武汉冷冻批发白条鸭
武昌二桥桥头,徐东销品茂对面,很好找,座公交徐东车站下,下车一问,步行4分钟可到。
给点分我谢谢
㈡ 求武汉的冻品批发价格,在白沙洲市场去看过,价格太高了,如果有武汉的批发商请联系我
武汉劰冻品批发价格,在白沙洲市场去看过,价格太高了,如果有武汉的批发商一定会联系你的,我知道的冻品价格批发价格都是差不多的,没有什么差价,冻品的价格确实很高。
白沙洲。
武汉冷冻食品批发市场在白沙洲。一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间,但是,如果出厂后没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内不会发生品质下降,因此在购买时要注意。
购买时要看袋子上打印的出厂日期,尽量选择一个月内的产品。含油脂越高的食品,如饺子、汤圆等,越要注意新鲜度,在冷冻食品批发市场也要注意查看包装上给出的日期。
(3)武汉冷冻批发白条鸭扩展阅读:
新鲜的速冻鱼、肉、虾、饺子或蔬菜等商品,在温度忽高忽低的状态下储存一段时间,就会有水分的转移和大冰晶的形成,商品品质已经明显降低,口感风味将大打折扣。
如果继续存放下去,饺子、馄饨等还可能出现表面开裂的现象,含脂肪的内部馅料接触氧气,可能发生明显的氧化变味。
除此之外在海鲜冷冻市场购买时还要细看商品的状态,那些已经结成冰砖的放置时间过长的鱼块、虾仁,最好不要购买。
㈣ 武汉冷冻食品批发市场在哪
之前在徐东万吨冷库。现在搬家了吧。之前的报道是说搬到汉口北的四季美农贸城。
㈤ 大量批发白条鸭,冷冻鸭,省内销售
白条鸭,四大地方名鸭之一的三穗鸭要吗?当地扶贫产业,农户养的那种有要吗
㈥ 武汉冷冻白条鸭批发市场在什么地方
白条鸭是整只鸭子去除内脏的胴体,鲜的叫白条鸭,冻的叫冻白条鸭
㈦ 冻鸭6元一只,我开了考鸭店每天批发400只可以吗,若可以长期订货
小吃街、菜市场、广场……我们常常会闻到一股浓郁的烤鸭香,看到烤鸭店招牌写着“正宗”、“秘制”等字样。一只2斤多的烤鸭只卖18元,不少市民被烤鸭的香味和便宜的价格所吸引,纷纷掏腰包解馋的同时,也不禁心存疑虑烤鸭价格为何如此便宜?昨日,记者走访沙市城区多个小吃街、菜市场、超市探究发现,活鸭单价要比烤鸭单价贵上一倍不止。
实地现状
木炭烤鸭每只仅售13元?
昨日上午,记者来到沙市区大赛巷发现,周边一些小吃街内几乎有一到两家烤鸭店,烤鸭店铺一般都只有单间门面,甚至有些烤鸭店铺只有一个街边移动摊位。
在大赛巷内一家烤鸭店,记者看到店内摆有两个烤箱,里面放有已经烤熟的鸭子,烤鸭店老板正熟练地将烤鸭取出存放。该烤鸭店打着“正宗北京,片皮烤鸭”的招牌,在一旁的招牌上还写明了经营的品种和一些促销活动,原本18元的片皮烤鸭只卖14.98元,原20元的果木炭烤鸭只卖13元一只。“烤鸭都是新鲜的,现烤现卖。”当记者以顾客身份问及店内烤鸭是否使用的是活鸭时,店铺老板避而不答反而一直在推销烤鸭物美价廉。记者留意到不时有人看到烤鸭店前的广告牌后,进店选购烤鸭,近半小时就卖出约10只。“这烤鸭店生意好的时候还排起队呢。”在一旁的做生意的杨师傅告诉记者,现在天气比较热,许多市民嫌买菜做菜麻烦,干脆买些烤鸭类的卤菜,切片摆盘就能算一盘荤菜了。
随后,记者又来到绿化村市场,发现这里单只烤鸭的售价也在18元左右,只是相对于小吃街的生意要稍微冷清一些。当记者问到用烤鸭是否使用活鸭时,一工作人员称,自己只负责售卖,对烤鸭的制作过程并不是很清楚。
业内探访
冷冻整鸭仅售3元/斤!
“烤鸭售价18元/只,价格不贵又能满足口腹之欲,会时常买上一只过过嘴瘾。”正在市场买菜的吴先生告诉记者,自己平时也挺喜欢吃烤鸭,但能吃到正宗的烤鸭估计很难。当谈及烤鸭的质量时,吴先生称,烤鸭肯定不会使用活鸭,只要做得卫生吃不坏肚子,也就没必要计较,再则自己吃得少,也没看到别人吃烤鸭吃坏肚子的。
烤鸭店出售的烤鸭如此便宜,究竟是否采用的活鸭呢?记者在绿化村菜市场活禽区发现,出售活鸭的摊位不多,活鸭一般与鸽子、肉鸡放在一起售卖,价格每市斤17元。“现选现杀,保证新鲜。”一摊位老板称,每天都会有很多市民来这里买鸭子,不过大都是买回去做火锅或是炒菜,再就是被一些餐馆定期购买,很少有烧烤店或小吃店来批发。“烤鸭店的鸭子要么是冰冻鸭,要么是速生鸭,可以去超市或者冷冻批发市场看看。”
随后,记者走访北京路、塔桥路数家超市对比发现,超市内售卖的冷冻鸭有两种,一种冷冻鲜白条鸭售价为7.2元/斤,另外一种半片鸭仅售5.98元/斤。按照每只烤鸭3斤计算,菜市场新鲜活鸭每只大约50元,而超市出售的两种冷冻鸭每只分别为21元、18元。
“冷冻批发市场整鸭约3元/斤,烧烤店或小吃店大多会批发回来冰冻。”一小吃店周老板坦言,在保证食品卫生的情况下,大多会想方设法压低成本,批发冷冻食品无疑是好的选择,但也不排除一些商家有自己的渠道。
医生提醒
10岁以下小孩应少吃烧烤食品
使用冷冻鸭烤制售卖,食用这种烤鸭对人体会带来危害吗?就此,记者咨询了第三人民医院消化内科主任医师刘烈全。“只要食材卫生干净,无论是新鲜还是冰冻,烹饪后食用对人体都无多大危害。”刘烈全称,高质量的烤鸭一般采用优质木材、正规工艺加以小火烘烤,用烟气直接熏烤。而现在街边一些烤鸭大多采用电炉烘烤,虽然不会严重影响烤鸭的卫生,但也谈不上健康干净。
烤鸭作为一种烧烤不宜多吃,多次会增加人体的消化负担,严重的话会导致肝、胃等内脏不适,此外,经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡,甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。经常吃这类食物,就有致癌的危险。值得一提的是,10岁以下的小孩消化系统比成人要弱,建议少吃或不吃烧烤、烟熏、腌制食品,如万一食用出现不良反应,也不要擅自吃药,应及时到医院就诊,以免影响诊治佳时间。
延伸阅读:
西安重拳整治食品安全 私房菜等纳入长效监管
坚决打赢食品安全“保卫战”
河南南阳两级法院判决10起食品安全犯罪案件
贵州飘起“食品安全云”
构建“360度”食品安全监测网
西安3760个社区有了食品安全协管员
㈧ 武汉市汉口这边哪里有冻肉批发啊谢谢!
位于解放大道堤角附近的肉联批发市场有的卖
㈨ 武汉冷冻批发市场有那几家
江岸有一家,在二七横路,赵家条二炮学院附近,武昌的在徐东大街,万吨冷库,汉阳的在五里新村附近。