吗,价格在11块四斤左右

你的冷空气胸用这种机箱用的批发价格是不太贵的，应该是很便宜的。

『陆』 从肉类食品厂批发冷冻肉类食品再转手批发给本地商户零售需要什么资质吗

首先你需要租一间冷库（或自己造一间，小点的话大约1--2万）然后就可以去跑市场了，需要的话手机联系送货即可，不需要什么资质，不过你想进入大型的卖场，商超就不行了，这些等你赚了钱在慢慢搞。

『柒』 食品经营内没说不含冷冻食品销售可以卖鸡肉么

您好
如果售卖的是冻鸡肉，
肯定是不符合标准，因为经营内容里面不包含冷冻食品的销售。

『捌』 有做鸡肉冻品的吗去哪批发好

鸡肉冻品
材料
猪肉片500g洋葱1颗油2大匙白芝麻少许高丽菜丝适量姜8公分冷开水1/4碗酱油3大匙料理酒1大匙味霖1大匙
做法
1
磨姜泥。
2
姜泥滤掉纤维，剩下的姜汁加冷开水腌猪肉片15分钟。
3
调好酱汁备用。
4
洋葱逆纹切细丝，用一匙油炒到边缘呈现金黄色。
5
加入腌好的猪肉片和姜汁，把猪肉炒熟。
6
倒入酱汁煮大约10分钟让猪肉上色，酱汁快收干就可起锅，可以洒上一点白芝麻。

『玖』 最靠谱的鸡肉是冰鲜，生鲜还是冷冻

对于生鲜肉、冰鲜肉、冷冻肉，业内是根据肉类冷藏的不同阶段来为它们命名的。
冷冻肉利用的是传统的冷库冷冻技术，一般在普通低温冷冻的情况下，低于-18℃存储，销售时仍然是硬邦邦的。而冰鲜肉的概念比较广，首先是预冷，禽畜在宰杀后，通过在屠宰地冷库的预冷间，短时间内将温度降到0℃左右，随即包装、运输，且在整个运输和存储过程中，均严格控制在一定的温度范围内。由于肉制品的温度始终处于冰点临界点，因此能够保持肉质的柔软。
具体来说，冷冻鸡就是把经过屠宰的鸡快速降温使其冻结，然后置于-18℃条件下储存。而冰鲜鸡是把屠宰后的鸡通过冰水冷却、风冷等方式降至0℃～4℃，在后续的包装、加工、流通和零售过程中始终保持0℃～4℃的温控条件。
由此看来，冰鲜食品的保鲜期比冷冻食品要短，需要尽快从生产地运达目的地，甚至还需要空运，因此，物流成本较高，价格自然也比冰冻食品贵。
营养和口感冰鲜完胜冷冻
相比冰鲜鸡，冷冻鸡不但营养价值略低，口感也稍差。由于从常温降到冰点以下的过程中，肉制品中的水分会凝结产生冰晶，导致细胞体积膨胀，组织结构遭破坏，引起冷冻变性；肉质在离开冷库解冻之后，化冻的过程也会使细胞部分破损，所含的水分便会析出，使肉质表面干燥，肉纤维变粗，肉色变暗，脂肪组织也会被部分氧化，肉质劣化，因而导致口感变差。
而冰鲜处理技术有效克服了冷冻鸡肉在营养和口感方面的缺陷。冰鲜鸡肉中重要的营养成分如蛋白质、矿物质、维生素等大部分保留，且冰鲜鸡未经冻结，食用前无须解冻，不会产生营养流失。另外，冰鲜鸡在冷链状态下能在肉体表面形成一层干燥膜，减缓肉体水分挥发。因此，保质期内的冰鲜鸡肉色泽鲜艳，肌红蛋白不会褐变，肉质更为柔软，口感更佳。
安全和卫生冰鲜优于生鲜
（东方IC供图）
生鲜鸡肉从加工到零售过程中，必然受到空气、运输车和包装等方面的污染，细菌会大量繁殖。而冰鲜鸡肉从原料检疫、宰杀、分割到包装、运输、贮藏、销售的全过程，始终处于严格监控下，能够有效防止可能的污染发生。
另外，在0℃～4℃的冷链状态下，不仅能够抑制微生物的生长繁殖，还能大大降低初始菌数，使肉毒杆菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。因此，冰鲜鸡肉在安全、卫生方面更有保障。