香椿批发石家庄
『壹』 石家庄 那个种子市场有 香椿树种子卖
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临沂蔬菜批发市场香椿菜批发大概五元钱一斤。
『叁』 香椿产量很低,哪些地方有卖便宜的香椿
“新香椿,七八块一捆。”在济南七里堡综合批发市场里,一位摊主吆喝着。有上百的零售菜摊,只有两家在销售香椿。紫红油亮的香椿一把把地,摆在箱子上。
“刚从机场接来几十箱。”在济南七里堡综合批发市场,做香椿批发十几年的李师傅告诉记者,香椿上市已经一周多了,都来自南方,零售价格目前在30元左右,比往年还便宜几块钱。
李师傅说,刚开始卖的时侯,香椿五六十元一斤,现在价格慢慢下来了,零售价在30元左右。“往年这时候,价格在三十五六元,今年才三十元,算是便宜了。”
李师傅告诉记者,他家这次进的香椿产自云南,用泡沫箱装着空运到济南,“进了几十箱,90元一箱,每箱4斤。”据他介绍,香椿大量上市还得半个月,香椿的菜季很短,到谷雨也就是4月中旬,就差不多了,价格一般也会降到10元以下。
在济南一家大型连锁超市,和茄子、辣椒等平常菜蔬不同,香椿芽、春笋等早春时令菜蔬单独“组队”,放在篮子里。香椿芽的价格也是最高的,每斤29.9元。
“刚上市,肯定贵。”对于价格,在看时令菜蔬的一位市民对香椿芽的价格并不惊讶。正在整理蔬菜架的超市工作人员告诉记者,香椿芽卖的不错,不少市民来尝鲜。
在社区超市俏销
网上价格也多在每斤30元,本地香椿需预定
香椿也进入了社区超市,店主们反映,销量还不错。
在济南市历下区太平街附近,社区超市老板李女士称,红色香椿本周开始售卖,每斤35元。“早上进了一箱香椿,来买的人不少,一般下午五点就能卖完。香椿吃的就是新鲜劲儿,现在买虽然贵,但尝鲜的人不少。”据李女士介绍,谷雨(4月20日)左右香椿下架,建议4月10日前后购买,虽不如现在新鲜,但价格最低,可长期存储。
该超市对面的一家小型菜场没有上架香椿。“太贵了,每斤30-40元,我们超市主打平价,没敢进货。”向西50米左右,“爱家鲜超”工作人员称,昨天是第一天上架香椿,进了一大箱,上午就卖完了。“第一天卖得快,25元一斤,不清楚能卖到什么时候,明天打算再多进些香椿。”
同时,记者在购物网站上看到,也有不少销售香椿的商家,有现货的商家销售的大多为南方的香椿,价格从每斤二十到三十几元不等。一位山东临沂的网络商家告诉记者,临沂山上的野生香椿芽,到三月底四月初才能发货,现在就可以预定。
香椿越嫩越好
食用前要用沸水焯烫
公开资料显示,香椿为楝科落叶乔木香椿树的鲜嫩茎叶,又名香椿芽、香椿头等,主要产地为云南昆明、四川、山东、陕西、重庆等地。每年早春时节,一簇簇柔嫩的椿芽便会从香椿树上冒出,当椿芽长到10-12厘米时,就是采收的最佳时机,此时的椿芽新鲜肥嫩,清香无渣,品质最佳。
中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。香椿也被称为“树上蔬菜。”可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐等各种菜肴。
不过,也有医学专家介绍,香椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量比一般蔬菜都要高,食用香椿,越嫩越好。香椿发芽初期的硝酸盐含量较低,随着香椿芽的不断长大,其中硝酸盐的含量也在上升。食用香椿时要先用沸水焯烫。这样可以除去香椿中所含的大部分的硝酸盐和亚硝酸盐。
『肆』 香椿卖到90元一斤,香椿价格大涨的原因是什么
香椿是香椿树的嫩芽,分布于我国大部分地区。阳春三月,万物复苏。也到了采食香椿的好时节。香椿可以吃了,意味着春天到来了。很多地方都有早春吃香椿的习俗。
但这几天一则新闻真是震惊了我:什么?香椿竟然九十元一斤了?!今年的“春天”有点贵啊!
但俗话说,物以稀为贵,早春时节,香椿刚刚上市,此时产量较少,因此价格就相对贵一些。再过几天,春暖花开,香椿的产量上来了,价格自然就降下来了。
香椿营养价值高,富含钾、钙、镁等元素,而且有独特的味道特别诱人。丰富的味道激发味蕾,使人食指大动。
研究发现,香椿对预防慢性疾病也有一定的帮助。其含有的多酚抗氧化成分,更是很多食物所没有的。而且它还含有多种抑制病菌的成分,能够帮助我们抗肿瘤、降血脂和降血糖。所以深受大家的喜爱。
高价、味美、营养丰富的美食很多,选择适合的即可。一些美味在乡村随处可见,然而在城市里面它却成了稀有物。除香椿外,槐花也是一种在农村常见的美味,它是槐花树上面盛开的白色花朵,花期非常短暂,味道非常清香,被做成食物非常美味。当然,市面上有更多价格比较贵的美食,正是因为成本高导致的。有很多食物来自其它省份,价格一般就比本地食物高,运输、保鲜也是成本。每个人的经济情况都不尽相同,选择适合自己的食物即可。有些食物们含有同一种营养成分,高价食物可以用其它食物替代。
『伍』 香椿哪里产的好
1、香 椿:香椿 又名椿花、香椿头、香椿芽,科香椿属。原产我国,是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省,其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿,最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品,送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜,且已进入饭店和宾馆。
2、香椿树生长迅速,树干通直,无节少疤,材色红润,纹理清晰,刨面光亮美观,气味芳香;
3、特征特性:香椿是多年生的落叶乔木,树木可高达10多米。叶互生,为奇数羽状复叶,小叶6—10对,叶痕大,长40厘米,宽24厘米,小叶长椭圆形,叶端锐尖,长10—12厘米,宽4厘米,幼叶紫红色,成年叶绿色,叶背红棕色,轻披蜡质,略有涩味,叶柄红色。圆锥花序顶生,下垂,两性花,白色,有香味,花小,钟状,子房圆锥形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狭椭圆形或近卵形,长2厘米左右,成熟后呈红褐色,果皮革质,开裂成钟形。6月开花,10—11月果实成熟。种于椭圆形,上有木质长翅,种粒小,发芽率低,含油量高,油可食用。
4、香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。
5、我国香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同,其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。
『陆』 全国最大的香椿基地在那
要说产量这个不大清楚,不过你去北京新发地批发市场问一问,小安山的香椿多少钱他会告诉你,你买不到真的价格太高,不是普通人能吃的起的,小安山香椿芽从秦朝直今都是贡品。现在也知能在国宴上才能吃到。流入市场的很少。
『柒』 中国什么地方香椿树最多我需要买香春树做家具,大量那里有卖多少钱一方,多少钱一百斤
我们这里有,价钱我们没卖过,你能出多少,可以的话,几百棵算大量不
『捌』 香椿芽苗菜多少钱一斤石家庄
一般是25一斤