保军蔬菜批发零售怎么样

Ⅰ 蔬菜批发生意应该怎么做

1、懂蔬菜

在农批市场进行批发蔬菜的朋权，尊称为卖手，作为一个卖手，第一个基本功，真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜，能够一眼看过去，就可以看出它的品种、产地、档次与品质。

因为只有明确了蔬菜的档次，才能够根据市场行情，准确开价。否则开价一不准，好货当差货卖了，白白亏死了；差货当好货开价了，只能白等，最终当垃圾了。

2、懂行情

农批市场上有很多这样的例子，自己来了一车货，看了一下行情，别人都卖5块，也有不少客户也想5块要，但是看到自己的货还行，想多卖几毛，结果无人问津，而且行情不断往下走，从5块到4块到3块，自己更舍不得，最后自己辛苦守了一天，到半夜可能2块就处理了。

3、懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所，说白就是卖手与买手的斗法场，其实卖手与买手是一对天生的朋友，也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理，背景、需求及习惯，做到知己知彼；

买手就是卖手的客户，但也是一个需要斗智斗勇的客户，所以作为卖手，要关注并记住这些经常到市场采购的客户，了解他们需要的品种，需要的品质，要货时间，采购的用途等等。

4、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维，总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多，就可以在市场上卖得不错，而现实告诉人们，这样赔得很惨。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。

5、深耕一个市场

如果确定要做批发市场的生意，一定要做好长期深耕一个市场的准备，否则，真的不建议来博运气，特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时，可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等，并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

Ⅱ 蔬菜批发商都是怎么保鲜的 批发大量的蔬菜（从某省批发运到了另省）

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

5、水果去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持

Ⅲ 蔬菜、水果市场怎么样做这些项目批发零售怎么样

蔬菜、水果现实利润很难说，因为有人亏有人赚。主要取决一下几点：
1 你批发蔬菜水果的路途是不是很长。
2 批发蔬菜水果的价格
3 市场的需求

你要能很好的把握蔬菜、水果市场行情。最近发现一个市场感觉挺容易做，无糖食品现在是个空缺，中国糖尿病人那么多。

随着城市人群生活节奏加快，工作压力增大，全球环境污染，饮食结构不合理，生活规律不正常。亚健康人群不断扩大，人们日常保健意识日益加强，无糖食品用品越来越受重视。无糖食品用品也逐渐成了“香饽饽”。

Ⅳ 批发蔬菜生意不好，还亏，怎么能让生意越来越好

批发蔬菜应该很挣钱的，在我们河北这边，还没听过批发蔬菜又赔钱的，换一个经营思路试试，多开发些固定的大客户，有了固定的客源，只要你的蔬菜货源稳定那就没有问题！

Ⅳ 我想做蔬菜批发生意，我应该怎么做

首先你要有自己的运输工具、汽车。想买卖什么菜就到各地去收 ，当然了， 种菜多的地方也有代收的 ，也就是别人帮你收 。

然后一斤提你多少钱 提的钱很少，搞蔬菜批发的话是不用店面和摊位的， 但是你进市场去搞批发的话 ，进门要交费的。 费用问题各地不一样。 有按车收费，有按斤收费的 ，总之不多， 自己是能带磅进市场哦， 要租市场的磅来 ，用价格也不高。

总之，现在蔬菜市场价格可观 蛮能赚钱的。

Ⅵ 蔬菜超市的前景怎么样

我当然会选择这样的蔬菜超市了
但是站在贵方的立场考虑一下,除了价格方面是主要考虑之外,质量也不能小看.当然首当其冲是价格,你可以办会员卡降价格,每二三天把不新鲜的蔬菜赠送给会员,这样提高百姓去做你的会员,
说白了,老百姓最怕的就是不够斤量,特别是老头老太太们,只要价格相等,够斤量,换成是我我也会天天去你那的

Ⅶ 做蔬菜生意怎么样赚钱

第一种，以卖相取胜。卖蔬菜赚钱吗?每天菜农把菜送来后，他都要先和老婆孩子对菜进行一番梳理，弄出点模样来才上架陈列出售，菜的卖相一好，对顾客的吸引力就大了。

第二种，以方便取胜。在他的摊子上，有削了皮的芋头、土豆，折成小段的豇豆、棒豆，去了壳的毛豆、豌豆，切成小块的南瓜、冬瓜等半成品蔬菜，价格虽然稍贵一些，但却深受时间紧的上班族和手脚不灵便的老人的喜欢。那些附着花的小瓜、茄子以及除去老叶、洗尽泥污并用保鲜膜包装好的“精品菜”，则成了那些追求新鲜、讲究品质的顾客的首选。

由于半成品蔬菜能给顾客节省时间和精力，引起了不少餐馆老板的兴趣。蔬菜生意好不好做?虽然半成品蔬菜的价格比毛菜(未加工过的菜)每公斤要贵两毛钱，但餐馆却可以节约请一个拣菜小工的开支，比较起来要划算得多。

Ⅷ 搞新鲜蔬菜批发利润多大一年能赚多少钱。货源去哪里找

我在批发市场旁边开了几年饭店，后来又做了三年的蔬菜水果批发，对你提的这个问题可以说很有发言权。蔬菜批发的利润有多大一，蔬菜批发有两种上货方式外运菜:外运菜都是从蔬菜主产区进货，这个需要人手。

一般要3个人才能做起来，一个人常年跑外，各产区上货，家里两个人进行批发售卖。因为外运菜都是本地稀有的，利润也不一定相同。一般一车菜八吨左右，有时候可能更多，正常一斤抛去费用占一两毛钱，一天一车货的话，利润可以自己算。

三，不赔不挣白玩的蔬菜批发貌似比较挣钱，我也是如此觉得才进入这个行当的。结果发现这是个极其辛苦的行当，每天都要半夜十二点到市场，早上八、九点才结束。

上货还要有眼光，一旦看走眼所有的辛苦全白费，而且还要赔上不少。常在市场上干的，一年当中天天都挣钱是不可能的，而且基本赔钱的占30%，挣钱的占50%，不挣不赔的占20%。蔬菜和水果的损耗特别大，而且卖的就是新鲜度，如果上货走眼，赶上恶劣天气，或者市场上市量大，那么不赔钱就是好事。