沈阳大肠熟肚哪里批发
1. 熟猪肠在有些超市比较便宜但熟肉店却比较贵,有什么不一样吗
猪大肠其实不仅仅有熟猪肠,还有生肠、氽水肠等,价格都是不一的,熟猪肠经过卤煮处理,分量一般会缩水一倍,再加上卤料等费用,价格一般被生猪肠贵了3倍左右,好比目前生大肠市场价是10元一斤,那么卤大肠就会卖40-50元一斤,店家也会赚一部分钱。
卤肉店熟猪肠50元一斤,超市13元一斤,为何差价这么大?综合上面所说得这么多因素,就是价格有差别的原因了,正所谓一分价钱一分货,我想这个道理是百年不变得,大家觉得呢?
2. 熟的猪大肠多少钱一斤
我今天刚刚买了卤猪肠子
就是43元钱一斤
是路口第一家,别的都要45,
她说,我如果和别人一样的,别人一路问进去
就不会回头了,这样才能有人回头买
3. 上海那里有批发熟肉(熟猪头肉--熟猪大肠---熟猪肚等)的批发市场
没有专门的这样的市场,铜川路、军工路这些市场里可能有,你随便找一家熟食店问一下在哪批发的不就行了吗
4. 半熟大肠 便宜的来
gbk内码:解晗
5. 猪大肠十三一斤买的煮熟之后我卖三十二利润是多少
猪大肠新鲜的水分大,一斤煮熟约六两,一斤熟大肠的原料成本就是约1.7斤/22.1元。不算其他成本如人工,水电等,利润约10元每斤。
6. 熟猪肠在有些超市比较便宜但熟肉店却比较贵,这是为什么
同样是熟猪肠,超市和熟肉店之所以差价这么大,这除了进价、加工程序、进货渠道不同外,我想着重从这三个方面来分析一下二者之间的价格区别。首先是味感上的区别。我是比较喜欢吃猪肠的,超市和熟肉店的都买过。但食用之后,我认为二者的口感明显不一样,熟肉店的猪肠味感非常浓郁、厚重,而超市的猪场味感相对寡淡一些。显然,熟肉店的猪场在制作配料过程中,下了一番功夫,这是熟肉店价格高的原因之一。
也不一定就某些超市将熟猪肠卖得便宜,超市多是合作经营,即商户缴纳一定的租金、水电费、管理费等进驻超市,或者超市按照销售额提点,商户自主经营、自负盈亏,与在门店经营并无实质差别。据我所知,一些熟食批发市场更为便宜。当然,便宜亦有便宜的理由:其一,选用进口猪肠,原材料来源便宜。其二,卤煮得比较生硬,折称少。其三,在配料上偷工减料,味道不好。其四,据说一些加工厂采用机械揉搓、低温加工技术,猪肠上的花油不用去干净,每斤生猪肠可以加工熟肠6两左右。其五,定价较低,薄利多销,多中取利。
7. 哪里有收新鲜猪大肠的厂家
你是哪里的?
其实,你可以把猪大肠卖给那些卖猪头肉的,熟食店。
他们,把猪大肠加工成熟食,很畅销的。
8. 沈阳哪有大的农贸市场,里面有卖猪大肠和肚的
这些东西在铁西的九路大厅有有集中销售的。
9. 熟的牛肚一般在哪里才有卖
菜市场、卤菜店,当然也可以向老板预订需要的熟牛肚。
10. 煮熟的猪大肠多少钱一斤
10到15元一斤的是生肥肠没熟的,1斤生肥肠最多煮3两,买到水份重的还煮不到3两,这样根据买肥肠的价格就可以算出煮熟的多少钱一斤