济南冷冻兔肉批发
⑴ 腊月在菜市场买的兔肉现在可以吃吗
腊月在菜市场买的兔肉,如果你放在冰箱里冷藏,那就不可以吃了,因为他已经时间太长了,冰箱里也有细菌。如果你是冷冻的话,现在拿出来还是可以吃的。但以后记住什么食品都不要放的时间过长。还是新鲜的为好。
⑵ 济南各大饭店有兔肉么
貌似很少,吃兔肉在西南可能会好些,济南可能不是特好卖.
没有卖兔肉的可能意味着市场潜力高,也可能是没有市场,多看看,多联系一下
⑶ 哪里有兔肉,大批量的
肉类批发市场就有,并且还很多
⑷ 为什么菜市场很少有卖兔肉
因为这个一般他没有鲜肉的基本上都是冰冻肉,所以很少摆出来你也看不到,要买的话要去那种冰冻我的摊位去买,都在冰箱里面放着的。
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展,烹饪原料更加丰富多彩,国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通,各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。
创新烹饪原料,与烹饪技艺相结合,转化成新的美味佳肴,满足全世界人们的需求,为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。
如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴,是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺,合理用料,巧妙配伍,精心烹制,细心调理的结果,在人们心目中留下了根深蒂固的印象,形成了不同的烹饪流派和饮食文化。
但从国外引进的许多新型烹饪原料,进入餐饮市场,拓展了食物结构,为现代中餐烹饪注入新的活力,提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等,
加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用,创造出了不少新的风味菜肴,适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化,满足了不同消费层次对美食的追求,也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。
如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。
人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等,都已成为公认的烹饪原料。
⑸ 山东等地的兔肉行情现在是什么价格,多少钱一吨。(冷冻兔肉那种)
13.6*1000...13600块一吨6.8一斤,
⑹ 我想问一 下兔肉的交易市场在什么地方才有
卖兔肉的话各地都有禽畜交易市场,那肯定有收的,另外,也可以卖到居民家里去,一般的城市家庭有点闲钱的,都会买点尝尝鲜的
我给你兔肉参考价格表:
华北:
北京16;济南长清14,曲阜12; 山东平邑活獭兔
22元/公斤,焦作活獭兔40元/只,商丘活獭兔 45
元/只, 河北泊头8,邯郸活獭兔55元/只,乐亭7;
河南西平 9,鹤壁10,兔肉16元,活獭兔20元/公斤,
舞阳9;山西清徐10,安徽砀山8。郑州活獭兔
20元/公斤。。
西北:
陕西西安12;甘肃天水7;内蒙通辽8;四川成都15。
东北:
哈尔滨14,安达11,齐齐哈尔10,佳木斯9;吉林舒兰9;
塔 河8,兴安12。
南方:
广州14;海口11,三亚13;福建福州14;广西横县12;
江西进贤县13;江苏东台12,邳州9;湖北武汉12
要狠多的话我就知道这;
河北蠡县宏利冷冻厂,成立于一九九八年,本厂设养殖繁育总场、兔肉产品加工厂、化工安装工程等经营实体,现有员工260人,固定 资产2000余万元。几年来,在社会各界朋友的鼎力支持帮助下,经过 宏利员工的不懈努力,规模不断壮大。现已形成集养殖、繁育、推广、 屠宰、加工、冷藏、科技研发、工程安装于一体的规模化、跨行业经 营的大型养殖骨干企业。主要出口美国、日本、俄罗斯,被评为“河北省保定市先进企业”、“
⑺ 成都市有几个兔肉批发市场,在什么地方,兔肉批发商的联系电话是多少
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。
兔肉的营养价值 兔肉怎么做好吃 兔肉的吃法 兔肉的营养价值
1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;
3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;
4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
兔肉的营养价值 兔肉怎么做好吃 兔肉的吃法 兔肉的营养价值
1.兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高达21%,超过猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸的含量和比例接近人体需要,而且吸收率高。
2.兔肉脂肪含量低,远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。
3.兔肉的矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高。
3.兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。
康大兔肉坊
⑻ 济南哪有卖兔肉的
济南维尔康肉类水产批发市场有,就是原济南肉联厂。工业北路全福立交桥北边。那里鲜的冻得都有。