昆明市虹鳟鱼批发市场
① 西安虹鳟鱼市场在哪
百家口，专门批发海鲜的
东四街靠近金马坊有一家专卖吃虹鳟的，你可以去看看。顺着奥特莱斯一侧在近日楼那条街和金马碧鸡坊之间。
③ 听说市场上有不良商家用虹鳟鱼充当三文鱼，那该怎么辨别
虹鳟鱼冒充三文鱼的现象其实并不少见，因为虹鳟的价格十几块钱一斤，比三文鱼便宜好几倍。但其实最大的问题还不是说价格欺诈，而是寄生虫的问题，万一中招挺划不来的。要说区分方式，有几个，可以供你参考。
综合以上，吃三文鱼不要太贪图便宜，如果真的很喜欢吃，不妨到当地的海鲜批发市场去买，眼见为实。
一次可以多买一点，分割成小块，抽真空冻起来，随时都可以吃。
④ 虹鳟鱼变刺身对刺身销售有影响吗
三文鱼和虹鳟鱼是不是同一种鱼？可不可以生吃？近日一则新闻又将这个话题搁到了台面上。
8月10日，中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会成员青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等十三家单位共同起草的《生食三文鱼》团体标准声称，三文鱼是鲑科鱼类统称，包括大西洋鲑、虹鳟鱼、银鲑等。
青海虹鳟
进入核心刺身市场
按这个公布的标准，最近几年快速发展的国产虹鳟鱼不仅可以称之为“三文鱼”，还可以进入之前被大西洋鲑为主的进口三文鱼统治的刺身市场，这也是目前进口三文鱼销售的核心市场。
据了解，中国市场上三分之一的“三文鱼”都被青海龙羊峡镇“承包了”。不过这种所谓的“三文鱼”并非大西洋鲑，而是虹鳟鱼，一种外来物种。不关注新闻的三文鱼刺身爱好者，估计很难想象每年消费的9000余吨“三文鱼”，并非来自遥远的深海，而是黄河的一个水库。一石激起千层浪，有关虹鳟鱼究竟算不算“生食三文鱼”中的李鬼，一度成为舆情热点。
中国目前每年的虹鳟鱼产量在4万吨左右，达到该标准合格生食虹鳟鱼的量不到三分之一，近万吨的生食虹鳟产量，对10万吨级的国内三文鱼刺身市场，影响暂时有限。
但中国水产流通与加工协会并未透露具体由哪些高校和科研院所或具体有哪些教授、专家把关。
然而，对于养殖的虹鳟，很多人都担心寄生虫问题，生吃不安全。对此，崔和称，相较于陆生动物，水生动物中能够与人感染的寄生虫很少，但目前我国水产品中对人类健康危害较大的寄生虫——线虫、吸虫和绦虫，上市前都必须经过检验，都要求不得检出。
很多人还担心三文鱼概念扩大化后，一些不法商贩更可以理直气壮地用低价虹鳟冒充大西洋鲑（三文鱼）。崔和称，为了保护消费者的知情权，新标准对产品标签作出了明确要求——预包装产品的标签应标注原料鱼产地以及种名，如三文鱼(大西洋鲑)、三文鱼(虹鳟)等，让消费者清楚原料鱼来自哪里。
近日，上海市消保委表示，上海日式餐饮发达，生食三文鱼受到消费者喜爱。该团体标准将淡水虹鳟鱼列入三文鱼引发社会关切和消费者质疑，上海市消保委对此表示关切，将于近期组织专题讨论会，向社会公开。
好吃。近期有影响，长远没有。
消息来自网易新闻。
⑤ 求 昆明周边吃红鳟鱼的地方，金殿后面那边据说还行
金殿后面有一家你说的应该是红鳟鱼庄。 有一家是在马场的里面，不好吃，你往后再开五分钟左右，在路的右边有一家，环境不错，有好多种鳟鱼，鱼肉片下来凉吃，骨头做火锅，价格也不贵
⑥ 昆明市西山区哪里有虹鳟鱼买，多少一公斤
西山区有鱼市，价格浮动很大。
具体地址用地图很容易找到。
⑦ 听说市场上有不良商家用虹鳟鱼充当三文鱼，有什么方法可以轻松辨别
三文鱼有着“水中珍品”的美誉，它含有丰富的营养，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸，且蛋白质含量明显高于其他鱼类。
五、口感.三文鱼：比较优质的三文鱼因为可以切的很厚，所以入口结实饱满，鱼油丰盈有化口的感觉，因弹性十足，在咀嚼的时会有肉不断挤压牙齿和嘴巴的感觉。熟制后的三文鱼，肉色呈粉红色，鲜嫩可口，入口香甜，味美。虹鳟鱼：没有这个感觉。虹鳟鱼更有嚼头，但因脂肪少，没有那么香。熟制后的虹鳟鱼，颜色深一些，入口发柴，干涩。
⑧ 7月份克昆明附近呢地方哪点好玩点
有下面这些地方可以选择
昆明西行
1、卧云山 距昆明35公里,位于昆明西山区谷律彝族、白族乡境内,海拔2591米,是昆明近郊独有的,森林面积最大,自然生态保存最好,植被群落最丰富的旅游景区。由市区经黑林铺过筇竹寺、郊野公园即可到达。路面均为柏油路。景区气温比市区气温略低。
这里峰峦起伏、林木葱郁、溪泉潺潺、山花满地,林中鸟飞鸣、树上果飘香,投身于这大自然的怀抱,定能使您忘了城市的喧闹,带给您赏心悦目的感觉。卧云山旅游区周边居住的彝族、白族、苗族的姑娘、小伙子还会热情地邀请您参与“三跺脚”、“阿细跳月”等民族传统活动,给您平添几分节日的热闹。
2、棋盘山 西山区境内的棋盘山不仅景色宜人而且传说美妙,这里山高有名,尽揽造化与人文之胜,这里不仅有花红龙淙石屋、突兀2480米的绝顶平台、以及茫茫数万亩林海等景观外,团结乡还斥资6400万元在这里修路建阁植树,建成了由棋盘宫、九龙池、杨梅岭、花红洞、高山湖娱乐区5大景区39个景点组成的集生态人文地理和登山民俗活动一体的旅游新区。来到棋盘山国家森林公园不仅可以观赏优美的自然风光、神奇的民族风情,还可以参与水上游乐、山野度假、森林狩猎等丰富多彩的旅游活动,让您的休闲旅游更具特色。
3、赛马 在距离昆明城中心不足10公里有一赛马场,您可以感受到一份野性的味道,一分“参与”的快乐,这里不仅有四季花不绝的春色,还有令人激昂的赛马活动,有独特的马文化展厅,有别致的垂钓园,有惬意的水帘洞,还有令人向往的狩猎场、射击场……此外,在森林公园您还可以一览滇池和昆明的全貌,观赏到真正的春城美景。游客除了可以观赏赛马表演之外,还可以在专业骑手的陪同下练习骑马,或者参加公园内组织的采茶、射击、钓鱼、唱歌、拔河、喝啤酒等比赛活动。
4、滑草 出黑林铺往西再行18公里,是团结乡欢喜滑草场。昆明四季如春,昆明人无缘滑雪,但可以来此滑草,让自己感受一下速度和心跳。当您从1900多米长的赛道上滑过时,听风从耳边吹过,看物向身后移动,这种挑战自我的运动,一定会让您体验到征服了“吉尼斯世界记录”的感觉。
5、豹子箐清秀宁静
如果您想寻觅一个僻静之处,排遣心中烦闷,听一听大自然的天籁之音,投入大自然的怀抱,那我们可以带你到一个真正清幽宁静的地方———豹子箐。豹子箐以幽、秀之灵气,哺育了一方独特的净土,那里有保存完好的植物群落、有遮天蔽日的参天古木,和多种野生动物,还有清秀宁静的田园风光和浓郁的民俗风情。山中藏有一湖,水深莫测,乘上竹筏,对起山歌,乐在其中。
6、原始大峡谷 车家壁西行10余里至明朗水库旁,“桂皇阁”又是一处探幽的好去处。踏进大峡谷,奇树奇藤奇石奇岩尽在眼前,经过秋千场即见一池清水,当地人称之为“黑木高”,意为母亲之湖。沿湖岸乘筏上行2000米左右,即入清泉峡。然后登山道过木筏桥,就是另外一个世界,再往远处走,便可到达一个原汁原味的“苗家寨”,您定会受到热情款待。
7、玉龙湾 是我国唯一一个以东南亚文化为特色,并将文化展示项目以影视剧拍摄、会议、休闲等功能完善结合起来的旅游度假区。景区内山环水绕、植被丰茂、绝壁高耸。并建有泰庙、金塔、缅甸商业街、老挝民居、越南茶楼以及体现昆明市旧貌的“金马碧鸡”城,还有唐、宋、元、明、清时期南方丝绸的5座城市。来到这里您可以步入“小人国”,探访“神秘谷”,还可以过铁桥,滑索道,此外,大瀑布的壮美和“水下森林”的奇妙也会令您赞叹不已；丰富多彩的东南亚歌舞,传统的民俗表演和重大节日庆典活动等更会令您留连忘返。
8、青龙峡 从闻名遐迩的安宁“天下第一汤”沿螳螂川西行20多公里,静卧着一片鲜为人知的神秘净土青龙峡。白天您除了可以在峡中寻幽探秘,观赏水车,吟唱古曲之外,您还可以乘坐皮筏艇,体会一下“滇中第一漂”的紧张和刺激。夜晚,宿傣式小楼,闻山间蛙鸣,这才叫真正回归大自然呢。
9、凤山森林浴场 有丰茂的植被及特殊的地理环境,故空气中的负氧离子含量很高,经常来森林浴场沐浴,对人体的健康极为有益。还有著名的云涛寺、火龙寺、凤山寺、观景台等著名景观。
昆明北部生态旅游环线
1、神奇河上洞 位于富民县石坝村西,距县城4公里,沿螳螂川顺温富公路而上可达。河上洞洞穴依山傍水,是聚洞中奇观、洞外河谷自然景观为一体的风景名胜。其洞穴幽深,三巷迂回,钟乳石嶙峋密布。洞外,螳螂川奔流于峡谷,宛如一线西来,怪石躺卧河中,河水冲击而有声,声回峡谷而生鸣。南岸峭岩间绿苔结层,飞树临空；东岸峰连翠秀。经过开发,现河上洞洞内有照明灯光衬景,洞外有楼台阁舍,墙廊花坛,石阶小道,在峰顶上建有景亭,旅游观光者络绎不绝。
2、古朴小水井 到富民,小水井苗寨值得一去。小水井位于富民镇东南部,距大营镇政府17公里,有乡村公路通达。该苗寨共有127户,434人,全部是苗族,是全昆明最大的苗寨。寨内有一座较大的教堂,有美声唱诗班一个。这个苗寨拥有较齐全的民族乐器,歌舞传统悠久,民族风俗淳朴。
3、轿子山 在禄劝县东北部,距昆明190公里,为滇中第一峰。顶峰海拔4223米,因最高峰形如花轿而得名。“春冰、冬雪、夏花、秋水”是轿子山的四季胜景。夏秋之季,山中溪流飞泻,漫山花草争奇斗艳,别有一番景象。轿子山险、奇、峻、秀、清、幽,美在有“冰雪世界”、“杜鹃花海”、“云海”、“天池”等自然景观；有原始森林、天然喷泉、高山湖泊等,明净神秘,是搜奇探险,锻炼意志的旅游宝地。1993年,轿子山被省人民政府审批云南省风景名胜区和省级自然保护区之一。
4、小江泥石流 小江,发源于寻甸县清水湖,流经寻甸、东川,全长133公里,蜿蜒曲折,注入金沙江。小江河谷以泥石流闻名中外。泥石流是山区特有的地质现象,松散的固体物质通过暴雨、融雪、冰川等降水激发,在沟谷或山坡上产生巨大洪流,挟带大最泥沙、石块和巨砾,形成高浓度的固、液体混合颗粒流,俗称“蛟龙”,运动过程介于山崩、滑坡和洪水之间。小江河谷的蒋家沟泥石流在云南爆发最为频繁,其最近之活跃期已有两三百年的历史,每年喷发10余次,最多达28次,将400万立方米泥砂和碎石块搬运到山口以外的小江河道中,在小江河东岸地带形成巨大的扇状“石海”。洪水季节,淤泥挟带石头砂砾、残枝断根,形成一条巨大的泥石“河流”,汹涌奔腾,一泻而下。这既是生态失衡的恶果,同时也是一大自然景观。
5、营盘山大叠水瀑布 营盘山大叠水瀑布群风景区位于塘子镇三支龙办事处,距320国道约1公里,昆曲高等级易隆道口12公里,县城10余公里,交通极为便利。从营盘山码头乘游船逆水而上,约10多分钟后,再转向左面的一条小汉河,船行到尽头,便到了大叠水。进入大叠水,先是两座直立并微微向前倾斜如同在向游人致意的峭壁,峭壁之间是流水冲出的深谷,深谷两边的河槽上密布着流水刻下的记号,大叠水的岩石留下了密密麻麻深浅不一的横沟细纹,加之山势的褶皱起伏多姿,使岩石犹如一朵朵千年的灵芝、神秘的佛塔,形成了大叠水独特的景观。攀援奇石顺流而上,流水时而集成粗粗的一股,时而又平铺在10多米的河床上,遇到绝壁则化为一条条无瑕的白练垂入深潭,在一阵翻滚之后,变化成新的姿势向前流淌。
6、高山草原北大营 北大营人工草山面积23130亩,始建于1987年,属河口乡北大营村公所,距寻甸县城32公里,为北亚热带季风气候,海拔2084米的山区。这里是丘陵地带,地势平坦,四面环山,有林地21357亩,水域面积327亩。草山在省内外有较高的知名度,素有“高山草原”之称,草山周围植被、生态环境良好。置身其间,展现在眼前的是一幅“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的塞外风光景象,可放风筝,居帐篷,食烤全羊。
7、马军仙人洞
嵩明县阿子营马军村北二里嵩阿公路旁,有一大石洞,人称“马军仙人洞”。洞口上侧,垂吊着一块巨石,陡峭笔直,天生地造,酷似人形,脚上头下,人称“倒吊猓猓”。民间传说马军仙人洞为“罗因秀才吆喝而成”。现在的马军仙人洞旧貌犹存,洞中遍布各种钟乳石形成的石桌、石凳、石碗、石盆、石蒲团等等,晶莹透亮,别有洞天,甚为壮观。洞内还发现马牙、鹿牙、野猪牙等化石。据当地群众传言,此洞直通境内大哨,其直线距离在10里以上。
寻甸 位于云南省东北部,距昆明约90公里左右,是回族彝族自治县。去寻甸可经213国道,320国道,昆曲高等级公路等,各景区均有县乡级公路通达。
1、钟灵山国家森林公园
揽要：位于寻甸以南,距县城22公里,现有国有林8000多亩。
看点：钟灵古寺曾是西南八大名寺之一,十分壮观。39座高僧塔墓构成塔林群体,神秘独特。
活动：访古、避暑、观景、寻幽。
2、凤龙湾 钟灵山,向北山行7公里后,就到了凤龙湾。一走近凤龙湾,第一眼看到的便是从水里冒出来的小岛,岛上长满了落叶木和常青木,猩红色的映山红甜甜地开了,长长的花枝伸到水面上,仿佛醉倒在了水里。游人能看到这里的、几十个依山傍水的小岛组成的一朵盛开的莲花,因此人们称这一带为“莲花岛”。乘快艇逆流而上,“小三峡”的风光呈现在你的眼前。这里山明水秀,峰回路转,两岸层层叠叠的断层岩勾勒出千奇百怪的形状,有的像一朵巨大的灵芝从江里长出；有的如一头水牛伏在江中嬉戏,最难得的是千奇百怪的石崖上长满了奇花异草、古藤蔓枝,使各式各样的石雕充满了灵气。畅游小三峡,会产生“山穷水尽疑无路”的错觉,然而,当船转弯绕峰之后,眼前便是柳暗花明。此时,两岸牧羊人的歌声从远处传来,使人觉得非常的轻松和古朴。
3、三支龙营盘山“大叠水”瀑布群
揽要：位于寻甸县塘子镇三支龙办事处,距寻甸县城10公里。
看点；凤龙湾的源头———大叠水,山连水,水连山,山、水、石、树相映成趣,构成一幅幅风光独特的风景画。
活动：划船、观光、寻幽、探险。
4、“高山草原”——北大营万亩草山草场
揽要：位于寻甸县东北,距县城32公里,面积达两万多亩。
看点：万亩草场周围森林环绕,地势平坦,视野开阔,大有塞外风光中“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的味道。
活动：骑马、射箭、放风筝、对歌、滑草、吃烤羊等。
5、河口乡白石岩天生桥溶洞群
揽要：位于寻甸以东,距县城36公里。
看点：该溶洞群以尹武河伏流水洞、仙人洞和老鸦洞相连的水旱三洞为主体核心区,洞中有洞、有山、有水、有桥、有瀑布、峡谷、泉水、激流。钟乳石千姿百态,形象逼真。
活动：观光、探险。
6、走出白石岩洞,就到了凤龙山。“名山秀景天生定,最是钟情杜鹃红”,凤龙山是寻甸名山,以大树杜鹃花和“天山小草原”著称。这里四季都有花开,四季风景各异。
大树杜鹃属名贵花种,是国家一级野生保护植物,它生长在冷凉高寒山区,一般很难移栽成活。除了春季的杜鹃花,凤龙山上还有夏季的鸡嗉子花、野百合花,秋季的野黄花,冬季的山茶花等奇花异草,使凤龙山四季鲜花开不败。
凤龙山是寻甸县第二高山,半山腰有几千亩天然草场,放牧着成千上万的羊群。草场中还有树型独特的常青栎树、野樱花等,它们稀稀疏疏生长在草场中间,构成凤龙山草场独特的景色。
7、“高原明珠”——清水海
揽要：距寻甸县城15公里,该湖海拔2175米,水面面积7．2平方公里,湖长1．7公里,平均水深20米。
看点：清水海是滇东北少有的高原淡水湖泊,风光秀丽,水质良好。清道光《寻甸州志》记载：“水深碧,虽时雨泛涨不淆为清,故名清水海”。
活动：观光、水上游乐、品虹鳟鱼。
8、“南谷温泉”——塘子温泉
揽要：位于寻甸县塘子镇西南2公里,距县城15公里。
看点：塘子温泉属碳酸硫磺泉水质,常温67摄氏度,明嘉靖《寻甸府志》载：“浴之,可以去疾,故自暮秋迄春时,远近咸往浴之”。
活动：沐浴。
9、缅怀先烈的革命纪念地
看点：柯渡纪念馆、六甲之战纪念塔和革命烈士墓、磨盘寺。
活动：爱国主义教育基地。
10、风景独好的三月三森林公园
看点：三月三公园融国有林、小型水库、隐毒山、卧云山、蚂蚁子塘地河“冒天水”、水溶洞、钓鱼岛、飞来寺等山、水、林、塘、洞、岛和寺庙为一体,风景独好。
活动：观光、避暑、游泳、戏水等。
云南四大名镇
1、禄丰县黑井镇 黑井是禄丰封闭于龙川江河谷中的一个小镇,可坐开往攀枝花的火车,
2、会泽县娜姑镇 地处乌蒙腹地,会泽距昆明280公里,娜姑距县城32公里。
3、石屏县郑营村 滇南赤瑞湖畔,石屏距昆明256公里,郑营距县城10公里。
4、大姚石羊镇 大姚距昆明280公里,大姚至石羊36公里。
其他
1、白鱼口 白鱼口风景区距昆明市区38公里。它是一个伸入滇池的半岛,与岬角滇池的观音山遥遥相望。这里草木蓊郁,山花烂漫,水抱山环,湖堤曲折,湖水碧绿澄清。这里临湖的山势突兀奇巧,以一条白鱼张着嘴伸向滇池,又因这一带湖湾盛产白鱼,故称白鱼口。这个风景区从布局看,大略分为东、西两区。西区为疗养中心区,东区为旅游休闲度假区。
2、大海草场 会泽,位于滇东北,属曲靖地区,县城距昆明市区仅二百多公里。大海草山位于会泽县大海乡东南部,草山地势平缓,广阔无垠,总面积18万亩,海拔在3300－4017米之间。 单程220公里。海拔3400—3900米,属亚高山草场,面积28万亩。
3、香炉山、野花沟 位于曲靖地区马龙县城西40公里的马鞍山北面,海拔2010.8米,距昆明市约110多公里,自驾车约需2个小时(轿车也可前往)。可篝火、烧烤、游览自然风光、徒步探险。(此处还有一景点叫马过河)
马龙县马过河风景名胜区地处滇中高原马龙县境内,由马过河、万亩草场、得炉山三个片区组成,共有37个景点,景区面积28平方公里。马过河风景名胜区以溪流平湖、陡壁峭岩、瀑布、跌水为特色,森林植被保存了滇中地区原生植被和生态景观,景区溪水、瀑布、湖泊、山花、草甸、森林及历史文化遗迹有机组合,具有较高的旅游和科研价值。
4、火期山 位于禄劝县境内,又称幸丘山,海拔2673米,属于丹霞地貌,有峡谷、溪流。适于攀登、绳降。
5、麦田河 位于九乡荫翠峡的上游,溪流畔是成片金色的麦田。可驱车到九乡风景区后,再行车2.5公里到达麦田河村,将车停放在村内,徒步。
6、师宗县菌子山 师宗县南丹山风景名胜区位于滇中地区师宗县境内,由南丹山、菌子山、丁累大箐三个片区和南盘江一线组成,共有景点46个,景区面积60平方公里。南丹山风景名胜区以独具特色的喀斯特峰丛、巨型洞穴、暗河及滇中喀斯、特地区原生生态景观为主体,景区崖峰、峡谷、瀑布、万亩杜鹃花、草甸及溪流、水库、湖泊等。菌子山位于师宗县中部的五龙、龙庆、大同3乡镇结合部,距县城30公里,是师宗县的最高峰,海拔为2409．7米,总面积约20平方公里。菌子山是天然植物园、天然大花园、天然野果园、天然牧草园、天然菌子园的完美结合体,并富有独特而美丽的地文景观、气象景观和众多的动物资源。
7、渔乡苑渔场观光度假游 起止点：昆明43公里嵩明
交通方式：在昆明东站乘中巴车,经昆曲高速公路至嵩明县(票价约10元),渔乡苑位于县城东3公里,租车或自备车
游览内容：渔场观光、度假、垂钓-法界寺武候祠、兰公祠游览
食宿点：嵩明宾馆、渔乡苑度假村
8、长湖野营休闲度假游
起止点：昆明86公里石林14公里长湖
交通方式：豪华特快列车、公交车；昆明到石林,从石林乘微型车和中巴车前往长湖(价格约为5元)
游览内容：野营、休闲、度假
食宿点：长湖野炊、县城、石林景区
⑨ 昆明到富民十公里处有个虹鳟鱼餐厅在哪里谢谢
这个问题。。。。你都说了，从昆明到富民，10公里处