长期批发蔬菜对身体伤害

㈠ 长期以水果蔬菜代替主食对身体有害吗

会有影响的，蔬菜还是主要以维生素和纤维素为主的，人体还需要碳水化合物和脂肪来补充能量的，所以还是要吃主食的，减肥的最佳方法是让营养均衡，让脂肪燃烧，并不是不吃或少吃，健康才是根本哦

㈡ 吃蔬菜过多对人体有害吗

一是饭后三十分钟，饭后三十分钟吃西红柿不仅能帮助促进，身体消化还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分。

第二是餐中可以吃西红柿，因为饭前吃西红柿容易引起肠胃不适，腹痛等情况，而餐中吃西红柿不仅能够帮助解油腻。还能够使西红柿与胃酸混合，避免出现胃部不适。把西红柿当晚餐也是一种不错的选择，可以加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质是身体的不容易胖起来。

西红柿能不能空腹吃？

很多人喜欢空腹吃西红柿，尤其是减肥的人。专家提醒，空腹吃西红柿没有减肥的作用，反而容易伤胃，诱发胃肠道疾病。

番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃番茄。

空腹时，带皮生吃西红柿会让胃很“受伤”。西红柿中含有较多的鞣酸及果胶，空腹时，它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃结石。小的胃结石最初像杏核一样大，之后会愈积愈大。如果胃结石无法自然排出，就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血等症状。

此外，由于西红柿中的鞣酸绝大多数集中在皮上，在西红柿脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，因此连皮一起吃更易形成结石。胃结石形成的速度与西红柿的进食量、胃酸分泌量和胃蠕动等因素有关，因此相比偶尔吃一点的人，那些经常带皮生吃，且常空腹吃的人，得胃结石的几率要远远高于其他人。

另外，人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求。所以，西红柿不宜空腹吃。

㈢ 长期吃大棚蔬菜的危害

相信大家都吃过反季节的蔬菜，因为反季节蔬菜的存在，一年四季大家都不发愁没有蔬菜吃，只要你想吃什么蔬菜，去超市或农贸市场找找，几乎都是应有尽有。反季节蔬菜提供给人们的选择多了，但是针对它的存在，很多人都存在质疑。那么，反季节蔬菜到底有哪些危害，下面我们就来梳理梳理。

1、添加了化学药剂

反季节蔬菜的种植比当季蔬菜的种植要困难的多，因为蔬菜需要适宜的环境，它才能得到正常的生长。而反季节蔬菜虽然在生长环境上运用了一些手段加以调节，但是要想保证它的正常生长，需要加入一些特殊的生长激素等物质，这些物质从本质上来说，都是一些化学药剂，如果在人体内积累过多，可能会造成人体机能的伤害。

2、农药积累过多

对于大多数的反季节蔬菜都是以大棚菜为主的，而大棚菜中虫害情况一般比较严重，为了更好的防治虫害，一般都会喷洒很多农药。而大棚中由于温度和湿度过高，不利于农药的降解，使得大部分农药残留在蔬菜当中，让人体摄入这些蔬菜后，农药也随之进入人体内，对体内内脏造成很大的损伤。

3、破坏了蔬菜的营养结构

反季节蔬菜都是人工种植的，违背了蔬菜自然的生长规律，从而存在着许多隐患，如光照不足，亚硝酸盐偏高等等，这些隐患的存在严重破坏了蔬菜原本的营养结构，使得蔬菜的营养价值体现不出现，对人体健康毫无作用，这个从某种意义上说，也算得上是反季节蔬菜的一种危害。

反季节蔬菜虽然满足大家对蔬菜的食用诉求，但是满足不了人们对蔬菜营养的需求，而且由于在种植过程中，需要对蔬菜的生长进行特殊处理，从而可能导致一些隐患的产生，对人体健康造成威胁。所以针对反季节蔬菜一定要少吃，日常买蔬菜最好应以当季蔬菜为主。

㈣ 每天大量进食水果蔬菜对身体有哪些伤害

问题中的大量是指多少？不给出具体的量，很难进行回答。如果每天食用蔬菜和水果的量超过这个建议量一点，那没有什么影响。如果超过建议量很多，可能会影响其他食物的摄入量，长期以往可能会影响其他营养物质的摄入。如果在大量摄入蔬菜水果的同时，其他食物的摄入量也可保持推荐摄入量，则有可能造成能量摄入过多。需要根据具体情况进行分析。
蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分。蔬菜中含有很多营养物质，新鲜蔬菜一般含水量在65~95%，富含维生素、矿物质、膳食纤维等；新鲜水果中水分含量较多，同时也含有碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。除此之外，蔬菜中还含有一些有益人体健康的植物化学物，而水果中含有的有机酸则可以促进人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化。每天吃蔬菜和水果对人体是非常有益的。
《中国居民膳食指南（2016）》推荐，我国居民餐餐有蔬菜，每天吃蔬菜的量为300~500克，深色蔬菜占一半2；天天吃水果，每天吃水果的量为200~350克。
凡事讲究适度，因此，还是适量摄入蔬菜和水果为宜。
马博士健康团张建芬博士生

㈤ 超市经常会有反季节蔬菜和水果，吃多了会对身体有什么影响

经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果，对正处于生长发育阶段的少年儿童来说，女孩会出现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特征不明显。为了便于水果的贮藏和运输，果农把接近成熟的水果提前采摘下来再用乙烯将它们催熟。老人脾胃不健、代谢缓慢，本来就不宜吃大量水果，如果吃的水果中大部分还是反季节水果，那么摄取的营养自然会大打折扣。

反季水果多是催熟的，它含有的很多营养并没有得到好的发挥。人们食用以后也吸收不到应有的营养，另外有些反季水果在没有自然成熟的情况下是有毒的，并不适合人类食用，像没有熟透的番茄和香蕉等，就是这样的存在，大家在购买时一定要多加注意。

㈥ 因为是做蔬菜批发生意,每天晚上都要从0点忙到早上七八点,我知道这对身体很不好,请问有什么好的保养方法.

与大家交流一点身体保养的经验： 1、根据科学测定，人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6时之间最旺盛。夜晚开工前喝一杯牛奶，有益护肤，延缓皮肤衰老。 2、收工前：忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋作用，有些人喜欢在干活之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳，可收工后怎样也睡不着。这样长久下去，必然导致神经衰弱而发生早衰。 3、临睡前：a.先喝一碗“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。b.忌食肥腻食品及吃得过饱，最好进食清淡可口的饭菜，中医有“胃不和则卧不安”之说。c.温水泡脚10~15分钟，尤其适宜冬天。 4、保证每天有效睡眠时间6~8小时，并按时进餐。 中国医科大学体检中心李梦樱讲，经常夜间加班会使人疲劳不堪，处于萎靡状态，自身免疫力下降，容易感冒过敏，惹病上身。上夜班时，生物钟被破坏，休息时间紊乱，很容易产生焦虑、脾气变坏，心脏器官不能正常休息，会加大心脏病发生的几率。引发肾病、糖尿病比例高达30％，神经衰弱比例高达90％。尤其是女性长时间暴露在灯光照射下，造成激素分泌紊乱，加大了患癌的几率。 夜班人员由于体内生物钟（昼夜周期）的改变，往往睡不着，吃不好，浑身无力，精神委靡。这类人群如何在膳食安排上动番脑筋，改善饮食质量，以保证健康呢？ 营养学专家建议：首先进食总量要足够。营养学家认为，营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量，因此除了早、中、晚餐外，还需吃一顿夜餐。 其次，注意调配饮食品种和花样。由于夜间胃纳差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油腻食物，力求做到品种多、花样新、色香味俱全，以刺激食欲。 第三，多供给富含维生素A的食物。夜班易使人的眼睛疲劳，而维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力，维生素A大多存在于动物性食物中，特别在动物肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外，夜班工作对维生素B、C的需要量也增多，应予适量补充。 最后，要增加优质蛋白质。最好是动物蛋白能占一半，因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。

㈦ 如果长期不吃蔬菜会对人体造成什么样的伤害呢

维生素A摄入不足

因为胡萝卜素主要的来源就是绿色和黄色的蔬菜，要是经常不吃黄色和绿色的蔬菜的话，那么天天就会非常的缺乏维生素a，因为维生素就是靠胡萝卜素转化而成的，这样一来，就容易产生夜盲症，感染或者影响到视力，很有可能还会影响到皮肤的功能。

影响到人们的食欲

首先，最为重要的一点就是如果长期偏食的话，人们就会对某一种事物产生固有的思维，就是在潜意识中认为这种食物是不可以吃的，所以如果等让你真正的去吃蔬菜的话，那么你就会没有胃口，丝毫没有食欲，这样一来，就会加剧以上几种情况的发生，使得身体的各个生理功能受到不同程度的影响。

所以说如果发现自己不喜欢吃蔬菜，那就一定要强制性养成吃蔬菜的习惯，要不然等到你形成固定的思维之后，再想改就非常难了。

㈧ 摄入过多的蔬菜对身体也会有危害吗

一日三餐都离不开蔬菜，我们每天需要各种各样的蔬菜，为我们的身体提供营养，补充身体所需的维生素，但这4种蔬菜吃多了，反而会伤害到胃部，从而使胃黏膜受损影响我们的身体健康。

1、寒性类蔬菜

生活中很常见的，苦瓜，冬瓜，黄瓜，西红柿，海带，其实都是属于寒性蔬菜，对于本身就患有胃病的人来说，一定要少吃这类蔬菜，因为吃多了会损伤我们的胃粘膜，使胃酸分泌过多，从而引起胃部不适，长时间以来就会出现胃病。

2、辛辣刺激类食物

多数人都非常喜欢吃一些辛辣刺激性的食物，因为这些食物普遍味道都非常重，大多数的年轻人都特别喜欢吃，对于肠胃不好的人应该少吃辛辣刺激性食物，因为会刺激我们的胃黏膜，从而引起腹泻，严重的话甚至还会出现炎症。

3、粗纤维类蔬菜

生活中常见的粗纤维蔬菜，有芹菜，韭菜，竹笋这一类的蔬菜，对于胃不好的人吃多了，就会加重胃部负担，非常不利于消化，从而引起胃胀的现象，也会损伤我们的胃黏膜，所以肠胃不好的人尽量少吃。

4、腌制类的蔬菜

很多人在吃早餐时，喜欢加上腌制类的咸菜搭配白粥一起吃，但腌制类的咸菜在腌制过程中会添加大量的食用盐和调味品，若长时间吃这样的蔬菜就会导致我们的胃黏膜受损，从而刺激肠胃，也会出现肠胃功能减弱的情况。

㈨ 超市里有很多反季节水果蔬菜，这种食品吃多了对身体有坏处吗

反季节水果蔬菜对身体是否有害并不确定，因为要看反季节水果蔬菜的生长环境怎么样。如果生长环境良好，属于无公害食物，那么它就跟正常的蔬菜水果是一样的。如果生长环境中有很多残留农药或者不利于水果蔬菜生长，那多半对身体是有害的。

超市中的反季节蔬菜

因此，反季节水果蔬菜本身对身体是无害的，但你在购买的时候，最好去正规的超市或农贸市场。这样一来，购买的水果蔬菜在品质上会有所保障。另外，水果蔬菜买回来之后，能去皮的就尽量去皮，不能去皮的就浸泡清洗的彻底一点。

㈩ 长期大量进食水果蔬菜对身体有没有什么危害

果蔬食品，对人体很好但是也要适当，毕竟物极必反。