鲜松茸批发图片
『壹』 一斤干松茸600元一斤,一斤鲜松茸90元一斤,可制成1.5两干松茸,请问一�
10两等于1斤 那么也就是说一两干松茸是60元 而一斤鲜松茸是90元 只能制成1.5两干松茸
1斤=10两 10/1.5=3分之20也就是约等于6.6666666666667斤 因为价格上600/10X1.5=90元 价格上是成等比的 所以一斤干松茸需要用3分之20斤也就是约等于6.6666666666667斤的鲜松茸
『贰』 现在云南产的鲜松茸多少钱一斤
价格取决于级别,你可以上淘宝搜索云南褔耕绿色良品这个店铺,正宗的香格里拉新鲜松茸已上架,有多种级别供选择。
『叁』 速冻松茸是鲜松茸么
速冻松茸是鲜松茸。
松茸的寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一,表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态,被称之为老茸。
松茸主要功效:
松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。
『肆』 新鲜的松茸的市场价是多少它该怎么烹饪食用
新鲜的松茸貌似有点贵,估计是在200-500一斤左右吧,
松茸的吃法很简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,如此便能完整地保留松茸的美味与营养。
1.鲜松茸的滋补吃法
滋补是一种追求营养的吃法,好的滋补吃法,应当对松茸的营养破坏最少。因此,最常见的滋补吃法有两种:蒸食、煲汤。
蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅,因为松茸在超过100度的环境中,其49种活性营养物质会不断蒸发,随水蒸气流失,使用可调节温度的隔水炖锅,将温度控制在90度以内,便可最大限度保存松茸的营养。如果煲汤,但是家中又没有隔水炖锅,可以先把汤煲好,然后再放入松茸切片,文火煲30分钟即可,这样松茸的活性营养能被完整地保留,滋补价值最好。
1.1.松茸汤的做法
准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳,加稍许味精、鸡精、盐调味,炖制15分钟即可食用,松茸片肉质紧密有弹性,汤呈淡黄色,口感鲜美清爽。如果想要味道更加鲜美,可以加入少许排骨,茭白,也可用高汤炖制,或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制。
1.2.松茸老母鸡汤的做法
准备鲜松茸200g,洗净老母鸡一只,先煲好老母鸡汤,期间可将鲜松茸切片,将松茸片放入鸡汤中,文火继续煲10分钟,即可食用,也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制,非常有营养,而且美味。
1.3.松茸蒸鸡蛋羹
将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。
1.4.松茸豆腐
将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食。
2.鲜松茸的美食吃法
美食是一种追求味道的吃法,但需注意有些美食吃法会破坏松茸的活性营养。最常见的松茸美食吃法有:烤松茸、黄油松茸。
2.1.烤松茸
将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。
2.2.黄油松茸
将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。
2.3.松茸天妇罗
将鲜松茸切成4段,放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中,搅拌后用温油炸至金黄即可。
2.4.青椒松茸
将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;做锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油,这道松茸美食就完成了。
3.干松茸的吃法
干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡2分钟,待其恢复弹性,随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。
『伍』 人工松茸鲜货能批发多少钱一斤,哪里能卖
松茸确实有一定的营养价值,即便人工的也不错。成都一些大型的菜市场,和社区菜市场,都可以参考。但要说到价格,这个东西南北方差距不小。你还是需要先看一看。开始尽量薄利多销。
赤松茸人工种植5cm 7cm 半开伞鲜货价格25元/斤1斤起批发
『陆』 鲜松茸长途运输什么温度最佳
1、鲜松茸的保存时间是比较短的,在常温下只有两天左右的保质期,为了延它的保存时间,人们可以在松茸的外表包一层白菜叶子,再把它存放在阴凉的地方,能把它的保质期延长到五到六天。
2、把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存,也是一种不错的保存方法,这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天,如果还想让松茸保存更长的时间,就需要的采取一些特别的存储方式了。
3、把新鲜松茸放入冰箱进么冷冻处理,可以让松茸的保质期延长到几个月,只是在食用冷冻后的松茸时,大家应该把它用开水化开,不然会出同松茸变稀的情况,影响大家食用时的口感。
4、把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外,大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制,在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。
『柒』 鲜松茸多少钱一斤
刚看了一下京东上 四个春天松茸的价格,大概在400到600之间,松茸稀缺,鲜松茸保质期只有几天,所以贵,我觉得和产地,品质,品牌,气候相关吧,松茸主要生长在四川 云南,在当地肯定不贵,但是一旦从高原通宵达旦运到成都 和昆明这些大城市,然后再空运全国,这个成本 一下就高了,不贵都 不可能了
『捌』 松茸一斤多少钱一斤
截至2020年4月14日的最新数据,松茸鲜货商场里价格一般500-1000/斤,根据松茸的品质不同,价格也不同。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
松茸的寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一,表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态,被称之为老茸。
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松茸的生长条件
松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。
松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。