散装牛肉干批发多少钱一斤
① 牛肉干多少钱一斤 牛肉干怎么做
牛肉干一斤在90元左右
材料
牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。
做法
1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。
2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。
3、准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。
4、等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉,控水。
5、准备好电饭锅,将牛肉放入,开始投料。
6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。(以上的量,可依据个人喜好增减)
7、准备好红酒4大杯(根据不同量的牛肉加入不同量红酒),酱油1杯半左右(依据个人喜好增减),葱也备好,先不放葱。
8、加入红酒、酱油,把电饭锅内胆放入电饭锅。
9、按煮饭功能,煮到自己跳到保温,这时再加入葱。尝尝味道,觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒,盖上盖,继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉,美味零食就做好啦。
② 牛肉干多少钱一斤
截至2020年7月份,内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤。
目前市面上见到最多的牛肉干就是真空小包装了,风干度各有不同,就决定了它的价格,往往来说2斤-3斤生鲜牛肉(后腿)可以风干1斤牛肉干,所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素,及时用2斤肉做牛肉干,其成本也在60元左右,在加上加工费、包装费、快递费,价格不会少于80元。
目前价格更贵的牛肉干,就要说超风干牛肉干了,它的风干度极高,肉干很硬,伴随着价格贵的原因,就是肉质的选择、风干度,一般肉质选材不佳,做出超风干牛肉干,口感口味会很差。
所以对于肉质的选材也是要求较高,大家遇到便宜的超风干牛肉干,可以考虑应该是肉质选材、或者口感不会很好,甚至有拿猪肉制作超风干牛肉干,一般高品质的超风干牛肉干成本较高,价格相对较高些。
(2)散装牛肉干批发多少钱一斤扩展阅读:
1、风干牛肉:起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
2、牦牛肉干:西藏的牦牛肉干最著称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
3、南方牛肉干:主要分布在我国南方,以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是,辅料多,最典型的是喜好加肉松,把肉打碎重新压缩。
4、港台及东南亚式牛肉干:港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃,小块的牛肉干常常是四方形或长方形的,棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉,用柴炭烧干而制成,有时加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
③ 多少钱一斤的牛肉干才是真的牛肉干
烤制的(140---160)干条180元以下没一个是牛肉,干条(190----260)。牛肉干和生牛肉大家可以算一下就知道了,生牛肉市场价最便宜的国产牛肉32元每斤,3斤六七两出一斤牛肉干,这么算烤制的一斤成本就将近130元了,卖150多到160多是正常的,所以说半干烤制的成本就130了,请楼主想一想全干的干条180元以下有牛肉做的吗?难道都是赔钱卖的吗?只有两种可能1就是油炸的干条,2不是牛肉。
④ 内蒙当地的散装牛肉干多钱一斤
根据干湿度不同,价格也不等,一般市面上的7成干2。5斤鲜牛肉出一斤肉干,8成干的3斤鲜肉牛出一斤牛肉干,全干4斤鲜牛肉出一斤肉干。
根据以上就可以算出价格,鲜牛肉价*相应干度的斤数+加工费+包装费+税+物流费就是牛肉干的价格啦。
现在的价格大概是:7成干100元左右,8成干130左右,全干160左右.
本案有毛日勒牛肉干提供,仅供参考。同行莫怪
⑤ 风干牛肉一般多少钱一斤 风干牦牛肉多少钱一斤
鉴别真假风干牦牛肉可以有以下几个方法:
1、看风干牦牛肉的产地
牦牛的主要养殖区:滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方,四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地,产区有专门的
牦牛肉加工工厂,因此,这里生产出的牦牛肉,属于正宗的牦牛肉食品。当地人,也把牦牛肉作为主要的肉类食品,家家户户都有
牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉,产地是一些非牦牛养殖地区,那么,这样的牦牛肉往往属于假冒产品。
2、看风干牦牛肉的价格
很多人可能不了解牦牛肉,牦牛肉是比较昂贵的,一只牦牛肉养成至少需要四年,一头牦牛肉大概在一万元左右,在红原当
地,一斤牦牛肉的价格大概在45元左右,风干牦牛肉所选的是精细牦牛肉,其经过缩水,再加上其它工艺,制作成肉干,然而再包
装起来,其价格大概在80~100元左右。因此,如果我们购买的风干牦牛肉,价格比这个低很多的话,那么很有可能是假的。
3、品尝风干牦牛肉的味道
很多人可能第一次买,往往并不知道牦牛肉的真正味道如何,正宗牦牛肉其肉干比较结实,牦牛的腥味不是特别的浓,如果
你觉得自己品尝不出来,你可以找吃过正宗牦牛肉的朋友来品尝下,相信其一定能够品尝出真假来。另外,当地人经验都比较丰富
,大家也可以找当地的朋友给自己介绍,并让其帮着购买,这样可以避免买到假货。
牦牛肉的价格比较贵,很多假冒的牦牛肉,通常用的是一些马肉来代替,因为,马肉味和牦牛肉味有点接近,如果你能够准
确识别马肉,那么,相信你也可以识别出真假风干牦牛肉来。想买正宗牦牛肉,不要贪图便宜,整个风干牦牛肉的制作比较复杂,
成本加上肉的价格在一起,自然价格会高,平时多积累些识别知识,以后购买时就可以避免买到假货了。
⑥ 拉萨散装牛肉干多少钱一斤
30~58
⑦ 现在普通质量的牛肉干价格大约是多少钱每斤
只说正宗的风干牛肉干市面上分为7成干和超干的,7成干的售价在120一斤左右,超干的更贵一些;主要是做牛肉干的成本决定的,7成干的风干牛肉干需要至少3斤鲜牛肉做1斤牛肉干,超干的就更多了。
⑧ 牛肉干哪里批发的最便宜 大概多少钱一斤谢谢了,大神帮忙啊
你是哪里的我这是14一斤最好的肉吉林四平我这
记得采纳啊
⑨ 牛肉干多钱一斤
内蒙的牛肉干大概一百二十元到一百五十元左右,太便宜的不能买,大多数都是猪肉干,
⑩ 一斤牛肉干多少钱
一斤生牛肉要卖四十块一斤。一轻一斤牛肉干的话怎么说也要七八十块钱。甚至一百多。