蔬菜批发市场做什么饮食生意

1. 蔬菜批发生意应该怎么做

1、懂蔬菜

在农批市场进行批发蔬菜的朋权，尊称为卖手，作为一个卖手，第一个基本功，真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜，能够一眼看过去，就可以看出它的品种、产地、档次与品质。

因为只有明确了蔬菜的档次，才能够根据市场行情，准确开价。否则开价一不准，好货当差货卖了，白白亏死了；差货当好货开价了，只能白等，最终当垃圾了。

2、懂行情

农批市场上有很多这样的例子，自己来了一车货，看了一下行情，别人都卖5块，也有不少客户也想5块要，但是看到自己的货还行，想多卖几毛，结果无人问津，而且行情不断往下走，从5块到4块到3块，自己更舍不得，最后自己辛苦守了一天，到半夜可能2块就处理了。

3、懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所，说白就是卖手与买手的斗法场，其实卖手与买手是一对天生的朋友，也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理，背景、需求及习惯，做到知己知彼；

买手就是卖手的客户，但也是一个需要斗智斗勇的客户，所以作为卖手，要关注并记住这些经常到市场采购的客户，了解他们需要的品种，需要的品质，要货时间，采购的用途等等。

4、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维，总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多，就可以在市场上卖得不错，而现实告诉人们，这样赔得很惨。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。

5、深耕一个市场

如果确定要做批发市场的生意，一定要做好长期深耕一个市场的准备，否则，真的不建议来博运气，特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时，可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等，并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

2. 在菜市批发市场做什么生意好

早餐生意，因为每天早餐很多人来批发蔬菜，刚好是吃早饭的时候

3. 刚开始做蔬菜批发生意应该要做些什么呢

还是先去联系好货源吧，调查一下蔬菜市场的情况（价款、好坏、时间、货源来源、新鲜程度等）。

4. 想在蔬菜批发市场弄个门市卖菜，有没有懂怎么做的，比如进菜去哪里进，渠道要去哪里找，找到了渠道又要怎

不建议前期你去找门市做蔬菜批发，成本太高，且不说生意好坏！建议你可以先去多找找上游的蔬菜批发渠道，然后可以和餐饮店老板洽谈蔬菜配送合作。虽然市面上已经存在很久的蔬菜配送业务，但是只要你细心观察，小餐馆依然愿意自己去采购，甚至大型餐饮还设有专门的采购部门，为什么？大多是老板不放心菜品质量，称斤等等，当然，在做这个生意之前建议你多去和餐饮老板沟通，了解他们最真实的顾虑，然后试着分析如何去打消这些顾虑。餐饮周边的配送业务最最关键的是你要和老板的人情做透，当你人情做透后，还怕没有订单？祝你成功

5. 蔬菜批发生意怎么做

蔬菜生意并不好做，首先做的人比较多，竞争很大，其次就是损耗比较大，不懂这行会损失很多钱，做项目还是要有眼光，我知道一个还比较火，这个是用模具去做画的，在墙上画，不要什么施工技巧就可以做出很好看的画，第一次见到还着实挺惊讶的，感觉这个会在每个城市都火僖愠零桔绱加琉匣颅路起来的，天一背景，这个东西就是，你可以去网络搜一下试试。

6. 蔬菜批发生意如何做

在蔬菜批发一定要有固定的销售渠道，不然是很难去做的。要是你没有，就换个行业想起我上次去物业拿包裹，物业让我扫个服务号，说以后查收包裹，查看水电煤气，邻居扯谈交友，甚至叫小区周边商家送米送水，疏通开锁，都是这一个号可以做到……这么好的东西我当然得关注下了，一看，上面真很热闹，业主还在聊天，而且这个东西还在招代理，我觉得这个肯定会火起来！你赶快看看你所在的城市被签掉没有，叫湖南小区助手！

7. 蔬菜生意新手怎么做

蔬菜是日常生活饮食中的必需品，它有人体所需要的营养，正是因为必不可少，所以做蔬菜生意也是一个不错的选择，但是看着别人开店铺，卖蔬菜好像挺容易的，那么，做蔬菜生意有哪些技巧呢？小编这就来跟大家说说做蔬菜生意入门技巧。1、地理位置优势。把蔬菜档口设在市场进出口旁，这样能让顾客优先选择，对于那些赶时间的人更是不会往里走。2、利用“环境”吸引顾客。把蔬菜档口设置的整洁漂亮一点，这样可以让买蔬菜的顾客更舒适也容易吸引更多的顾客，即使价格贵一点也没关系。3、“促销”带动其他商品。可以每天做一点促销，比如那些不贵的商品做一些特价活动，虽然特价活动的商品可能买的价钱不高，但是可以吸引顾客，还可以带动销售其它商品。“万事开头难”，一旦做起来就会找到窍门的。以上就是做蔬菜生意入门技巧的介绍，你们需要的可以看看的。其实觉得做蔬菜的生意也是很不错的，只要自己努力，肯吃苦，就能够将自己的蔬菜生意做好，当然还需要找一些技巧的。
⑴掌握蔬菜的特点

由于蔬菜是有机生物体，离不了周围环境对它的滋润，因此，蔬菜大多具备一定的时令性，不合时令的蔬菜不但价钱贵，口味上也没有那么好。

此外，蔬菜的品种很多，但商家不可能每个蔬菜都进货，而且每种蔬菜进货的方式和保鲜程度都有不同，这就需要你提前做好功课，保障蔬菜的新鲜度。

⑵探索消费者行为

首先你需要掌握顾客的消费观念。例如北方地区的人喜欢吃白菜，南方地区的人喜欢吃青菜。在不一样的地域，饮食结构和口感都不一样，进货蔬菜时也应当各有不同，要因时制宜。

还有大家都喜爱价廉物美的物品，因此，在蔬菜的新鲜程度和价钱层面大家还要有一定的挑选。此外还有一个很重要的便是服务质量，这对用户的消费行为有较大的影响。

(3)主题活动与营销

为了更好地推动门店的业绩提升，我们可以做些主题活动，例如晚上九点半以后，蔬菜就会打折，这样既可以提高销量，还能让用户更喜欢你的商城。

(4)蔬菜进货方式

蔬菜的进货方式一般是蔬菜批发销售市场，或是去一些专业的产业基地，商家需要货比三家，挑选价钱性价比较高的，蔬菜新鲜程度最大的地区进货。

8. 做蔬菜批发生意怎么做

先去联系好货源吧，调查一下蔬菜市场的情况（价款、好坏、时间、货源来源、新鲜程度等等）。