沈阳中街牛B小串批发

❶ 牛b小串是不是连锁店

牛逼小串是不是连锁店？这个不属于连锁店。

❷ 有知道中街小串配方的吗

材料猪上肉500克（有肥有瘦的猪肉），卷心菜，小西红柿，草菇，黑胡椒粉，孜然，玉米淀粉，鸡蛋清1个，甜酱油或者酱油膏，姜，蒜做法1、猪肉切片，,把姜和蒜切丝。2、用姜和蒜、黑胡椒、孜然粉，加适量盐把猪肉片拌匀。3、用鸡蛋清抓匀肉片，然后倒入适量的生粉或者面粉：生粉=1：14、加入适量的花生油，再拌匀肉片，放在冰箱里腌制1个小时。5、把竹签放到水盆里浸泡，为了烤制的时候竹签不会糊掉。6、把草菇、肉片、小西红柿、切开的卷心菜间隔开叉到竹签上，然后用握住竹签，捏紧肉。7、甜酱油配制：生抽加入适量麦芽糖和红糖调匀即可。麦芽糖要提前用不锈钢盆隔热水融化。8、放入烤箱230度，上下火，放到托盘里烤制。9、烤制过程中再撒入一下孜然粉（最好自备研磨棒，现拧出来的比较香）10、肉串翻面2-3次，都表面焦脆时刷上甜酱油，再略微烤一会就可以装盘。平地锅煎制：没有烤箱就用平底锅，放少许油煎熟。吃的时候要注意，小西红柿被烤的里面的汁很热，最好把皮戳破再吃，否则容易烫到嘴。

❸ 沈阳哪能买到生肉串，我要自己烧烤

北陵附近可以去西关回民市场， 市府大路383号西关，那里的东西要好一点，而且品种也全，保证清真。
市场上卖的现成的羊肉串常有用假羊肉（猫肉）、注水羊肉、死羊肉代替等，倒是不如自己找个熟悉的摊点卖羊肉和钎子自己穿串，而且钎子可以买不锈钢的，这样能重复使用。
方法：
1、把羊肉用清水冲洗干净。 然后用刀切成小块，最好控制在1厘米*2厘米左右。切的太大不容易烤熟，切的太小容易烤焦了。
2、不锈钢钎子清洗干净，提前用开水涮几篇，再放置干净布上晾干备用。
3、串羊肉时一手捏住羊肉，另一只手拿着铁钎子，刚开始小心翼翼的把羊肉穿进去。注意左手捏羊肉的两个手指指肚要和不锈钢钎子的尖头平行，这样不会扎到手。
4、串羊肉时要把不锈钢钎子从羊肉的中间穿过，这样串的结实。如果碰到很硬的地方串不过去就放弃，否则使劲串会扎到手，或者放下羊肉用钎子直接插。
5、串羊肉的多少要根据不锈钢钎子的长度，要保证钎子前部空出6--10厘米左右，后部留出20厘米左右。这样在烤串时不会烫手。
6、串羊肉要有间隔，不能一块块的紧挨在一起，那样不好熟透了。要留出1厘米左右的间隙。

❹ 牛b小肉串的进货渠道

沈阳天合恒美吧 他们家小肉串挺好的

❺ 沈阳中街5元12串的那种炸串是卖家自己串的还是他们批发的现成的啊

当然是批发的，自己谁有那精力

❻ 沈阳哪有批发肉串的就是五元十二串的那种！有知道的告诉一下被！批发价格是多少本人自己穿不过来啊...

批发在北市皇寺广场附近十二线农贸批发市场的比较多。具体价格我还不知道。你可以去那里咨询一下。如果没有你可以去卖肉的那里咨询他们应该能知道！！希望能帮助你！！

❼ 沈阳羊肉批发市场在哪我想批发羊肉做羊肉串，货源便宜的地

沈河大西回民一条街。

❽ 牛b小肉串在哪进货呢

沈阳天合恒美有小肉串的进货渠道 他们的小肉串也好吃

❾ 沈阳烤串店在哪上货便宜啊

现在烤串已经到淡季了，出兑的很多，直接兑一个比较合算。如果自己弄你得去几个地方，一，十一纬路炊具城，二，滑翔破烂市场（周六日开），三，你附近的大农贸市场（十二线主要批发蔬菜）