山东青稞米批发
1. 青稞米的营养价值如何,如何挑选青稞米
青稞米具有“三高两低”的特点,即高蛋白、高沪纤维、高维生素和低脂肪、低糖。青稞米的蛋白含量平均在11.4% 左右,高于其他谷类作物。青稞中含有18种氨基酸。青稞米的纤维含量也高达16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍。青稞粉豁中粗纤维含量也是通常为小麦面粉含量的2倍。
优质青稞籽粒长6~9mm,宽2~3mm,颗粒饱满、表面光滑穗大粒多,千粒重高,节秆粗矮,耐寒抗病抗倒伏为上好的青稞。
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青稞米是青稞经清理、去皮、成品整理等工序后制成的成品。主要产自中国西藏、青海等高海拔地区,耐贫瘠和高寒,是唯一在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带可以正常成熟的作物,是藏族人民的主要粮食来源。
青稞有着400万年悠久历史的古老植物,是目前藏族人民的主要粮食。青稞米种植已有3500年的历史,从物质文化之中延伸到精神文化,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。
2. 在云南,青稞米是多少钱一斤
青海的价格4元 北京10元 云南3元
3. 青稞米多少钱一斤
青稞米是小米的一种,虽然对 种植条件要求不高但是产量低,现在种植的也不多,所以价格比较贵,大多数超市有售卖的一般在8-12元/500克
4. 青稞米怎么样
青稞米是生活中特别受欢迎的一种养生食材,它低脂低热量,能减肥瘦身也能保护心血管,更能延缓身体衰老,人们吃青稞米的好处还有很多,一会儿我会做详细介绍,同时也会让大家了解青稞米怎么做最好吃。
青稞米怎么做好吃
1、青稞米煮粥最好吃,按在用青稞米煮粥的时候,最好给他搭配一些葡萄干,桂圆,红枣以及莲子,还有大米等食材,这样会让做好以后的青稞粥口感更好,也能让人体吸收到更丰富的营养,会让青稞米的养生功效得到有效发挥。
2、青稞米磨面以后蒸馒头特别好吃,再把它加工成青稞粉,以后可以搭配适量面粉,再准备适量酵母把它们放在一起合成面团,发酵完成以后揉匀,制成馒头,入锅蒸熟,取出后可直接吃用青稞米面制成的馒头,米香浓郁,软糯诱人特别好吃。
吃青稞米的好处
1、减肥瘦身
青稞米是一种低脂低热量低糖的健康食材,它含有大量膳食纤维,能增加人体饱腹感,但不会让人体吸收过多的热量和脂肪,而它含有的膳食纤维还能促进人体代谢,能清理身体内残留的垃圾人们经常吃青稞米会让体重明显减轻,也能让身材变得越来越苗条。
2、预防高血糖
预防高血糖,缓解糖尿病病情是人们吃青稞米的重要好处,因为青稞米是一种低糖食材,而且它还有丰富的葡聚糖,这种物质被人体吸收后能增强人体的耐糖性,并能抑制人体对糖类物质的吸收,而且能调节人体内分泌促进身体内胰岛素产生,它能防止血糖升高,也能让过高的血糖慢慢降下来,糖尿病人在使用它以后能缓解病情,并能预防糖尿病并发症出现。
5. 山东济南哪里有卖青稞面的
芙蓉街上有做青稞饼的,问问他们不就知道了,实在不行可以淘宝啊。
6. 青稞米该怎么吃听说青稞米吃起来很有嚼劲,真的这样吗
楼主你好 青稞米可以用来煮稀饭或者是蒸米饭。 如果要像平常那样煮来吃 那最好是先泡一下(大约10-20分钟就可以)。 青稞米富含碳水化合物,具有通便、调节肠道致功效。 其他几种食用方法: 一、青稞麦仁粥:取本品适量淘洗干净,冷水下锅,大火烧开,小火煮成青稞麦仁粥。 二、青稞麦仁绿豆粥:取本品适量与隔夜浸泡的绿豆一起下锅煮成青稞麦仁绿豆粥。 三、青稞麦仁八宝粥:按青稞麦仁粥做法,加入适量红枣、花生米、绿豆等煮成营养丰富的青稞麦仁八宝粥 希望对你有帮助。
7. 青稞米选购指南 想买青稞米,希望懂的人帮忙教教我怎么样选购青稞米,怎么就是品质好的谢谢!!
挑选圆润饱满的,有清香味的青稞,或者购买好口碑品牌的青稞米
8. 西宁哪有卖青稞米的
粮店
农贸市场都有
邮寄的话
你需要和卖家联系
不过费用应该比较高