成都包子批发

① 我要买小笼包子，那儿有批发的。

小笼包 主料高筋面粉二50克 猪肉二50克 辅料葱一00克 盐二克 糖0.5克 生粉二克 耗油三克 生抽三克 高汤半碗 酵母粉二.5克 清水一二0克 胡椒粉一克 小笼包的做法 一.一二0克约四0度的暖水浸泡二.5克酵母粉5分钟 二.盘里装二50克高筋面粉，倒入浸泡好的酵母水，边倒边用筷子搅拌至倒完，把面粉搅拌至无干粉状态 三.用手把面粉揉成光滑的面团，放碗里盖上保鲜膜进行发酵（这一步要有耐心用力的多揉一会，要把面筋揉出来，后面擀面皮的时候才好擀，而且做好的小笼包也不会漏汤汁。） 四.发面的时候准备馅料。绞肉机绞烂猪肉（肥瘦比例二:吧）调入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐调味，顺一个方向拌匀分次少量加入高汤，每一次加入高汤都要顺一个方向使劲搅，使肉完全吸收汤汁 5.搅拌好的肉拌入切细粒的葱花 陆.面团发至二倍大，取出排气 漆.切开面团里面没有大的空洞就可以了，一定要把起彻底排出，否则空气会影响成品的外观，做好的包子表面会起疙瘩 吧.彻底排气的面团搓成长条形，切成约吧克一个的等份剂子 9.把小剂子擀成包的圆面片，未用到的用保鲜膜覆盖起来，以防风干 一0.放上合适的馅料 一一.收口抱起来 一二.做好的包子生坯放入铺有防黏纸的蒸笼内，包与包之间要有足够的距离 一三.每做好一个包子都要盖上盖子，以防表面被风干 一四.做好一笼醒发二0分钟，冷水上锅蒸，水烧开后再蒸一0分钟，关火5分钟后开盖即

② 一般门面开包子店的包子都是批发进来的吗

正常都是手工包子，机器做的是能看出来的。

③ 我想早晨卖包子，可自己不会做，去批发来自己去卖挣钱吗一个包子的利润是多少

批发来卖就没赚头了，他本身都没多少利润，还倒一手更没赚头了不会做可以学啊，没那么难的，肯下功夫就行

④ 在批发菜市场卖包子和粥,生意好不好做啊

在批发菜市场进行包子和粥的生意应该是不错的，首先人流量比较大，然后供应起来就不愁吃的人，加上如果口味好的情况下，可以租上一个小的门面房，可能更加适合经营.

⑤ 卖早餐包子去哪里进货，我听朋友说进货直接蒸熟卖方便，真的这样

进成品的包点利润相对没自己手工做的那么高，但相对产品会稳定一些，没有自己手工的那么难控制产品质量，而且现在请一个包点师傅工资也不便宜，有好处也有不好的地发，看个人需求。

⑥ 那里有大量的冰冻包子饺子批发

我这里有。厂家直发，

⑦ 真的有包子馒头批发吗

可以的，直接去你认为味道很好的馒头店和老板洽谈就可以了，拿货一般都是比零售价格便宜20%到30%。你只能说自己赚取差价或者提高零售价。希望能帮到你

⑧ 四川隆昌批发面粉，做包子烘焙的原料在哪里买

去文庙坝看，那里东西最齐

⑨ 我要批发速冻包子市场有卖的吗

只知道超市里有速冻包子卖，但没听说哪有批发的卖。

⑩ ，我想批发小笼包子，不知那儿有

看你放得多少，加不加其它的辅料进去，一般可以做到20到50个水等，如果放得少的话，也许可以做到80个。包子利润，要看你的选材，不过还是有利润的，一般汤包都是糟头肉做的，具体没一个个估算过，利润还可以吧!

1、选址：包子店选址以学校、农贸市场、车站附近为宜，住宅区和人流量较大的街区也可。
2、租金：选址不同租金差异也大，月租金1500元左右可租1间一般小店。
3、装修：包子店应进行简单装修。4、设备：压面机、蒸笼、炉灶、柜台等共约10000元。
5、员工工资：一般小店也需招聘2名员工，每人年薪约10000元。
6、技术：无此技艺者应先去学艺，一般厨师培训班中都已有做包子和点心的课程，培训班出来后，一般还要有一段时间实习。如果直接到包子店跟师傅学艺，半年左右可学成。
根据有关规定，包子店的所有从业人员均应领取健康证。
此外，包子店还可以顺便兼售牛奶、豆浆等富含营养的饮料。这样既方便顾客，又可以增加营业额。