昆明肉夹馍饼胚批发

㈠ 亲们，有谁知道肉夹馍的饼在那里有批发

肉夹馍最重要的就是这白吉馍的饼，一般没有批发的，您可以去西安唯典培训中心学习一下，饼加卤肉一起也只需980元！

㈡ 沈阳哪有批发肉夹馍饼的,我要作肉夹馍卖！最好于洪这边有批发的！！有知道的沈阳人告诉一下。

沈阳茂源地址；辽宁省沈阳市于洪区沈辽路S102。我朋友就是搞肉夹馍的，就在这里上的。肉夹馍、烤冷面、香肠、烤肠、肉串都有的。地理位置；沈阳市西部地区。

沈阳鑫晨长食品；辽宁省沈阳市于洪区经济技术开发区。壹伍玖零肆玖柒陆玖玖叁。这个直接给你送。地理位置；辽宁省沈阳市西部地区。所属地区；辽宁省沈阳市于洪区经济技术开发区。

㈢ 我是做肉夹馍的，请问，那个馍从哪里批发比较便宜。

专业白吉馍批发，15065019095微信同号

㈣ 哪里有白吉饼批发厂家哪里批发肉夹馍饼

这个很多吧，味塬荣是全国100+餐饮店铺的供应商，全新的餐饮行业创富平台为创业者提供的一站式小吃原辅材料，专业提供肉夹馍、白吉饼，满足您出餐快，确保地地道道的关中味道。

㈤ 老潼关肉夹馍速冻饼批发！

用料主料 面粉250克 五花肉500克辅料酵母粉 2克碱 2克调料食盐 1小匙冰糖 50克葱 2段姜 2片八角 1颗花椒 20粒桂皮 1小块老抽 1大匙水适量草果 1颗肉蔻 1颗高良姜 1小块丁香 10粒陈皮 2块白芷 2块香叶 3片肉夹馍的做法面饼材料：面粉250克、水110克、酵母粉2克碱水配料：食用碱2克、水30毫升卤肉材料：带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片)、冰糖50克、水1000毫升、老抽1大匙、盐1小匙 1.把锅烧热，放入冰糖和少量水，小火，不停的搅拌直至糖溶化，泛起大气泡 2.慢慢糖颜色呈棕红色，并有焦糖的香气，立刻加入热水煮至融合即成糖色备用 3.把猪肉洗净放入汤锅中，倒入清水(没过食材表面)，大火加热煮沸后撇去浮沫，继续煮3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫，锅中的水倒掉不用 4.将焯烫好的猪肉放入洗净的锅中，加入足量清水(没过食材表面)，用大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫，再放入盐、葱、姜、炒好的糖色、老抽、和炖肉料包(见调料表)搅匀，煮开后转小火炖煮2小时，加入盐调味，再炖煮10分钟即可 5.将酵母溶于水中，边冲入面粉，边用筷子搅拌，待面粉呈碎絮状后，用手揉成较硬的光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，静置10分钟 6.将材料表的碱水配料搅拌均匀，将揉好的面团取出放在案板上，用指关节蘸碱水，用力扎入面团中，反复动作，将全部碱水打入面团中，并反复揉至表面光滑 7.盖保鲜膜或湿布静置10分钟，将面团搓长，揪成6等份 8.取一份揉光滑，先搓成细长条，再用擀面杖擀平，将擀平的长条面片从顶端卷起，卷成一个圆筒 9.然后将圆筒垂直放在案板上，用手按扁成一个小圆饼，将小圆饼用擀面杖擀成直径约10厘米的圆面饼 10.平底锅加热，不用放油，放上面饼坯烙成两面金黄色即成 11.将炖好的肉捞出拌上一点炖肉的汤汁切碎，将面饼用刀从侧面切开，把切碎的肉夹在面饼里即可

㈥ 哪里有白吉馍批发，我想做肉夹馍

那个肉夹馍的馍都是自己打出来的。 白吉饼根本不行，

那样还不好吃啊，你 还是学下吧，为了以后生意好，冠香兴。

就挺不错，小吃近百种，西安腊汁肉夹馍。老潼关肉夹馍。

㈦ 肉夹馍的饼能进货吗

一般都是进的 你可以去卖肉夹馍的大厅一下

㈧ 聊城有肉夹馍饼坯批发吗

没，只能自己做

肉夹馍的做法如下:

肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。很多人都做过肉夹馍，当然，每个家庭做法都不一样，但是都不外乎一个“好吃”。我们家俩男人吃的那叫一个香呀，老公说这个吃起来才有意思，肉足，味香，宝宝也很爱吃哦。
原料:面粉适量，酵母适量，水适量，植物油1大匙，带皮前腿猪肉适量，香菜适量，青椒适量，葱2段，冰糖1小匙，姜2片，盐1匙，炖肉料包一份，老抽1大匙，生抽2匙，水适量。
做法:
1. 将酵母、植物油、面粉放入盆中，倒入温水，用筷子将面粉搅拌成碎片雪花状。
2. 用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的室温下发酵至两倍大。
3. 取出发酵好的面团，反复揉至表面光滑，揪成小一点的面剂子。
4. 取一个面团滚圆后用擀面杖擀成圆形面饼。
5. 平底锅不用放油，将饼坯放入锅中烙成两面金黄色即可。
6. 把猪肉洗净放入锅中，倒入清水 ，大火加热煮沸后继续煮3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫，焯烫猪肉的水倒掉不要。
7. 准备好卤料
8. 将焯烫好的猪肉放入锅中，加入足量清水 ，用大火煮沸后再放入盐、葱、姜、生抽、老抽、冰糖等。
9. 炖煮2小时左右。
10. 香菜和青椒洗净备用。
11. 香菜和青椒洗净备用。
12. 把烤好的面饼，用刀在一边划开至3/4面饼，夹入拌好的肉菜即可。
小贴士:
炖肉后留下来的汤汁，放冰箱里冷冻起来作为老汤，下次炖肉时解冻融化后再加上调料一起使用味道更好，老卤汤做出来的更香。

㈨ 哪里可以买到老童关肉夹馍饼坯和花干，批发加包邮

肉夹馍

馅料十足，巨无霸肉夹馍，香的没话说！

白吉馍：低筋面粉、盐、糖、发酵粉

腊汁肉：带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽、生抽

1、发酵粉温水化开，少量糖和盐温水化开。

2、一起倒入面粉中揉捏成面团，软硬适中不粘手为宜。

3、包上保鲜膜，置于温暖处发酵成2倍大、内呈蜂窝状，排出空气揉成面团。

4、分成三个面剂子，按扁，擀薄。将三个薄饼叠加擀成一个大饼，卷起，再分成三个剂子，按扁，擀薄，用牙签戳几个小孔，盖上面盆饧10分钟左右。

5、烤箱上下管140度预热10分钟，白吉馍放入烤盘烘烤15-20分钟左右取出，中间切开待用。

6、带皮猪肉拔毛刮皮洗净，分成几大块，焯水出血沫洗净。

7、加水没过猪肉大火烧开，放姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、料酒、老抽，小火炖煮1个半小时左右，放生抽、适量盐、糖，继续煮1个小时左右。

8、将炖煮好的猪肉切碎，淋上汤汁夹在白吉馍里即可。

㈩ 白吉饼批发厂家肉夹馍饼批发哪个好

陕西味塬荣食品有限公司