东莞香酥麻花批发价格

A. 香酥麻花怎么做

1. 麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋（选用）1个、油40克、温水40克、酵母1.5克、白糖30克、小苏打1.5克、盐2克。（温馨提示：如果希望更酥脆一些，可不加鸡蛋，适当增加温水用量）
2. 酵母先用温水化开，温水30多度，不烫手即可，面粉吸水不同，水的用量可能有少许差别。盆里先倒面粉，磕一个鸡蛋，再放油、酵母水、白糖和小苏打。
3. 所有材料在盆里混合，再揉成面团，蒙上保鲜膜或直接加盖，醒发二十分钟。
4. 面团切成一个个的小剂子，搓成短一点的小条，直接搓成长条会回缩。再放回盆里醒发几分钟，因为面团里有油，不用担心它们粘在一起，做少油版的在醒发时就要注意哦，也许会粘连。
5. 几分钟后，将它们拿出来搓成长条，两只手反方向用力搓，对折后扭成麻花。
6. 稍微用力搓一下，麻花会自然再缠绕，成四折，把麻花的两条头塞到小圈圈里，轻轻捏一下，不然炸的时候麻花会松散。图片是刚做好一个完整的麻花。
7. 麻花搓好了，摆在一起真好看。
8. 锅里下油，油温四成热时下麻花，中火慢炸。锅偏小，我分两批炸的。
9. 待麻花浮起定型，不停用筷子翻动，让它们受热均匀，炸时有一些气泡是正常现象。
10. 麻花炸至金黄，用滤勺捞出控油，想吃得特别脆的，小火再炸久一点，我的已经足够了。
11. 这么大一筐金黄酥脆的麻花，我要带着它去参加姐妹们晚上的火锅聚会，绝美的餐前小吃，也可以烫在火锅里面吃，过瘾！

B. 炸麻花一斤面出几个麻花正常

材料
普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克
做法
1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。
2、擀成面片再切成细面条，将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花，再对折就成四股麻花，头子塞进活套里捏紧，麻花就做好了。
3、油锅七成热先放一个进去.立刻浮起颜色变黄，这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可。

C. 在超市炸麻花销量怎么样啊

如果超市客流量大，应该不错。

D. 麻花哪有现炸的

您好，最近确实看到好几个店面都是现做现卖的麻花。感觉挺卫生的，不知道是不是你想要的那种，是一个黑色的牌匾卖的。

E. 炸麻花用的麻花酥和油炸专用它的学名叫什么！在哪里能买到

你好，炸麻花可以使用面欣酥，松脆可口，不发硬。酥脆麻花做法配方：面粉90斤、淀粉10斤、盐0.5-1斤、白糖（或葡萄糖）15-35斤、色拉油1.5斤、面欣酥0.5-0.8斤、鲜奶精100克、30度温水30斤。操作工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、鲜奶精加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，和成面团，静止发酵30-50分钟，揪成小剂子，搓条，拧成麻花，放入180度油锅油炸。

F. 请问炸麻花用的麻花酥和油炸专用是什么东西！在哪里能买到

食品添加剂专卖店有售

G. 一斤面1.8元炸成麻花后一斤买十元一袋面粉89元

一斤面1.8元炸成麻花后一斤买十元一袋面粉89元
（10-1.8）×（89÷1.8）
≈8.2×50
=410（元）
一袋面粉炸成麻花后的毛利润是410元。

H. 怎么做香酥的麻花

做香酥小麻花，首要的是和面问题，比如500g的面粉，要分别和成“水油面”和“油酥面”。
做法：1）油酥面：200g（面粉）和100g（食用油）擦成干油酥；
2）水油面：300g（面粉）、50g（食用油）和125g（水）和成的面团即为水油面团。
然后将水油面团擀成面片，包入油酥面，收好口。然后擀成大片并折叠再擀，反复3-4次。就可以做小麻花，并入油锅炸制至最后完成。
用这样的方法，还可以做出很多香酥的食品。望您能够成功！

I. 香酥麻花怎么样

平时不怎么吃麻花，但是老妈挺喜欢吃的就无意的买了这家的大麻花麻花还算挺酥脆的，味道也没有怪怪的味道价钱也不贵