广东普宁青橄榄的批发价格
❶ 普宁哪有散装的橄榄菜卖
每年七八九月,洪阳菜市场有卖。
卖的是纯橄榄的(无加任何添加制),未加咸菜叶,自己要加芥菜叶(咸菜叶)与香料调配
橄榄菜颜色乌黑,味道咸鲜,滑润爽口。
❷ 请问广东揭阳普宁话 橄榄菇是断肠草还是羊角拗,有个普宁人说是断肠草,可以放图片吗
惠来周田有家几代的这个酒没关系买不到。那味道真的是香的不得了
❸ 你好 你想我问黑橄榄 我们这里到处都是 青橄榄输和黑橄榄树 就在汕头 普宁 这里 还有成熟季节是11月多
???
橄榄吃多了语无伦次?
都不知道你要表达什么!
❹ 怎么腌制青橄榄啊
买三斤咸橄榄,然后买一瓶白醋,然后买一斤冰糖
如果你爱吃甜点,冰糖可多买
然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐
冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上
然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去,
然后再倒半瓶白醋,就可以了
半个四五天就差不多可以吃了
放更久,似乎更好吃点
❺ 你是广东揭阳普宁人啊,请问在你们那里可以买到橄榄菇酒 脚蚊菇酒吗//、我想买,请问怎么能买到////
是要人喝的还是牛喝的?(牛喝的那种,人绝不能喝,喝了会挂的)
❻ 新鲜的青橄榄有很多个品种吗了解的朋友介绍一下.
有。
1、青橄榄檀香:主产福建1000亩橄榄果园区,闽侯、闽清鲜食的良种,畅销国内外。果较小,果皮深绿色,肉带黄色,质脆,清香可口,回味甘甜。
2、茶橄榄:主产广东省广州市,果实狭长,果皮深绿色,间有灰斑点,肉质细致,脆甜,无涩味。10--11月成熟。
3、油橄榄:主产广东增城,果基尖,有6条沟纹,果顶平圆。品质优,核小,肉厚,味甘香,含油量多,是提取橄榄油的良种。寒露前后成熟。
4、三方:果较大,果实横切面呈三角形,基部肥大且圆,蒂痕三角形,有三条沟纹,果肉较厚,品质一般。处暑前后开始成熟,秋分前后采收,比较高产稳产。
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注意事项:
1、不可以吃青橄榄的人:虽然青橄榄有很多的好处,但是并不是每个人都适合吃的。比如怀孕期间的妈妈就不可以吃青橄榄,因为怀孕期间身体比较虚弱,对于食物的接受能力比较差。因此想要吃青橄榄,那么应该提前咨询下。
2、青橄榄不可以和牛肉一起食用:青橄榄和牛肉是属于相克的食物,两者一起食用,会产生对身体健康有危害的因素。因此大家切记不可以把这两种食物一起食用。
3、存放青橄榄的时间:一般情况下青橄榄能够放一个礼拜左右。因为橄榄果实内含的单宁较多,采摘以后容易失去水分。因此存放的过程中,应该要保证存放的温度,还有湿度,这些都是非常关键的。
❼ 广东哪些地方产乌橄榄
橄榄为橄榄科橄榄属常绿果树,又名青榄、青果,我国的广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有出产。1500年前的《齐民要术》一书有橄榄的记载,在出土的汉墓中也发现有橄榄种子。可见,橄榄在中国的栽培历史在2000年以上。
橄榄每100克果肉含碳水化合物5.64克、维生素C21毫克、钙204毫克、脂肪6.55克,还含有挥发油、香树脂醇、钾、铁、镁、锌及少量的蛋白质。其中钙、钾的含量特别丰富,微量元素铁、镁、锌的含量也较多。维生素C的含量超过苹果,并含有多量鞣酸。其核仁所含的橄榄油是一种高级食用油。由于橄榄含有丰富的维生素和矿物质,因此是老人、小孩和体弱者的滋补佳品。
橄榄气味特别清香,能增进食欲,舒畅神志。橄榄入口味苦、涩而酸,久嚼回味却感清甜,能令齿颊留香。民间取其“苦尽甘来”的寓意,历来把它当做吉祥如意的象征。
橄榄有欧洲产和国产两种。欧洲产的叫乌橄榄,国产的叫青橄榄。橄榄被用于治病历史悠久,已被卫生部公布为药食两用的法定果品。祖国医学认为,青橄榄有生津解毒、消积化痰、清肺利咽等作用。每到秋燥之时,吃上2~3枚橄榄,立即可生清凉之感,故有“肺胃之果”的美称。在民间,橄榄的食疗验方很多,例如治咳嗽,可用鲜橄榄3~5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。治咽喉炎,可用橄榄2枚,含口内咀嚼,将其汁徐徐咽下,每日3次。
在日常生活中,许多人爱将橄榄用于配菜。用橄榄烹制出的橄榄萝卜排骨汤,就是一道别具风味的菜肴。方法是:取新鲜橄榄250克、萝卜500克、排骨400克,将鲜橄榄洗净拍松,再把萝卜、排骨洗净并切成块,放入瓦煲内并加清水适量。先用大火煲开约10分钟后,再转为小火煲1小时左右,加少许调味品即可食用。
目前在广东地区比较有名气的园地是 广州市的增城 和茂名市的高州.
❽ 橄榄的种类
橄榄有几种品种
橄榄的品种大全:
1、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳,果倒卵形,单果重10克。果肉呈白色,脆且化渣,香味浓,回味甘甜,核为棕红色,是鲜食品质特优的品种。
2、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形,基部平钝,有些果可竖放。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起,果皮黄绿色。
3、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株,母树在意溪橡埔乡,单果重12克。果形美观,风味好,可食率高,是早熟、鲜食加工兼优的品种。
4、揭西四季榄
果实倒卵形,单果重5-7克。果肉白色,纤维较多,初尝苦涩,回味尚甘。核棕褐色,较大,果实偏小,品质中下。
5、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘,果实长椭圆形,黄绿色。单果重9克左右,肉脆,纤维较少,化渣,甘甜,回味浓,质优。肉与核不易分离。
6、檀香榄
果卵圆形,果实中部较肥大,基部圆平、微凹,橙黄色,成熟时有红褐色放射形5裂,称“莲花座”,为该品种独特标志。香浓味甜,回味甘而无涩,纤维少。
7、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果卵圆形或广椭圆形,横径2厘米,纵径3.8厘米,单果均重19克,皮光滑,绿色或浅绿色。肉绿白色,极厚,肉质松软,纤维少,汁多,味香无涩。
8、公本榄
果较小,但质脆,风味浓,回味甜香。
9、糯米橄榄
果较小,但质脆嫩香气浓,品质优。
10、乌鸡肉榄
果肉带黑色,质细,回味甘甜。
11、乌榄
乌榄又名黑榄。果实卵圆形至长卵圆形,紫黑色,长3-4厘米,比一般橄榄大。核两端钝,大而光滑,横切面近圆形。
❾ 普宁十大特产有哪些
普宁十大特产有蕉柑,普宁豆酱,里湖凉果 ,乌橄榄 ,青梅,橄榄 ,油甘,豆干 ,普宁贵政台山茶叶罐,普宁竹蔗。