批发鳟鱼多少钱一斤

⑴ 听说市场上有不良商家用虹鳟鱼充当三文鱼，那该怎么辨别

虹鳟鱼冒充三文鱼的现象其实并不少见，因为虹鳟的价格十几块钱一斤，比三文鱼便宜好几倍。但其实最大的问题还不是说价格欺诈，而是寄生虫的问题，万一中招挺划不来的。要说区分方式，有几个，可以供你参考。

综合以上，吃三文鱼不要太贪图便宜，如果真的很喜欢吃，不妨到当地的海鲜批发市场去买，眼见为实。

一次可以多买一点，分割成小块，抽真空冻起来，随时都可以吃。

⑵ 西安有卖活虹鳟鱼吗

白家口，专门批发海鲜的

合生食品批发楼

⑶ 一般金鳟鱼多少钱一斤丽江的

一般虹鳟是38左右，金鳟价格在68到88比较普遍！其实，两种鱼吃起来口味差不多，做法都是一鱼三吃——鱼肉生鱼片，鱼头鱼皮油炸，鱼骨头做汤！

⑷ 金鳟鱼和红鳟鱼各多少钱

将红鳟鱼去鳞，从鳃部挖出锶和内脏，洗净，斩去头，把鱼肉切成两片，剔去...鳟鱼12两（约480克），西芹、甘笋各2两（约80克），葱2条，金菇1束，...

⑸ 虹鳟鱼市场价格报表

红鳟鱼 城北大钟寺 元/公斤 25 27 26 王 佳 红鳟鱼 北京岳各庄 元/公斤 26 26 26 赵凤玲 红鳟鱼 北京新发地 元/公斤 36 38 37 李华瑄 红鳟鱼 北京八里桥 元/公斤 32 34 33 王容美 红鳟鱼 新疆北园春 元/公斤 25 25 25 张振强

⑹ 昆明哪里批发虹鳟鱼多少前一斤，麻烦给个详细地址，谢谢。

金马寺有个水产批发市场，每天早上很多车在那进货，你可以去问问（在东骧神骏小区对面）

⑺ 北京的金鳟鱼多少钱一斤

我在丽江农贸市场或菜市场没注意到有卖的，歺馆卖得贵。

⑻ 虹鳟鱼多少钱一斤

你好，虹鳟鱼36元/斤。因地区不同价格也会有所差异。你可以到市场咨询后再购买。

希望可以帮到你，满意请采纳！
如果不懂可以继续追问，谢谢！
另外你还可以向我们的团队发出求助，我们会有更专业的团员为你解答。

⑼ 重庆市周边哪里有批发金鳟鱼的、要求货源充足！

永川

⑽ 虹鳟鱼变刺身对刺身销售有影响吗

三文鱼和虹鳟鱼是不是同一种鱼？可不可以生吃？近日一则新闻又将这个话题搁到了台面上。

8月10日，中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会成员青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等十三家单位共同起草的《生食三文鱼》团体标准声称，三文鱼是鲑科鱼类统称，包括大西洋鲑、虹鳟鱼、银鲑等。

青海虹鳟

进入核心刺身市场

按这个公布的标准，最近几年快速发展的国产虹鳟鱼不仅可以称之为“三文鱼”，还可以进入之前被大西洋鲑为主的进口三文鱼统治的刺身市场，这也是目前进口三文鱼销售的核心市场。

据了解，中国市场上三分之一的“三文鱼”都被青海龙羊峡镇“承包了”。不过这种所谓的“三文鱼”并非大西洋鲑，而是虹鳟鱼，一种外来物种。不关注新闻的三文鱼刺身爱好者，估计很难想象每年消费的9000余吨“三文鱼”，并非来自遥远的深海，而是黄河的一个水库。一石激起千层浪，有关虹鳟鱼究竟算不算“生食三文鱼”中的李鬼，一度成为舆情热点。

中国目前每年的虹鳟鱼产量在4万吨左右，达到该标准合格生食虹鳟鱼的量不到三分之一，近万吨的生食虹鳟产量，对10万吨级的国内三文鱼刺身市场，影响暂时有限。

但中国水产流通与加工协会并未透露具体由哪些高校和科研院所或具体有哪些教授、专家把关。

然而，对于养殖的虹鳟，很多人都担心寄生虫问题，生吃不安全。对此，崔和称，相较于陆生动物，水生动物中能够与人感染的寄生虫很少，但目前我国水产品中对人类健康危害较大的寄生虫——线虫、吸虫和绦虫，上市前都必须经过检验，都要求不得检出。

很多人还担心三文鱼概念扩大化后，一些不法商贩更可以理直气壮地用低价虹鳟冒充大西洋鲑（三文鱼）。崔和称，为了保护消费者的知情权，新标准对产品标签作出了明确要求——预包装产品的标签应标注原料鱼产地以及种名，如三文鱼(大西洋鲑)、三文鱼(虹鳟)等，让消费者清楚原料鱼来自哪里。

近日，上海市消保委表示，上海日式餐饮发达，生食三文鱼受到消费者喜爱。该团体标准将淡水虹鳟鱼列入三文鱼引发社会关切和消费者质疑，上海市消保委对此表示关切，将于近期组织专题讨论会，向社会公开。

好吃。近期有影响，长远没有。

消息来自网易新闻。