天津海带鱼批发价格
❶ 说说看商场上卖的带鱼是深海带鱼还是养殖的带鱼
带鱼你养?!搞笑!
❷ 带鱼有人工养殖的吗能买到活带鱼吗
带鱼不能人工养殖,活带鱼可以买到但是价格相对昂贵。
带鱼一般生活在20-40米深的近海,以毛虾、小鱼、乌贼为食,虽然算不上是深海鱼,但是却带有深海鱼的生活习性,所以带鱼想要人工养殖还是非常难的。
因为习惯了海里的气压,导致带鱼被批捉到岸上时,因为空气气压的影响,打捞上来之后的带鱼在低气压的状态下,最多也只能储存3小时。
即使是在海边吃带鱼,也只能吃到死了的带鱼。所以带鱼打捞起来之后,应该先将带鱼快速冷冻,这样才能在最大程度上保留带鱼的鲜味。
把活带鱼送到餐桌上很麻烦,而且成本也很高,集市要是进活带鱼,销量肯定不如冷冻带鱼,而且运输过来的带鱼也非常容易死,难怪渔我们平时见到的带鱼都是冷冻带鱼。
❸ 海带鱼有咸度吗
想吃咸的带鱼可以买了鲜的自己淹,我觉的还是鲜的好吃
❹ 市场上卖的带鱼是深海带鱼还是养殖的带鱼
我是海边长大的,一句话目前带鱼没有养殖的,只分舟山附近海面带鱼和外洋带鱼,二种带鱼口感相差甚远,外洋带鱼不好吃。
❺ 海鲜价格和种类
你好
红桥市场地下一层,每天都有海鲜从天津,青岛空运过来,很多外地的餐厅都来这进货 ,
老外都到这里买中国的海鲜
(6路,41,41支线,822,36,42,49好多车都到,具体崇文区的红桥水产品批发市场地下一层 )
❻ 朋友们,哪里的带鱼便宜好呢
中国带鱼产地有2处,黄海带鱼和东海带鱼,黄海带鱼个头小,主要是生活在低温水体里,生长慢,但是肉质细嫩,结实,有嚼头。东海带鱼个头相对要大,生长速度比黄海带鱼快,但是肉感粗糙、松懈,没嚼头。至于说到好吃,这与个人的口味有关,比如我喜欢吃小个头的黄海带鱼,而我老婆就喜欢东海大带鱼。
❼ 市场上为什么只卖冻带鱼,不卖活着的带鱼
因为带鱼是深海生物,离开海洋之后压强越来越小,它不适应,很快就会死去,所以市场上所见到的带鱼都是死去的带鱼,很少有活着的带鱼。带鱼是一种营养丰富的海洋鱼类,其肉质鲜美,体内含有丰富的不饱和脂肪酸,是一款性价比比较高的美食。然而,市场上常见的带鱼都是冻带鱼,根本原因就是水越浅压强越小,带鱼不适宜压强的变化而死去。
一、带鱼生活在深海带鱼是一种深海生物,它性情凶猛,颜色呈现银灰色,身上有很细小的斑点,头比较尖,尾部比较长。它主要以磷虾、小鱼为食,在我国东南沿海都有分布。带鱼生活在深海中,一般在海水底层,所以带鱼经常适应生活在压强比较大的地方。
所以人们经常自我调侃,只能吃得起冻带鱼,活的带鱼吃不起,那是属于土豪的东西。读者朋友们,你们明白了吗?如果有什么不懂的,欢迎评论留言。
❽ 养殖带鱼和海带鱼外表怎么才能区别开
您能在市面上买到的带鱼都是海里捕捞的,没有养殖的。
原因是深海压力大,带鱼作为深海鱼类,有相应的内压对抗,外压一消失,内压太大,就死了。
带鱼需要区分的是:是钓上来的带鱼还是用网具捕捞的带鱼。钓带品质较好。钓带的体色更白、亮。眼球更透亮,光线变化到适宜的角度时眼睛中间有红黄色光泽。
是否是钓带其实不太容易分辨,需要些经验,我们加工厂里的师傅能分辨,我目前还不敢说总能看得准。不过,如果是钓带的话,成品包装上一般会写出来是钓带。(商家要是骗人的另当别论……)
❾ 养殖带鱼和海带鱼外表怎么才能区别
带鱼是深海鱼类,养殖难度大,目前还没有养殖的带鱼。市场上主要有两种带鱼在出售:东海带鱼和南海带鱼。
东海带鱼(舟山带鱼)和南海带鱼区分方法如下:
1、眼睛辨别 :(东海带鱼)“小眼睛” VS 海南带鱼“大眼睛”
2、鱼鳞辨别 :舟山带鱼(东海带鱼)“鱼鳞是白色的,不发亮,用手一擦会擦掉” VS 海南带鱼“鳞白中带黑,颜色发亮,用手不容易擦掉”
3、柔韧度辨别(托住带鱼中间,看两头会不会挂下来,挂下来的程度是多少)
舟山带鱼(东海带鱼)“比较软,能挂到底,形成倒U字形” VS 海南带鱼“不能做到这一点”
4、大小辨别:舟山带鱼(东海带鱼)一般都教小,单条7两以上的市场上基本看不到 VS 海南带鱼“2斤以上比比皆是”
5、口感辨别:舟山带鱼(东海带鱼)“味道鲜,肉质细嫩爽滑”
6、大骨粒:海南带鱼吃起来会有那种大骨粒
东海带鱼
❿ 超市里的冻带鱼块真比整根带鱼便宜吗
超市成段的带鱼比整根带鱼便宜其实是视觉上的假象。成段的冻带鱼真比整根带鱼便宜?
哪种带鱼千万不能选?
最好的一般不容易找,但有几种带鱼是千万不能挑的。大肚子带鱼不能挑,用指头按压带鱼的肚子,如果有液体流出说明这条鱼已经变质了,死亡的时间已经很长了,千万不要买。太软的带鱼不能挑,市场的带鱼都是经过冷冻处理的,卖不出去的带鱼会反复冷冻。如果选的带鱼太软,说明这条鱼已经不是太新鲜了。有味道的带鱼不能挑,有一些带鱼可以闻到淡淡的药味。没错,这就是被药水泡过的,为了让鱼的色泽看起来更新鲜,虽然鱼好看但是被药水泡过,所以还是不要选了。
以上是挑选带鱼的小窍门,欢迎各位补充。在这里也顺带提一句,吃带鱼还是买整根的,算下来价格跟冷冻得也差不多,但是口感的差别就比较大了。