东莞大岭山肠粉米批发

A. 云髻山肠粉专用米那里卖

我就知道是我老家的米，可是什么米我也不知道。东莞东城的某间云髻山肠粉店不用云髻山专用米他自己在东莞找到一种米，我问他，他就说肠粉米不肯说，要我在他那里买。味道我试了白肠，和云髻山肠粉专用米一个味。不过呢拉出来的肠粉比较粘一下，加了酱料以后就和云髻山肠粉专用米一样的味了，

B. 肠粉在东莞长安哪有批发

肠粉没办法批发，肠粉是制作之后的食品，只可以团购不可能批发。
我看你是问错了问题吧。

你是想问做肠粉的专用粉在哪里批发吧！

第一：如果是要求品质做的高端生意，那么你只能网购，阿里巴巴、淘宝、天猫、京东都有！广东有专门做的厂家。当然，你要根据你自己周边食客的喜好选择品牌和型号（如果你要做最高端只服务会吃会品的食家老饕，那就要更加精挑细选了，必须做出连广东本地都是顶尖的水准才行！我在西北旅游亲自试验过，跑遍一个城市各家所谓的名店什么人气店全部都是垃圾，都是叫地方味道肠粉，根本不入流，甚至有在粤菜馆吃到抽屉粉（街边摊那种垃圾，也叫汕头粉）的情况，我当时直接就拍桌子了，真的广东肠粉是讲究包裹紧实、夹而不破、摆盘美观、入口Q弹、斋肠能吃的齿颊留米香，根本不是抽屉粉那种街边摊的垃圾）

第二：如果是做普通中小型生意，那自己配也可以：
准备食材：老米100克，清水350克，玉米淀粉50克，红薯淀粉20克，澄面粉50克

1：先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用；

2：再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时；

3：用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用；

注意：这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨。

4：最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。

上面的食材最好用厨房电子秤称（能精确到0.1克就好）。小编发现很多人做不好肠粉米浆，就是食材都是用手去抓。

就按照比例自己做就可以了！希望你努力练习，做出真正的广东肠粉，让更多的食家和老饕去您的店。

希望您就是做街边摊也不要做抽屉粉，真的广东肠粉一定会有懂行的欣赏的

C. 东莞长安哪有一元肠粉批发

应该没有吧,都是自己做的.

D. 我想批发肠粉，谁知道东莞寮步这边哪里有卖吗

兄弟，肠粉哪儿有批发的啊，都是肠粉机现场蒸的，一分钟就好了。就算能批发到，凉的别人也不愿意吃啊，你再加热口感也不好了。况且人们肯定会买有肠粉机现蒸的那种。建议买一个机器，自己蒸，不难的。

E. 请问肠粉早米哪里有卖

农贸市场和某些米店还是有卖的，不过要花点时间去搜索了。仅供参考，祝您好运！

F. 东莞长安综合市场有没有早餐肠粉批发

你好，这个是有的了，到那个沙头那边的地方也都是有的了，看你的数量，如果是稳定的客户的话，他们都会给你送货上门的了哦

G. 本人想找专生产荷粉、肠粉、卷粉、芝麻肠粉厂家，不要巿场批发。最好是大朗、大岭山这两个地方有谢谢！

找人家干嘛，投资也不大，自己买机器生产呗

H. 厚街肠粉批发

每家肠粉店的酱油都是经过师傅特别调制，这些酱油是用上等的酱油加上适量的水、冰糖和高汤调配，不会因太咸而夺走肠粉的味道，恰到好处的烘托出肠粉的鲜味，老西关拉肠的精髓同样在于百年祖传的酱油配方。
拉肠的酱油与普通的酱油不一样，普通的酱油咸而不鲜，而老西关拉肠的秘制酱油咸鲜味美，拉肠粉皮本身是无味的，所以一碟地道好味的拉肠关键就在于酱油。