西安醋粉批发
1. 你好,可以提供野画集的资原给我吗
不存在的,可能还行,亲测
2. 西安蓝翔化工有限公司怎么样
简介:注册号:****所在地:陕西省注册资本:150.0万人民币元法定代表:焦少斌企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)登记状态:存续登记机关:西安市工商行政管理局注册地址:西安市莲湖区大兴西路301号国亨化工城F区10号
法定代表人:焦少斌
成立时间:2011-08-15
注册资本:300万人民币
工商注册号:610100100462148
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:西安市莲湖区大兴西路301号国亨化工城F区10号
3. 正宗陕西凉皮哪里有得卖
我觉得陕西最好吃的凉皮在西府的武功和岐山,武功凉皮筋道、清凉、特别是芥末味觉太爽口了;岐山凉皮也叫醋粉,棕色,一样的爽。凉皮和醋粉超市有卖。
4. 这是什么陕北特产西安哪里有卖的
荞面饸饹
由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口,在陕北,民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”之说。
延安油糕
油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。
子长马铃薯
子长马铃薯薯皮光滑、薯形正规,大而整齐,芽眼浅,薯肉细密,淀粉含量高,有适口性好、抗病性强、生理退化慢、富含营养等特点。
中草药
延安中草药资源丰富,品种繁多。素以“延无闲草、中药宝库”著称。通过中草药普查 ,据记载的多达494种,有191种被列为常用大宗收购药材
山杏
杏通身是宝,从杏肉、壳到仁无不有用。鲜杏果肉加工制作的杏脯、杏酱是多年畅销市场的食品。杏仁可用于多种食品加工,除生产大宗的杏仁炒货、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁饮料、口香糖、杏仁巧克力等多种糖果糕点外,也可用作华夫饼干,蔬菜色拉,焙制品上面的调味品,或肉禽、海产品色拉加味品等,还从中提取分离出多种单一组份,用于添加强化其它食品,制作高档营养食品,还用于面霜、面乳等多种化妆品;杏仁油用于制作香精、食用油或高级润滑剂。壳用于油漆、活性碳、肥皂等多种化工品。随着人们对自身保健和饮食结构的日益关注,杏产业将广
荞麦香醋
产品以吴旗特产荞麦、苦荞麦为主要原料,采用科学方法精酿而成,不添加任何化学试剂,是21世纪最有前途的绿色食品,其色泽棕褐鲜亮,醋香浓郁纯净,醋味醇度微甜,体态浓稠适中,风味独特,是上等的调味佳品。
吴旗荞麦
吴旗县共有甜荞和苦荞两个栽培品种,甜荞麦种植占90%以上。吴旗县的荞麦出粉率高,青皮率低,品质优良,含蛋白质11.9%,脂肪2.4%,碳水化合物72%,维生素高于小麦、大米,长期食之,有治疗高血压、控制糖尿病、消积消滞、降温解毒等作用。用荞麦做面食洁白细长,食之光滑爽口。吴旗荞麦目前在国内、国际已渐有盛名,并已成为出口大宗之一。
沙棘
沙棘是一种神奇的多功能植物:既能够生产营养丰富的果实、枝叶和发热量很高的薪柴,又具有极强的保持水土,改善生态环境的功能。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物
“吴起”牌纯羊毛地毯
该地毯系手工加工而成,经过纺纱,印染,编织,平面,清洗,剪花,刨光等工序,产品纹路清晰,色泽鲜艳,手感柔软,富有弹性,美观大方,隔潮防湿,冬暖夏凉,深受用户青睐。
“百里香”牌吴旗羊肉
吴旗的羊子因食本地野生地椒草(学名百里香),羊肉肥而不腻,嫩而不膳,低脂肪,高蛋白,香味独特浓郁,回味悠长,在全省乃至全国享有盛誉。
5. 西安凉皮辣椒油秘制调料哪里卖
好吧,我给你吧,你自己去你当地的调料市场买!
凉皮辣椒油制作配方:
我想很少有人敢把辣椒油的配方贴出来了吧!有也是网上抄的,千篇一律,我这个是我自己学习的技术,老吴小吃哥那里学的,他的小吃技术比较全面,你在网上找他QQ号,找得到,我不敢说效果有多好,但起码我每天能卖150份吧,很多开店的大神可能会对我呲之以鼻,“这点销量就敢出来分享配方?”,但我就敢分享出来,你可能觉得我这配方不正宗,骗人的,没关系你不信可以关掉不看,我只是和大家分享,只和已经做凉皮的朋友们分享。你觉得我的配方不对的可以交流,我贴出来就是交流的。
做法:将以上二十八种香料打成粉,去调料店买的时候直接把这个配方给老板配好帮忙打成粉就行了,最好自己购买一个打粉机或者搅拌机,那种做现磨豆浆的豆浆机也可以的,做法是先将上面的香料放到锅里小火炒几分钟,不放油,炒出香味,再放到打粉机打成粉,这样味道更佳。这些香料可以一次性做多一点,可以长期保存使用。
制作流程:
原料:
菜籽油4500g、“秘制香料粉”180g,脱皮生芝麻(白芝麻)140g、香醋40g、生姜片50g、大葱段100g、辣椒粉650g(请选用秦椒或线椒,秦椒肉厚富含红色素、香气浓郁、微辣型,实在没有可选用二荆条,如需加辣可适当混合一点辣味偏重的辣椒粉)。
制作流程:
1、冷锅倒入菜籽油,放入生姜片、大葱段,大火烧开,直到冒起大量青烟即可关火;
2、关火后让生姜片和大葱段继续油炸,直至生姜片和大葱段变干变黄即可捞起(此时油面依然有大量青烟冒起,油面平静,捏几粒白芝麻放入油中,如略有爆炸声但不至于芝麻变黄、变糊说明油温在180-190度之间);
2、缓慢倒入全部的白芝麻,边倒边搅拌,防止芝麻变糊变黑;
3、油温稍降,约170度左右,将“秘制香料粉“缓慢倒入锅中,此时油面会迅速上升并溢起,切记边倒边搅动,万不可让油溢出;
4、油温稍降,约150-160度,将辣椒粉的三分之一量(约220g)缓慢倒入锅中,切记边倒边搅拌,防止油面溢起和辣椒粉焦糊;
5、油温稍降,约130-140度,缓慢倒入三分之一量(约220g)的辣椒粉,边倒边搅拌;
6、将香醋(不能是白醋或者陈醋)快速倒入油锅中并迅速搅拌,目的是将辣椒油迅速激红、提香(此步骤有可能导致油花溅起,请小心操作,防止烫伤,如果不会操作可省去此步骤);
7、油温稍降,约110度左右,缓慢倒入剩余三分之一量(约210g)的辣椒粉,并搅拌均匀;
8,辣椒油熬制完成,盛入容器中,并扣盖静置24小时后即可使用(静置后的辣椒油中的红色素、辣椒素和香辛料成分被充分浸出,油色更红更亮,气味更浓香)。
注意事项:
1、如果担心第一次制作失败,可以在用量上统一减半操作。此外建议您买一台小型电子称,方便精确称重;
2、熬制辣椒油时,切记注意安全,油面尽量不要超过半锅,不然放入原材料后油面会迅速向上翻腾并溢出;
3、切记关火后再操作,不可见明火,并备好锅盖,以备万一油面自燃后能及时盖住扑灭;
4、 “秘制香料粉”和辣椒粉要试着缓慢添加,不可快速倒入,防止热油溢出和原材料焦糊。
5、做好的麻油和辣椒油不能马上使用,要放一个密封的盆里放置一个晚上,让其中秘制香料和其他调料能彻底散发到油里,这样香味才更加浓,每次可以多做一点,可以放很久的,不需要天天去做。