焖子批发多少钱一斤
Ⅰ 有人代购曲阳东旺焖子的吗,6元一斤。有兴趣的朋友可以到本村考察以下,那焖子确实不错,QQ919098386
再什么地方
Ⅱ 成品5斤猪肉焖子的成本大约多少钱
按2斤肉约25元,鸡蛋一斤4元,粉面一斤2元,佐料加工,对半利,没问题。
Ⅲ 大连的炒焖子一份是多少钱成本和利润怎么算
成本就是当地粉条多少钱一斤,原料价格,生活费等费用就是成本,利润就是收入-成本=利润
Ⅳ 红薯粉条焖子一斤多少钱
那得看是真的红薯粉条做的焖子还是非红薯粉条的粉条做的焖子了
价格是不一样的
比如我母亲自己蒸的纯红薯粉条焖子 一斤没有15元是不会卖的
(如果是在冬天做粉条的时候焖子基本都是纯新鲜热乎的红薯粉条溘出来的这个是最好吃的)(如果平时是红薯粉条加红薯淀粉蒸的 这个也要有经验才行滴)
Ⅳ 大连焖子在哪里批发
大体应该都是自己做,因为自己做会降低成本。买的话,大点的熟食品市场都应该有
Ⅵ 中国的副食品闷子多少钱一斤
你好,由于地区不同价格不等,这个说不好,不过焖子的制法如下:
原料:上等红薯粉条1000克 红薯粉芡〔是北方人对红薯淀粉的常见叫法〕500克 肉茸200克 鸡蛋4个 姜末20克 葱花50克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量
制法:
1、红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅中煮至涨透后捞出,沥干水份;肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
2、将红薯粉条放盆中,磕入鸡蛋,用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味,再加入炒好的肉茸及红薯粉芡拌和均匀,然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平,上笼蒸约半小时,取出晾凉即成。
二、操作要领:
1、粉芡必须选用红薯淀粉,成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替,不但口感差,而且烹制时容易散碎,不易成形。另外,加入红薯淀粉的量也不宜太少。
2、煮制红薯粉条时,一定要煮软煮透,直至不吸水为止,否则做出来的柔软度有可能不够。
三、菜例:
以“焖子”为原料可以烹制多款佳肴,下面就介绍其中两款:
焖子烧海参
取焖子150克,改刀成6厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;海参改刀成斧楞片,入清水锅中氽一水捞出。净锅上火,放适量化猪油烧热,投入姜片、葱段煸香,倒入海参和焖子,掺入适量上汤,调入胡椒粉、料酒、蚝油、酱油、味精和鸡精,烧至入味后,用水淀粉勾芡,淋入少许明油,起锅装盘即成。
香煎焖子
取焖子400克,改刀成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长方块,入锅用小火煎至两面金黄时起锅装盘,随配用蒜泥、姜汁、葱油、味精等调制的味汁上桌蘸食即成。
Ⅶ 焖子利润大吗
生意好的话,利润自然就高,你可以试着做做看。
街边小吃有:凉粉、凉皮、麻辣烫、羊肉串、臭豆腐........
做麻辣烫吧,
投资的价钱么,嗯,估计下:街边摊的话,一辆三轮车是少不了的;然后,炉子,锅子也是必须的,还有就是菜了,这个是比较灵活的,少了可以早点收工,多了可以隔天再卖~
我记得好像好多地方都有卖这类小吃的技术资料的,千元左右吧~
嗯,这么估计下来,两千大概就差不多了~祝你好运!