佛山半成品猪手批发
1. 猪蹄已经是半成品了怎么做好吃
食材
主料:猪蹄 2只
辅料:芝麻油、葱、香叶、八角、花椒油、尖椒、醋、胡椒粉、盐、姜、香菜、辣椒油、花生、鸡精适量.
方法/步骤
1,准备食材。
2,猪蹄剁成小块用水泡半个小时,中途换几次水。
3,锅中加入适量水,姜片、葱、花椒、料酒,将猪蹄凉水下锅大火煮。
4,煮至沸腾,猪蹄中血沫析出关火捞出。
5,将捞出的猪蹄用凉水洗净。
6,在锅中加入适量水,放入葱姜料酒花椒、八角香叶重新放入猪蹄。
7,煮沸后加入适量盐,煮至筷子能轻松穿透猪蹄时关火捞出再次投入凉白开中泡洗。
8,熟花生米用刀轻压碎成大块。
9,红绿尖椒、葱、香菜切成细末。
10,将切好的菜末放入碗中,加入适量白醋、鸡精、胡椒粉、花椒油、辣椒油、芝麻油调匀。
11,将调好的料汁浇在煮好的猪蹄上。
12,撒上花生碎即可食用。
2. 请问湖北荆州哪里有批发半成品的猪蹄子的
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
挑选猪蹄需注意：颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
上下九~状元坊一带，很便宜，质量就一般般~年轻穿便宜点也没有所谓。档次再好一点，中华广场附近~地王、流行前线。以上几个地方是很多青少年朋友去得多~综合一点，北京路中山四中山五一带，大百货，专卖店都有，电影院超多。吃得也不少~推荐八珍煎饺高档一点：天河商圈，天河城、时代广场、中信大厦等等。再再高档一点，环市路、淘金路、建设六马路一带。友谊商店、丽柏广场。顶级牌子货。另外还有王府井百货所在的农林下路。1.白云山 位于广州市北部，是南粤名山之一，被称为“羊城第一秀”，由30多座山峰组成，登高可俯览全市，遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节，山间白云综绕，山名由此得来。 白云山自古以来就是有名的风景胜地，“蒲润源泉”、“白云晚望”、“景泰归增”等均被列入“羊城八景”。近年来又开辟了山顶和山北公园，修建了庭园式山庄旅舍、双溪别墅、松涛别院及观鸟园。每年的农历9月9日重阳节，会有许多人去登白云山。 白云山上还有高山滑草、1400米滑道、三角滑翔翼等体育娱乐项目。 交通：到白云山有很多种走法，可以到越华路上乘到白云山的专线车；也可以乘11路汽车到沙河濂泉路再步行上山；还可以乘24、199、223、36、285、540路汽车先到云台花园，再乘缆车（全长1672米）上山。白云山上交通方便，南可驱车从麓湖往山顶公园，西有车通黄婆洞及山北公园，东南有白云山南门，东有梅花园大道。 门票：山南门岗5元；云台花园10元 ；星海园3元；索道上山、下山均25元；滑道20元。 小贴士：白云山南面的麓湖公园里有一个鹿鸣酒家，建在湖边，环境很不错，座位也很多，到里面吃饭得点些该店的特色菜枣鹿回头、白云猪手、市师鸡。 去白云山最好清早就出发，那时山上空气特别新鲜，景色也很秀丽。 2.光孝寺 位于净慧路，是岭南地区年代古老、规模盛大的名刹，属全国重点文物保护单位。原为西汉第三代南越赵王建德故宅，东晋时，名王园寺，宋时改名光孝寺。建于五代时的东、西铁塔冶炼技术高超，其中西塔被认为是我国现存最早的一座铁塔。 光孝寺的历史源远流长，民谚道：“未有羊城，先有光孝”，早在宋代，“光孝菩提”就已成为“羊城八景”之一。 光孝寺建筑结构严谨，殿宇雄伟壮观，文物史迹众多。如始建于东晋的大雄宝殿，南朝时达摩开凿的洗钵泉，唐朝的瘦发培、石经幢，南汉的千佛铁塔，宋、明时期的六祖殿、卧佛殿，以及碑刻、佛像、诃子树、菩提树等，都是珍贵的佛教遗迹遗物。 交通：乘4、31、36、102路公交车可达。 门票：4元 3.香江野生动物世界 位于番禺区，里面分为乘车游览区（乘车游览时间为20分钟）和步行游览区，里面展有来自全世界各地的珍禽异兽，包括“四不象”、象龟、白唇鹿、猎豹等；另外园中每天还有五场精彩的动物表演可看，其中美国白虎表演的节目是这里的招牌。 交通：从广州大沙头乘247路，从广州火车站乘282路，从站南路乘288路均可抵达；香港九龙太子地铁站C出口有直达动物园的巴士。 门票：全票110元/人（注：香江野生动物世界门票实行“一票通”制度，即园内的表演节目是免费观看的） 套票120元/人 (注:可以乘坐园内小火车) 购票优惠：身高1.1米以下或70岁以上免票，1.1米至1.4米或65-69岁半票。每票限带一名免费儿童，超过限额者购半票，65岁以上老人验票时出示身份证。 开放时间：9:00～17：30，全年开放。动物表演时间在乘车区候车处、步行区入口及各表演场公布。如天气恶劣，园区或部分表演场将关闭。 小贴士：园内有好几家餐厅，大牛甜品廊每天会挤两次奶，你不仅可以有最新鲜的牛奶可喝，还能看到现场挤奶表演；如果想尝尝鳄鱼的味道，可以到鳄鱼餐厅去，那里有从泰国空运来的新鲜连皮鳄鱼；雨林风味食街里则可以吃到手工拉面和水饺等风味小吃。 4. 西樵山 西樵山位于佛山市南海区西南部，是国家级风景名胜区。 西樵山是一座沉寂了亿万年的死火山，自然风光美不胜收，山上有72奇峰和36奇洞及大大小小的湖泊、泉瀑和深潭；由于西樵山林深苔厚，储存了极为丰富的水资源，因而被称为“固体水库”。整个包括石燕岩、 作为“珠江文明灯塔”的西樵山有着6000多年的文明史，古西樵山人创造了灿烂的“双肩石器”文明；到明清期间，有大批的文人学子曾隐居在这里，使西樵山获得了“南粤理学名山”的雅号；西樵山还是“南拳文化”的发源地，一代宗师黄飞鸿就出生在 www.vivi86.com 2010最新电影电视剧抢先放映--ViVi影院
4. 炖腊猪蹄家常做法，正宗炖腊猪蹄怎么做
主料
腊猪蹄3斤左右
老姜3块
干辣椒8个
干花椒适量
儿菜2斤
炖腊猪蹄的做法步骤
1. 腊猪蹄抄水打出、倒入高压锅里、加水盖过猪蹄、加入姜、干花椒、干辣椒、盖上高压锅盖、
2. 大火烧开、转小火、炖15分钟、
3. 用水冲凉高压锅在打开盖子、加入儿菜、偿下味、因为本身腊猪蹄带有盐味、所以不用加太多的盐了、在盖上盖子压3分钟即可、
4. 完成！
5. 猪手焖莲藕怎么做好吃
莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，莲藕散发出一种独特清香，能促进消化、健脾止泻，开胃健中；富含铁、钙等微量元素，能补益气血，有效增强人体免疫力。猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成份，特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白，能改善机体生理功能。 现在这季节莲藕很粉粉的，与猪蹄搭配焖起来飘着香味。做这道广东特色家常菜，用了广东焖肉常用的柱候酱，柱侯酱相传是由佛山厨师梁柱候创制，为佛山特产之一，用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻。
主料4人份
藕500克
猪蹄600克
辅料
姜20克
蒜20克
黄酒20毫升
柱候酱30毫升
酱油15毫升
冰糖20克
葱粒 少许
步骤1莲藕焖猪蹄的做法大全
猪蹄刮干净猪毛，斩件
步骤2莲藕焖猪蹄的做法图解
把猪蹄和冷水一起放进煮锅里，仐烫，然后用冷水冲洗掉血沫
步骤3莲藕焖猪蹄的家常做法
莲藕削皮切片
步骤4莲藕焖猪蹄的简单做法
炒锅烧热油，爆香姜蒜，放入猪蹄，把猪蹄炒至猪蹄金黄黄的
步骤5莲藕焖猪蹄怎么吃
加柱候酱、酱油、黄酒、冰糖等调料，炒匀
步骤6莲藕焖猪蹄怎么做
最后加入莲藕炒匀
步骤7莲藕焖猪蹄怎么炒
把翻炒好的莲藕和猪蹄一起放进电压力锅里，完成打开盛碟即可上桌
成品图
烹饪技巧
如果没有电压力锅可以加入没过所有材料的水，用中小火把猪蹄焖软糯。用压力锅只是省时省事而已
6. 召稼楼买回的半成品咸猪蹄怎么吃
咸猪脚也是猪脚普遍的一种香作法，提前准备咸猪脚一只，再提前准备小量的猪排骨，随后提前准备生姜片，米酒和白砂糖。要先把咸猪脚侵泡一晚上，随后剁碎段预留，接下去依照方式 来制做，咸猪脚的口味十分的非常好，一样拥有 非常好的营养成分。下边我们就看来一下咸猪蹄怎么做美味。
作法
准备工作：
1、将新鲜板油清洗，切割成一小块放锅中提练(锅中可放置一些水，避免 黏锅)文火加温，提练板油是要持续搅拌。
2、油提练好放进一边放凉，大约也有6成热时把砸好的老冰糖放进，还要不断搅拌，直到老冰糖所有融解。
3、认真观察锅中转变，见到锅中冒白烟时停战制冷，添加第一次酒，(酒的使用量在3两上下，分2次倒进)然后在再次搅拌，再到冒白烟时添加第二次酒(如锅热倒酒一定要留意不必被溅到的身上，倒进酒时或许搅拌)在提练到冒白烟就可以，放水放进煮锅中最好是熬料10钟头，熬好把汤里的沫搞出。
料包的制做：
1、丁香花，砂仁，肉蔻，白豆蔻，肉桂粉，甘草，排草，白芍，麻椒，良姜，八角茴香，大茴，香砂，小茴，陈皮，白蔻(要想口感在好一点可放进甘松，荜波，凉姜)料包入锅时煮三十分钟上下，汤我国可有八角茴香味，然后放进姜片小葱，盐和清洗的猪脚。
2、(盐要多放些，汤一定要咸点，不然卤出的菜没盐)酱卤45分钟左右端离火炉，焖50分钟就可以