生牛肉批发价12元一斤
A. 全国那里牛肉批发最便宜多少钱一斤
徐州有个农批市场挺大的,你可以上农商友看一下
上面就有牛肉批发商的产品信息了
B. 生牛肉38元一斤,而外卖酱牛肉才25元一斤,到底哪个不靠谱
超市卖的生牛肉37.9元一市斤,煮熟的酱牛肉65一斤,而在外卖平台竟然发现,酱牛肉才卖25元一斤,到底哪一个不靠谱?煮过牛肉的都知道,一斤生牛肉卤熟后,变成7两很正常,有的都变成6两,按理说市场价应该在65元左右,不可能抵制25元一斤啊,我吓得也没敢下单,第二天,碰到别人说起此事,我还说肯定是商家单价设置错了,我这位朋友,也是从事肉类批发的,他这样告诉我,外卖平台上煮熟的牛肉卖25一斤,也不是不可能,听完他的解释,我才恍然大悟。
熟牛肉却只要25元一斤,这明显违背了自然市场经济的规律,所以是很不靠谱的,如果你发现此等情况,直接举报就行,朋友对我说完这些,我才明白了原因,幸好自己没有下单购买,否则,谁知道吃的是什么肉?外卖平台,有时真的鱼龙混杂,食品卫生的监管缺失,自然是劣质牛肉的泛滥地,除此之外,还有农村市场,也是售假牛肉的“天堂”,而且供不应求,贪小便宜吃大亏。
C. 现在市场的生牛肉多少钱一斤
东莞这边是13-15元钱一斤,而且都是加过水的,煮过之后可能都只剩下六两了.呵呵...
D. 现在生牛肉在什么价格
我们这(南京)卖牛肉的小贩16左右,苏食肉品专卖是20,超市新鲜的是23-25,冷冻的是16-18。前连天才买过,所以比较清楚,呵呵,时间7月14日
E. 市场上的牛肉为什么有10元一斤也有100多元一斤的呢
市场上牛肉的普遍价格为40·~50元一斤左右,所为一分价一分货,只要您买错,不会商家卖错。10元一斤的牛肉您还是算了,还不知道是什么肉呢。望采纳
F. 牛肉多少钱一斤
北京牛肉价格北京京丰岳各庄批发市场¥40.00公斤北京牛肉价格北京顺鑫石门农副产品批发市场¥48.00公斤北京牛肉价格北京新发地¥42.50公斤北京牛肉价格北京水屯¥47.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地¥36.00公斤北京牛肉价格北京京锦绣大地¥36.00公斤北京牛肉价格北京石门¥48.00公斤北京牛肉价格北京日上¥50.00公斤北京牛肉价格北京大洋路¥41.00公斤北京牛肉价格北京八里桥¥43.50公斤北京牛肉价格北京岳各庄¥40.00公斤北京牛肉价格北京丰台区新发地农产品批发市场¥42.50公斤北京牛肉价格北京市华垦岳各庄批发市场¥40.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场¥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场¥36.00公斤北京牛肉价格北京市锦绣大地农副产品批发市场¥36.00公斤北京牛肉价格北京市通州八里桥农产品中心批发市场¥43.50公斤北京牛肉价格北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场¥48.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场¥47.00公斤北京牛肉价格北京昌平水屯农副产品批发市场¥47.00公斤
想要牛肉炒得嫩滑不外乎一、二、三:
一是要选料上乘:最适合得部位是牛背柳;但是一头牛没几块,小心被档主骗了;
二是要切割正确:俗话说:牛横、猪斜、鸡顺溜;就是说必须看清楚牛肉的纹理走向,以横刀切片(注意:没有教你横刀夺爱啊);
三是要烹调得法:如果只要十分钟时间你就要下锅得话,半斤牛肉加两勺嫩肉粉,再加油、盐、酱油、胡椒粉、少许白糖、少许生粉拌匀,以中火拉油至仅熟即起,这时的牛肉一定鲜香嫩滑。
牛肉的经典炒法是这样地
要把牛肉炒得嫩滑爽口而不韧,颇讲究功夫。首先要注意刀工,切时必须顺纹切条,横纹切片,把肉的组织切碎,这样,牛肉在腌制时可以加些小苏打(学名碳酸氢钠)。小苏打是一种强碱弱酸盐,加水溶解后呈碱性,可以将牛肉纤维组织中的长键弄得松散,使它的韧性减弱,这样,炒的时候也可以缩短,变得嫩滑爽口。
要使牛肉不韧,火候也很讲究,油温以摄氏15℃为适宜,温度过高也会使牛肉失色变韧。
附牛肉的腌制方法:牛肉1斤,切片,用清水2两,小苏打1钱2分,生油2钱放入碗中经溶解,随即倒进肉眼搅匀,再放入生油5钱封面,腌45分钟便好。
或者炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程。
G. 我是卖牛肉的13快一斤,是什么梗
不是真牛肉,而是通过别的肉(例如鸡肉,猪肉等)配出牛肉味,当成牛肉买13块钱。
H. 鲜牛肉多少钱一斤
我觉得这个要按地区吧。我们老家那块儿牛肉煮好了,才30多块钱一斤。但是我现在住的地方鲜牛肉就要40多块钱一斤。有时候更贵。煮好的至少60块钱一斤。另外,牛肉也有进口和国产的之分,优质和普通之分。所以说,价格还是比较多样的。
I. 生牛肉市场价多少一斤
我这边是50左右一斤,好贵好贵,不过非常的好吃
J. 为什么生牛肉和熟牛肉价格差不多,卖牛肉的他一斤生牛肉煮熟以后有一斤二两。我自己煮的菜出六两左右~
外边买牛肉的,比生牛肉贵,那才是正常的价格,正常的牛肉,水煮以后肉质紧缩,感觉是水煮,水多了,其实肉紧缩了以后出了很多水分,所以1斤肉出6两是正常的,他出一斤二肯定是奸商,加了不对的东西千万别买