重庆哪里腊肉批发市场

1. 腊肉批发那里最便宜

腊肉主要有两种形式的，一种是熏过的，主要集中在湖南、四川一带，另一种是不熏的，主要在云南、广州等，云南宣威的腊肉是不熏的，要便宜，那么就要找生产厂家来进行批发了。

2. 重庆哪里有卖腊肠腊肉

腊肠腊肉想吃就自己弄，别个弄的你放心么。现在自己做的都不够家里吃，谁拿出来卖啊。
附上做法参考：

一、制作温度：
制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。

二、选料：
1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。
2、配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合均匀。
3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干

三、做法：
1、猪肉切成3~4CM厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。
2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。
3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成黄色或黑色（我比较喜欢熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。
4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。

腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。

3. 请问重庆主城区哪里有卖比较正宗的 城口老腊肉 的地方

洪崖洞有正宗的，一米多长一块的都有

4. 谁知道重庆城口老腊肉在哪里买重庆市区有专卖店嘛

有哈，赵孝春牌老腊肉，有专门的店，你坐城口到修齐的班车，告诉司机在赵孝春老腊肉那里下车，有路去的。不是超市那种，可以看到加工的哈。（悬赏分给我吧）

5. 外地的朋友要买香肠腊肉。谁知道重庆哪里有卖的啊，要好吃一点的

可以在各大超市和商场里面。永辉超市，重庆百货，新世纪百货，卜蜂莲花，沃尔玛等等其他超市都有卖出名的城口老腊肉！

6. 在重庆哪里可以买到正宗土家粮食猪腊肉啊

到重庆黔江区的镇上去买， 那些是真正的农村大山里的农民自己拿出来买的。 如果需要大批量的我们可以合作， 我给你收购，你统一来我这拿货。绝对保证质量 如果有意向给我留言

7. 你好重庆哪里有卖腊肉的

自己买点腊肉。四川省雅安市宝兴四季香腊肉之连骨肉。自己做来吃！最健康美味

8. 我在重庆想买腊肉，去哪里买好

好看的不一定是好的,重庆江北有一家买城口老腊肉的,具体位置我也忘了,囧,你可以去大型的菜市场或者超市还有卖特产的地方看看,要是产地是城口的应该错不了啦

9. 我想在重庆找一家腊肉的供货商，我自己销售腊肉！请问哪里有

我可一给你供货