佛山路边摊薄臭豆腐批发
答 在湛江食品批发市场
确实有臭豆腐批发的
2. 我想卖臭豆腐可是不知道在哪进货
你好,谁知道臭豆腐上哪儿进货能告诉我一声吗?固安固安。
3. 臭豆腐批发多少钱
那得问批发商啊 我想每个批发商的价格都是不同的 每个地方的东西也是不一样的
4. 谁知道臭豆腐批发联系电话
你好楼主,我对臭豆腐比较有研究,一直是做这个生意的,我都是在河南臭美臭豆腐批发的,做了很久了,他家的东西很好的,他们那里很正规,规模也大,另外产品种类非常多,一个臭豆腐能有好多种做法,味道也很有层次感,我现在每天都有很多的回头客,生意不错的。他家电话:151
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你可以自己咨询下
5. 佛山哪有好吃的臭豆腐
南海区东二南兴大街王老四臭豆腐努力很正宗,每次去都要等十几分钟。
6. 臭豆腐批发市场在哪里
这个堡批发市场在农批市场那里就有啊!
7. 附近哪里有批发臭豆腐的
臭豆腐都是用新鲜豆腐现加工的,没能放置太久时间,所以你要找批发这个的,只能在你们本地找了。再有,你可以自己加工呀,很简单的,去淘宝里面有专门做臭豆腐用的料,买回去自己做就好咯。制做臭豆腐有二种原料,一个是用植物经过发酵的,还有一种是用青矾,植物一般用苋菜。
8. 路边摊卖臭豆腐利润是多少
一起我一朋友的老板是卖这个的。据说利润是300%。一晚上销售500.。能赚350多。、
9. 我想路边摆摊做臭豆腐,不知道怎么做。求答案
做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的,压得比我们一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又软,如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的,如果没有就难了。
除了原料难搞,接种霉菌也不容易,一般家庭里不备这个玩意儿。
臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架,木质架子可以放十几层豆腐,中间可通风,抹上盐,点上霉菌(菌种溶化在水中,用手指蘸了弹在豆腐上),在无阳光直晒的通风房间里放两至三天,夏天屋中气温可在32度上下,豆腐会长出一寸长的白毛,即霉菌。
南方用来炸制食用的臭豆腐发霉时间短些。
等等,中间还有一些细节,且各地的做法都有区别。
总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦,一次霉几块豆腐还不够折腾的,最好还是认准些牌子买瓶装货吧,脏不到哪儿去,反正都是发霉的东西。"
附臭豆腐的吃法:
毛豆煎臭豆腐
做法:
臭豆腐洗净,切成小块,漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热, 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油,烧至八成热,下毛豆翻 炒至熟,再将臭豆腐倒入加少许水, 加盐、味精,待汤汁收干后装盘即可。
风味特色
味道鲜美
清蒸臭豆腐
材料:臭豆腐四块,酸菜二片,大豆芽四两,冬菇六只,红辣椒一只,芫茜适量。
调味:麻油,黑醋,盐,酱油,糖各适量。
做法:酸菜,冬菇,红辣椒切丝。芫茜切碎。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等,中火蒸约十分钟,洒上芫茜碎即成。
麻辣臭豆腐
材料
绞肉、臭豆腐(A料)香菇、虾米(泡软切末)、大蒜、辣椒、葱(切末)、(调 味料)辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量
作法
平底锅倒少许油,开中火,将A料及绞肉入锅炒香后,放入臭豆腐及调味料、水(盖过臭豆腐即可)盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透,入味即可。
肉 酱 蒸 臭 豆 腐
材 料:1. 广香肉酱1罐2. 臭豆腐6块3. 毛豆仁2大匙4. 红辣椒1条
调味料: 1. 酱油膏1大匙
作 法: 1. 将臭豆腐洗净切成4块。2. 毛豆仁洗净,红辣椒切片。3. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4. 臭豆腐排盘后,将作法3淋在上面,用猛火蒸约15分钟即可。
备 注: 素食者可将广达香肉酱1罐改用广香吉丁酱2罐