佛山馒头批发
『壹』 一元两个的馒头批发价是多少钱一斤
这个目前来说,每个地区的经销政策都不一样,你可以多问几家馒头店试一试,找个便宜的。
『贰』 在吗,有事想请教您!我是做馒头批发的,最近大约十几天时间,做出来的馒头经常收缩塌陷
估计是馒头蒸熟后即快速取出,引起热冷快速收缩,你可多待十多分钟自然降温后再取出试试。
『叁』 佛山江村市场这边那有卖馒头蒸馍辶类的ρ求告诉,快饿死了
难道你只吃蒸馍吗?难于理解
『肆』 那里有要馒头的,本厂大量批发各种馒头
馒头多少钱一个你在什么位置
『伍』 批发特色馒头:哪儿有优质的特色馒头批发市场
你是打算做馒头批发生意吗?
『陆』 佛山哪里有包子和馒头批发
佛山今天有没有下雨啊
『柒』 广州哪里可以批发馒头来卖
馒头不是自己做的而去批发?一个馒头才多少钱呀?你去批发,再来卖还能有利润吗?
『捌』 佛山市平地布皮市场有做包子馒头的吗
普通的,新鲜的酵母菌就可以了,但要把包子馒头做得好,要注意发酵和醒面等制作馒头包子的方法。
1、首先在面粉的选择上,低筋面粉或者高筋面粉都可以,另外,面粉一定要新鲜,不能是储存太久的面,会影响面食的口感,也会影响发酵。
2、很多人都喜欢用泡打粉或者老面发酵,泡打粉如果没有掌握好分量,面食就会发黄发苦,而老面做出来的面食往往发酸,而且老面并不卫生,所以选择用干酵母来发酵,可以加入改良剂(改良剂可以使面食看起来更光滑、细腻,口感松软)。材料的比例一般是面粉100%,水40%,酵母5%,改良剂1%,糖少许。先将酵母、改良剂、糖溶于30℃的温水中搅拌均匀,静置几分钟后倒入面粉中,搅拌,揉成面团(切忌面团不可过干,不然发酵速度慢且效果不好),然后密封发酵,建议用透明盖的容器,便于观察,若没有可以用保鲜膜,待到面团发酵至2倍大时,可将面团重新拿出揉面至原先大小且表面光滑。
3、将面团用擀面杖擀成长方形或者正方形,然后沿着边卷起来,可以在表面上涂点水,不要留空隙,然后就变成了长条,再在面板上稍微滚一下挤压出空隙,然后将长条切成一个个面剂子,可以做小馒头,也可以擀成面皮做包子,反正可以发挥自己无限的想象力创作。
4、现在要开始蒸面食了,为了防止面食与蒸屉粘连,可以在上面涂一层油,如果有蒸布,可以将半湿的蒸布铺在蒸屉里,如果有油纸就更好了,然后将成型的生面食放入蒸锅中,记得面食间要保持一定的距离,要为下一步做准备,下一步是非常重要的,就是醒面。将面食放在蒸锅中,盖上盖子,再醒发半小时到一分钟,要看室温,如果室温较低,可以多醒一会儿。
5、醒发后的面食体积比刚刚饱满体型大一些,用手指轻轻一按有弹性。醒发后就可以上锅蒸了,记得要是冷水蒸,大火15分钟。蒸完后不要急于开锅,这样很容易导致面食回缩形成鬼捏馍,关火后再闷5分钟,再揭盖,白白胖胖的面食就做好了。
6、等到做熟练后,还可以在面粉里加入各种材料,什么南瓜红枣馒头,紫薯馒头,牛奶馒头等。
『玖』 广州哪里有馒头批发的
我住在天河区棠下村,棠下村号称广州的河南村,这里居住着大量的河南人,当然以面食为主的河南美食馒头肯定少不了,这里有多大五家大型的馒头加工档口,可以批发和零售。
『拾』 馒头可以批发吗
如果你找到馒头批发店是可以批发馒头的,如果说你家附近没有这种批发店的话,应该就不可以批发,其实主要还是看你能不能够找到这种店子吧。