山东胶东地瓜干批发
A. 青岛特产都有啥，去哪里买
可去 青岛尚百信
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青岛特产
十大特色商品：
青岛牌啤酒（中华驰名商品）
崂山牌矿泉水（享誉海内外的"神水"）
即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖）
田园牌草编工艺品
双星牌旅游鞋（中华驰名商品）
红超牌真空包装杂色蛤
天鹅牌机绣花边制品
大成牌真丝转印彩绘制品
崂池牌崂山云峰茶
梅鹤牌海产食品
名优产品：
海尔家电产品（中华驰名商品）
海信电视机（中华驰名商品）
澳柯玛电冰柜（中华驰名商品）
华东意斯琳干白葡萄酒
琅琊台牌白酒
哈德门牌香烟
崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石）
贝雕（青岛诞生的独特工艺品）
青岛大包（青岛市名优小吃）
小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃）
瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃）
瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌）
清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌）
谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌）
美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营）
鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌）
城阳大仙桃（青岛市特优果品）
寒露密桃（农业部名优产品）
"西施舌"海贝（青岛特产）
胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品）
崂山拳头菜
仙胎鱼
松蘑
北宅大樱桃
大泽山葡萄（其种植地被家业部命名为"中国葡萄之乡"）
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B. 济南哪里有卖胶东地瓜干的
珍薯园地瓜坊
C. 胶东地瓜干的做法
晾晒地瓜干是山东的一个传统，每年秋收过后，不少村民都将地瓜煮熟后切成片晾晒成地瓜干，为当地一大美食。地瓜（甘薯）吃法也多。一是直接煮熟，旧时农村早饭多食此。二是煮生地瓜干，即先晒干后煮食，也是过去农村人的主食。三是熟地瓜干，即先煮熟，再切片晾干，食时可煮可不煮，但一般皆人蒸笼蒸至回软时食用。四是地瓜面汤，即用地瓜粉（有时掺面粉）擀面条或用漏勺挤压成条入沸水锅内煮熟，调以卤汁，滑腴甜美。
胶东地瓜干做法步骤：
首先，秋天收获的地瓜，是不能立即就那来做地瓜干的。 因为鲜地瓜含的淀粉多，做出来的比较面，味道差。因此地瓜首先要经过窖藏一段时间。在窖藏的过程中，地瓜内部的淀粉会转化成多糖，这样的地瓜不论煮着吃还是烤着吃，都是非常粘软香甜的。窖藏到一定程度，地瓜就可以加工了。 洗净去皮蒸煮，这些都是基本的工序。 以前也有不去皮直接煮，煮好了再剥皮的。蒸煮的火候是个学问，火候太小就泛生，太大就太稀不好切片。
第二，煮好的地瓜切片或者切条，然后就要晾晒。 过去经常是用树枝穿起来挂在树上的。 现在很少这么晒了，都是放在网架或者竹匾上摊开晾晒。 这种晒法适合大批量的加工。 晒几天就要翻个，反复晾晒。
遇到大风天气需要用塑料布或者纱布罩着，因为风沙会落在地瓜上，很难清除。 晒到一定程度， 地瓜干基本成型了。
很多没见过这种地瓜干的人，第一次见了白霜，总以为是地瓜发霉长毛了。 其实地瓜干如果发霉长毛，都是绿色棕色的毛。闻起来也有一种酸腐的味道。只要有温差存在， 地瓜干就很容易上霜。如果地瓜干晒制成型采用恒温保存，就很少出霜了。 因此做一点也不上霜的地瓜干反而更不容易。
以前没有条件，地瓜干做好了只能放在通风温度较低的地方晾着，否则地瓜干很容易发霉。 但是这样晾时间长了，地瓜干就失去了柔软的特点，变得硬梆梆的，很费牙，吃前需要蒸一蒸。 但是现在有了冷库和真空杀菌包装技术后，地瓜干可以很好的保存，甚至放一年都不会有问题啦，你看看“金晔”原汁地瓜干就明白了。
D. 白霜地瓜干的做法
自然风干的地瓜干，会有白霜！具体做法如下：主料：地瓜 2000g步骤：1、地瓜洗净。2、大地瓜切成两半，入高压锅压制，上气后，中火压10-15分钟。3、自然排气后，取出晾凉。4、去皮后，切成自己喜欢片或条。5、平铺在盖帘上晾晒四至五天，中间要记得翻面连晒。6、晾好后可以直接食用，剩下的可以密闭低温保存。
E. 什么是倒蒸地瓜
地瓜干最有名的两种：倒蒸地瓜干、白霜地瓜干。
倒蒸地瓜干
市场上见到的地瓜干大多数是烘干出来的，什么是倒蒸地瓜干？怎么制法？
所谓的倒蒸地瓜干是采用三蒸三晒的传统工艺制作而成的。
（1）挑选优质的地瓜。挑拣大而圆的红心地瓜，品种特别重要。不要选择出淀粉的普通地瓜；
（2）清洗去皮.。把挑选后的地瓜清洗去皮；
（3）切成条状或片状；
（4）在蒸箱中蒸过心（第一蒸）；
（5）放在框中让日头晒干；
（6）再次放入蒸箱蒸（第二蒸）；
（7）第二次让日头晒干；
（8）第三次放入蒸箱蒸（第三蒸）；
（9）第三次让日头晒干；
（10）分拣进行包装；
白霜地瓜干
在山东胶东半岛，荣成乳山一带，农人们会晒很好吃的地瓜干。这种地瓜干不是生切晒成的那种，而是用熟地瓜晒制的，叫做阴干地瓜。
胶东地瓜干是胶东半岛远近闻名的，做法也很特殊，是经过纯人工纯天然加工晾晒，不含任何糖份香精色素以及防腐添加剂，但是口感非常的糯软香甜，老少皆宜，有牙的都能吃，是真正意义上的绿色天然健康食品。没有任何添加剂和色素的地瓜干，放置久了，表面就容易产生糖分的结晶，形成白白的薯霜，跟柿饼一个道理。而变质的地瓜干长的是绿毛棕毛，闻起来有股刺鼻发霉的味道。
F. 查找山东哪里产地瓜干
山东 胶东的地瓜干最好吃，也最有名。
G. 胶东地瓜干的胶东地瓜干来历
胶东半岛素有“山东明珠”之称，海岸线长达2000 余公里，沿海岛屿 星罗棋布。胶东多属丘陵地，但沿海岸有一条较平稳的带形平地，良田沃野，气候温和，物产丰富，主产小麦、豆类和桑麻，丘陵地盛产各种水果。烟台苹果、莱阳梨闻名遐迩。在山东胶东半岛，尤其是荣成乳山一带，农人们会晒很好吃的地瓜干。这种地瓜干不是生切晒成的那种，而是用熟地瓜晒制的，叫做阴干地瓜。
其做法是：将地瓜煮熟后剥皮，再用刀切成片，晒干后收藏在瓷瓮里捂着。捂过一段时间之后，瓜干的表面就会泛起一层白霜，跟柿干上的柿霜一样，甜的，据说是葡萄糖的结晶。这个时候，瓜干就好吃了。上好的瓜干软硬适中，白色，咬一口，里面的肉或红或黄，筋道。晒瓜干可是一门技术活儿，心不灵手不巧又没经验的人，是晒不出好的瓜干来的。
地瓜的样子本来并不好看， 好看的都是加了太多的糖分色素的，好看不好吃。所以威海的地瓜干，颜色是乌黑的棕黄的原色。 地瓜干如果经过冷热温差， 表面就容易产生糖分的结晶， 形成白白的糖霜，跟柿饼一个道理。 变质的地瓜干长的是绿毛棕毛。