香酥紫薯饼沈阳哪里有批发
发布时间: 2021-08-16 15:23:26
❶ 炸紫薯饼要不要鸡蛋
根据个人口味喜好,可放可不放,放了鸡蛋口感会更香一些,同时营养更丰富一些。炸制时间不要过长,油温不要太高,出锅后可撒少许椰蓉粉做以点缀。
❷ 紫薯饼 菠萝饼要炸几分钟 冰冻的那种
1.面粉里加入鸡蛋液。
2.用温水和成面团,盖上湿布或保鲜膜饧30分钟。
3.将蒸制好的紫薯碾压成紫薯泥。
4.放入葡萄干搅拌均匀备用。
5.饧好的面团搓成长条。
6.切成比饺子皮稍大的剂子。
7.擀成面皮。
8.将紫薯馅放在面皮上。
9.捏摺成包子状。
10.将封口朝下,稍压扁即可。
11.锅中放入适量的油。
12.待油温五成热时,下放紫薯饼炸制,期间不断的翻转,火候不能太大。
13.待炸成金黄色后即可出锅。
❸ 美味香酥糯紫薯饼怎么做好吃又简单,做法
食材
主料
紫薯饼
6个
黑芝麻
10g
辅料
玉米胚芽油
6g
步骤
1.空气炸锅200°预热5分钟。把紫薯饼放入其中
2.两面刷油。放入空气炸锅200°5分钟
3.剩下最后一分钟的时候,开锅撒上芝麻。
4.“叮”一声,美味出锅
5.成品。
小贴士
入锅和出锅用食品夹从侧面夹取。因为是糯米做的,两边夹起会变形
❹ 香酥紫薯饼的做法,香酥紫薯饼怎么做好吃,香酥
步骤
1.先把紫薯煮熟。
2.将紫薯制成泥,加入白糖、黄油拌匀。
3.面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。
4.添加适量水和成面团,饧10分钟。
5.擀成长方形,放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。
6.把剂子两头捏紧,按扁。
7.擀成中间稍厚的皮。
8.把紫薯馅制成均匀大小的紫薯馅。
9.将紫薯馅放入面皮中,包起来收口向下。
10.烤盘上铺油纸,放入饼坯。
11.刷上鸡蛋液。
12.放入烤箱,上下火200度烤20分钟即可。
13.取出来稍晾,摆盘即可享用。
小贴士
放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟即可。
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