生鲜蔬菜批发零售怎么样
㈠ 在蔬菜批发零售市场卖零售菜挣钱吗
如果你有敏锐的洞察力,就赚钱,反之还会赔钱,菜价先高后低,先买入者赔钱,菜价先低后高,后买入者不赔钱,先买入者赚钱,还要看车多车少,菜多菜少,以及菜的品质综合评定
㈡ 要做生鲜批发,用什么蔬菜供货系统比较好
因为生鲜商品有较强的季节变化性(如水果、蔬菜等),其具有保鲜期较短、易腐易变质,对运输和储藏的技术有较高要求等特点,所有生鲜商品在物流配送中有以下要求:
1、要求生鲜商品以最少流通环节、最快时间进入市场 中间环节的减少,既可以降低物流成本,又可以保证生鲜商品在最短的时间进入市场,消费者可以第一时间挑选到品质优等的生鲜商品。
2、要求生鲜商品在流通过程中保证品质的稳定
如,水产品、肉制品等的配送,可采用冷藏车运送,为该类商品的运输提供移动式仓库,降低了商品的损耗率,使得生鲜商品能实现远程配送。
3、要求向消费者提供的生鲜产品安全且具有多样性 随着人们需求的变化,消费者对生鲜商品品种的选择愈趋多变,连锁经营的企业应该丰富生鲜商品的种类,以供消费者选择。
4、要求减低生鲜商品物流配送的成本,提高配送效率
降低商品的物流配送成本,提高配送效率,是每一个连锁经营企业的追求,生鲜商品的自身价格并不高,物流配送成本占商品价格的大部分比重。
所以还是要专业蔬东坡的生鲜配送才能做到以上这些。
㈢ 投资一个水果蔬菜生鲜店怎么样
投资水果蔬菜生鲜店,首先给我们的生活带来了诸多的便利,想买水果、新鲜蔬菜的都可以去超市购买,不用特意大老远去菜市场了,这样的便捷,让社区生鲜超市发展的迅速,成为不错的投资选择。今天小编将为你带来 社区生鲜超市经营策略盘点,这几个技巧请收藏!1、陈列技巧
“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。水果的陈列面积必须与周转量比例适当。按分类、形状、大小分开陈列,同一品项垂直陈列,散装售卖与包装售卖可同时陈列。价格卡及POP牌要与陈列商品对应。
2、季节性原则
社区生鲜超市经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。优先陈列盛产的季节性商品;畅销品、周转快的商品;促销品及敏感度高的商品;高价位、鲜度好的商品。因此,水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。
3、先进先出原则
保证先进先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完。但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。
㈣ 我想做蔬菜批发生意,我应该怎么做
首先你要有自己的运输工具、汽车。想买卖什么菜就到各地去收 ,当然了, 种菜多的地方也有代收的 ,也就是别人帮你收 。
然后一斤提你多少钱 提的钱很少,搞蔬菜批发的话是不用店面和摊位的, 但是你进市场去搞批发的话 ,进门要交费的。 费用问题各地不一样。 有按车收费,有按斤收费的 ,总之不多, 自己是能带磅进市场哦, 要租市场的磅来 ,用价格也不高。
总之,现在蔬菜市场价格可观 蛮能赚钱的。
㈤ 你好,果蔬生鲜超市前景如何
据前瞻产业研究院《2016-2021年中国生鲜O2O市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示, 城市生鲜食品零售业态在世界各国几乎没有区别,其演化也与零售业态的发展演化同步。在商品经济不发达时期,城市生鲜食品由小商贩、小摊档经营,以后杂货店出现,就多了一种经营形式。百货店是在工业革命造就的社会生产力基础上发展起来的,大机器工厂化社会化生产方式反映到流通领域,出现了百货店这种新型的零售业态。百货店一般不经营生鲜食品,食品店作为生鲜食品零售的另一种形式得以发展。超市则是从食品超市起源,成型后的标准食品超市经营的食品占超市面积的70%,其中的50%是生鲜食品。可以说生鲜食品零售业态伴随着城市的产生和发展不断丰富与多样化,其所谓演化或变迁,只是不同业态间比重的此消彼长,一种业态生成不一定以另一种业态消亡为前提条件,但在不同时期,可能存在着占主要地位的生鲜食品零售业态,称之为主导业态。
发达国家生鲜果蔬流通渠道非常庞大复杂,既有高度现代化的批发市场、连锁超市,也有十分简单的路边摊档、农民商店,在所有方式中,超市是发达国家生鲜果蔬主导零售业态,超市生鲜食品经营的毛利率很高,一般可占到20%左右,是超市经营中的盈利部门。发展中国家的超市业态正在迅速成长,有成长为主导业态的趋势。
超市业态最初起源于食品超市,20世纪20年代产生于美国南部的加利福尼亚,30年代发展到东海岸地区。国际上通常按超市成型化过程中的三种定位将超市分为三种类型:一是以经营家庭食物为主的标准食品超市,其面积在1000平方米以上,70%是食品,而食品中50%是生鲜食品。二是大型综合超市(GMS),面积在2500平方米,其中1/3经营食品,其余为百货和杂货等家居日用工业品。三是仓储式超市(美国又称平价俱乐部),是一种以会员制为销售制度,以量贩为特征的批发性超级市场,经营面积在万米以上,生鲜区占有一定规模,经营品种不多且为标准食品超市和GMS中购买频率最快、消耗量最大、通用性最强的商品。
㈥ 搞新鲜蔬菜批发利润多大一年能赚多少钱。货源去哪里找
我在批发市场旁边开了几年饭店,后来又做了三年的蔬菜水果批发,对你提的这个问题可以说很有发言权。蔬菜批发的利润有多大一,蔬菜批发有两种上货方式外运菜:外运菜都是从蔬菜主产区进货,这个需要人手。
一般要3个人才能做起来,一个人常年跑外,各产区上货,家里两个人进行批发售卖。因为外运菜都是本地稀有的,利润也不一定相同。一般一车菜八吨左右,有时候可能更多,正常一斤抛去费用占一两毛钱,一天一车货的话,利润可以自己算。
三,不赔不挣白玩的蔬菜批发貌似比较挣钱,我也是如此觉得才进入这个行当的。结果发现这是个极其辛苦的行当,每天都要半夜十二点到市场,早上八、九点才结束。
上货还要有眼光,一旦看走眼所有的辛苦全白费,而且还要赔上不少。常在市场上干的,一年当中天天都挣钱是不可能的,而且基本赔钱的占30%,挣钱的占50%,不挣不赔的占20%。蔬菜和水果的损耗特别大,而且卖的就是新鲜度,如果上货走眼,赶上恶劣天气,或者市场上市量大,那么不赔钱就是好事。
㈦ 新鲜蔬菜批发零售生意怎么做 开蔬菜店需要注意什么
确定选址,确定蔬菜超市的地点,可以选择在小区附近,或者人流量较多的地方,这样人们对蔬菜的需求量才大,才能保证我们的蔬菜及时的售卖出去。
办理相关手续,确定选址之后,计划好要开超市之后,相关的手续还是需要办理完善一下的,为我们经营这个蔬菜超市扫清障碍。】
装修,在装修的过程中可以考虑一下客人的需求,尽量的看起来简介,大方,干净,使人们进来购买蔬菜会觉得方便,而不是像无头苍蝇一样。
确定供货来源,找到一个好的供货商也是开蔬菜超市的一个很重要的条件,这样我们不仅仅可以拿到新鲜的蔬菜,而且还可以在价格上有优势。
确定蔬菜的种类,蔬菜的种类一定要齐全,毕竟是蔬菜超市,而且还可以根据季节的变化推出不同的应季蔬菜,这样更方便人们购买。
适当的宣传和良好的服务态度,新的超市开张,进行一些宣传是避免不了的。在超市开张后,良好的服务态度也会为我们赢得回头客,所以服务态度一定要好。
㈧ 蔬菜水果批发系统怎么样
不同蔬菜和水果的批发价当然是不一样的哦,你想卖多少钱一斤,那也要随时了解你周围的情况哦!不过你想知道利润怎么样,这也不难,自己到批发市场和零售的地方问一下就知道了,价格在不断的变着呢!谁能给你说准了啊!