昆明鸭脖子熟食批发市场
看你要买什么部位?45-60不等
⑵ 如果我想要在昆明开一家绝味鸭脖店,大概要多少费用
绝味云南分公司加盟电话:0871-3181716
联系地址:昆明市青年路小花园鸿城广场1808室
可以打电话或亲自过去了解一下费用和加盟情况。
⑶ 冻鸭头鸭脖那有批发
速冻的鸭头鸭脖想要批发就只能到生鲜市场。
任何一个地区的生鲜市场都有这类食品的批发。
⑷ 鸭脖子小吃之类去哪里拿货
我见街头好多都是去赤坎的南华和海田市场拿的,那种连锁的周黑鸭什么的就是真空包装送来的。
⑸ 想自己做点鸭脖吃,谁知道生鸭脖在哪儿买还有那些配料在哪儿买啊
生的鸭脖在各大农贸市场的冻货店有卖,一般都是袋装。配料好像没看到哪里有配好的!只能自己配,主料是(干)辣椒王、胡椒粉(这两种的量比较大),其它配料有花椒、八角、小茴、山奈、良姜、砂仁、草扣、草果、红扣、香叶、丁香、桂皮、陈皮、甘草、肉扣、香茅、木香(少量)、罗勒等,调料主要有料酒、盐、味精、鸡精、老抽、生抽、冰糖、白糖等。另外鸭脖在卤制之前应先用盐和花椒腌制3-4小时。外面卖的鸭脖在腌制时还会放亚硝酸钠,目的是脱水和防腐作用。
⑹ 鸭头鸭脖子在哪批发进货
一般批发鸭子的地方都有单批发鸭头鸭脖的,人家都单卖,比连着身子值钱
⑺ 昆明绝味鸭脖拿货电话
卤菜最重要的就是老汤,一品佳味用多年的卤煮禽、肉的汤汁,也叫卤汁。老汤保存的时间越长,芳香物质越丰富,香味越浓,鲜味越大,煮制出的肉食风味愈美。炖出的肉食味道极美,且炖鸡有肉香,炖肉有鸡味,妙不可言。
⑻ 有人知道吗现在市场上批发 生鸭脖 多钱一斤一斤几个合多钱一个
各地的价格不一样,你应当自己去市场看看
⑼ 鸭脖子去哪里拿货
那要看你要进的是那种鸭脖子了
⑽ 我要做鸭脖生意,原材料去那买啊比如鸭脖 鸭头 鸭架子等,一般都去哪里找啊
扯皮呢 去武汉买 生货就是去你们当地的肉类批发市场买 一般县级市以上的都有分割鸭 还有 药材调料 从当地卤料市场买就可以 有了这俩类 就做鸭脖 做鸭脖的技术 你寻思一下去哪里买把 这个才是关键 你是哪里的 很欢迎你来我这里学习 呵呵