昆明凉皮批发

❶ 我想批发凉皮

你想批发凉皮是完全可以，无论怎样，做点小生意总比上班强，下面是凉皮的成本，你可看一下，批发和售卖一份可赚多钱：
制作一：面粉成本：一斤面粉可以做四点八份凉皮，每袋面粉二十五公斤八十元，每斤面粉一点六元，每份凉皮的面粉成本即为三毛三分钱。
二：煤：一吨煤七百元，每斤三毛五分钱，制作每份凉皮平均耗煤二两，每份凉皮的烧煤成本即为七分钱
三：刷油：制作凉皮时需要在模具的底部和凉皮的表面刷油，以防互相粘连，平均每份凉皮刷油为二分钱（实际每一百份凉皮刷油三到四两）。至此，一份凉皮的制作成本为四毛二分钱。
零售 凉皮零售时需要加入黄瓜丝、辣椒油、料水、芝麻酱等调味系列，黄瓜每年的平均价格一元，辣椒油每斤六元，芝麻酱每斤九元，平均每份凉皮的调味成本最高一块二（包括黄瓜丝，其中每份凉皮的黄瓜丝的用量为二两），一个塑料袋二分，一双筷子三分。
如果是自作自卖的话，每份凉皮的综合成本即为一块六毛七，如果是批发别人的凉皮零售的话每份的综合成即为两块八毛钱。

❷ 请问一下，昆明哪儿有批发凉皮的是凉皮不是卷粉哦

自己做比较划算，只是辛苦点！
实在是不行，可以找家陕西小吃问问哪里买凉皮。

❸ 昆明那里有卖西安凉皮的自己回答别复制！

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❹ 我是做凉皮批发的,一直是手工做凉皮,但是不耐放,有没有什么好的建议给我,谢谢

1、凉皮调料中主要是花椒水，它可以杀菌防腐的。凉皮如果当天或者过夜即有异味，不是保存不当，而是凉皮本身的品质有问题。 2、凉皮一般都是装在塑料袋内，保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。 3、凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存。凉皮遇冷就变硬变脆失去弹性，从而失去了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性。搅拌容易断裂，食用没有嚼劲。 4、制作凉皮时，在面浆中加点食用盐、筋力源B型，凉皮筋道爽滑、第二天不发硬、不发粘、不碎裂。 注意： 一般不建议凉皮隔夜，凉皮最好即食，口味最佳。当然，至于能不能吃，要先看其本身的品质如何了。 好的凉皮常温下存放三四天是没有异味可以正常食用的，但如果凉皮的品质不好的话，第二天就有异味了而且还粘手，这样的凉皮是肯定不能食用的。
当然，大部分凉皮都是当天做，当天用完的。没有什么特别好的方法，只能是少做，尽量差不多够当天就好。纯手打。。

❺ 昆明哪里有批发半成品凉皮的

凉皮 要么就是面粉 要么就是成品 没有半成品 如果说一定要有半成品的话 兑好的面浆应该算是吧，但是面浆在常温下极容易发生变化 所以这样的半成品也不适合长时间的储存 特别是夏天，所以 凉皮应该说 没有半成品。

❻ 昆明哪里有批发凉皮的马上夏天了，想做凉皮生意。高分悬赏

与北京等城市相比，昆明人吃凉皮的不算多，但也不是所昆明人不爱吃凉皮，只是卖的少。昆明王旗营蔬菜副食品批发市场是昆明最大的，如果要开店批发，可到那里，生意应该没问题。如果小规模经营，各处的蔬菜市场、超市可以去租摊位，在菜市场销售应该没问题，只是量小。

❼ 昆明哪里可以批发凉皮 要批发，批发！！！

自己做比较划算，只是辛苦点！
实在是不行，可以找家陕西小吃问问哪里买凉皮。
希望对你能有所帮助。